| 仕事内容 | 店長候補 ＜最短0ヶ月、平均1年で店長へ！＞★店長の平均年収573万円 自社直営の飲食店にて、店長候補として活躍していただきます。飲食店での正社員としての勤務経験をお持ちの方は、早くて0ヶ月、平均しても1年で店長をお任せする予定です。【ご入社後の流れ】 まずは東京本社にて入社式および5日間の研修を受けていただきます。各教育セクションの担当者から当社のオペレーションなどを学びましょう。本社研修の際の交通費・宿泊費は会社が負担しますので、ご安心を。その後は店舗にてエリアマネージャーが接客・調理・店舗運営の基礎研修を行ないます。店舗研修は約7週間の予定ですが、あなたの経験や能力に応じて短縮します。 【具体的な業務内容】 ■接客・調理 ■売上、在庫管理 ■商品の受発注 ■企画立案（販促など） ■アルバイトの面接、育成など ★店長は実質的な「一国一城の主」です。 店長になれば、アルバイトスタッフをマネジメントしながら、運営全般を手がけます。現場における責任者として、スタッフ管理から人件費やメニューの原価率など、人・モノ・金・情報を駆使し、利益を最大化していきましょう。高い利益率を実現することで評価され、ステップアップのチャンスが広がります。 ★さまざまな業態を経験する中で、経営視点が身につきます。 飲食30業態を展開している当社。居酒屋業界トップクラスの店舗数を誇る当社のノウハウを吸収できます。複数の業態を経験することで、立地や業態ごとに異なるお客様の傾向を把握することが可能。どのような飲食店でも通用する多角的な経営視点や接客・調理スキルが身につくはずです。 ★現場の意見が、店舗運営に反映されます。 実際に社員の意見から、営業時間の変更や地域イベント時の屋台出店などの取り組みが実現しています！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■飲食業界で正社員として何らかの実務経験がある方、大歓迎！（職種や年数は不問です） ★ホールや調理場のスタッフ経験だけでもOK！ ※学歴やブランクは不問です。 ※第二新卒者、歓迎します。 ★あなたの経験に合わせて、スピーディに昇格できます。 店長：最短0ヶ月、平均1年 熟練店長：最短6ヶ月、平均4年 マネージャー（係長）：最短1年、平均6年 マネージャー（課長）：最短3年、平均8年 |
| 募集背景 | 『白木屋』『魚民』『笑笑』『山内農場』『目利きの銀次』など飲食30業態を含む全32業態・2,000店舗以上を、全国各地に展開している当社。店舗数・売上共に居酒屋業界トップクラスとして、順調に事業を拡大中です。今後も積極的に新規出店を進めていく予定。そこで今回、組織強化と各店舗のサービス向上を図るため、新しい仲間を10名以上募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
『白木屋』『魚民』『笑笑』『山内農場』『目利きの銀次』など、
全国47都道府県に展開するモンテローザグループ直営店全店。 ★希望勤務地は考慮します。U・Iターン歓迎！ ※勤務地はブロックごとに分かれており、配属されたブロック内にある各店舗への配属となります。 ブロックを越えた転勤は基本的にはありません。（同ブロック内での店舗異動はあり） ★異動範囲が限定されている「地域限定社員」を選ぶこともできます。 お住まいの都道府県にある店舗への配属を優先します。異動範囲は原則転居を伴わず、かつ隣接都道府県までです。 ※入寮希望者は対象外になります。 ※待遇は通常社員と同様です。 交通
各店舗により異なります。
|
| 勤務時間 | 1ヶ月の変形労働時間制（シフト制） ※営業時間は店舗により異なる。 ※一部24時間・ランチ営業等あり。 ※日中限定社員は深夜勤務無し。 【シフト例】 15：00～0：00、18：00～23：00、20：00～5：00 【平均実働時間】 通常社員…173h/月+残業30h 週休3日制・日中限定…173h/月※残業なし |
| 給与 |
【1】通常社員 【2】週休3日制社員・日中限定社員 ■下記エリア外（全体の78%） 【1】月給26万円～【2】月給20.4万円～ ■関東の一部 【1】月給25万円～【2】月給19.6万円～ ■東北（一部除く） 【1】月給24万円～【2】月給18.8万円～ ■北海道・九州・沖縄 【1】月給23万円～【2】月給18万円～ ※別途皆勤手当：月1万円～ ※【1】は固定残業代30時間含む 月給26万円～：5.6万円 月給25万円～：5.4万円 月給24万円～：5.2万円 月給23万円～：5万円 ※超過分は1分単位で残業代支給 年収例
