1