■通常社員の場合（残業代・賞与込み）
401万円／1年目・社員／月給26万円 573万円／4年目・熟練店長／月給32.1万円 667万円／6年目・ＭＧ（係長）／月給45万円 762万円／8年目・ＭＧ（課長） |
| 休日休暇 | ※下記いずれかを選択できます。 ■通常社員・日中限定社員（月8日以上／シフト制） ■週休3日制（月12日以上／シフト制） ┗週休3日制社員の場合、「金曜、土曜」は基本的に出勤です。それ以外の曜日で休みを取得します。 【下記は共通】 ■有給休暇 ■特別休暇（リフレッシュ休暇、産前・産後休暇、育児・介護休暇） |
| 福利厚生・待遇 | ■各種社会保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康） ■確定拠出年金制度 ■社員持株制度 ■財形貯蓄制度 ■慶弔見舞金 ■会員制福利厚生制度 ■前給制度（上限あり） ■総合職社員寮（月2万9000円／光熱費・家賃込みで入居可能）※ただし、入寮条件あり ■優秀社員賞 ■海外研修 〈充実の待遇〉 ■時間外手当（シフト内残業30時間を超えた場合に、別途1分単位で支給） ■深夜手当 ■通勤手当（月5万円まで） ■1ヶ月皆勤手当（月1万円以上） ■1年皆勤手当（15万円） ■家族手当（月5000円以上） ■賞与あり ※全て社内規定あり |
| キャリアステップ | ■店長補佐→店長→熟練店長→エリアマネージャー→営業部長や本部へのステップアップ、独立などのキャリアが築けます。 店長補佐として店舗経営を学んだ後は、店舗責任者（店長）や店長代行として、実際に店舗を運営しながら経営スキルを磨きます。エリアマネージャーは、最大100店舗のマネジメントを担当。 ★当社で学んだノウハウをもとに、自分のお店を開くという夢を実現する社員もいます。 ※週休3日制社員、地域限定社員の場合、キャリアステップは店長まで。 |
| 会社名 | 株式会社モンテローザ |
|---|---|
| 設立 | 1983年5月23日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 大神 輝博 |
| 資本金 | 28億9500万円 |
| 従業員数 | 正社員：2,680名、アルバイト：25,302名（2017年3月現在） |
| 売上高 | 1,350億円（2017年3月期実績）※19期連続 業界売上No.1 |
| 事業内容 | 飲食30業態、複合カフェ「ワイプ」、「TSUTAYA」など計32業態の運営 ～飲食30業態～ 「白木屋」「魚民」「笑笑」「山内農場」「目利きの銀次」「千年の宴」「豊後高田どり酒場」「ホルモンおいで屋」「福福屋」「月の宴」「魚萬」「丹波黒どり農場」「くろ○」「かば屋」「めでた家」「俺の串かつ黒田」「みつえちゃん」「すしざむらい」「竹取酒物語」「うちくる」「kocoro-ya」「鶏のGeorge」「MonteCafe」「俺の串かつ黒田×炭火焼鳥めでた家」「ATHREE PARLOR」「モンテビア」「しゃぶ食べ」「月の花」「魚銀」「歌之助」 |
| 事業所 | ■本社■ 武蔵野市中町1-17-3 6.モンテローザ三鷹本社ビル ■支社■ 本社分室／武蔵野市中町1-17-4 札幌支社／札幌市中央区北4条西4-1-1 仙台支社／仙台市泉区泉中央2-19-11 高円寺支社／杉並区梅里1-21-15 神奈川支社／横浜市神奈川区二ツ谷町2-6 名古屋支社／名古屋市熱田区金山町1-13-9 大阪支社／大阪市淀川区西中島3-23-9 広島支社／広島市南区松原町10-32 福岡支社／福岡市博多区博多駅東2-4-30 ■店舗■ 総店舗数2,015店舗（2017年3月末現在） |
| 企業ホームページ | http://www.monteroza.co.jp/ |
株式会社モンテローザ（白木屋、魚民、笑笑、山内農場…他）の店長候補 ＜最短0ヶ月、平均1年で店長へ！＞★店長の平均年収573万円（834899）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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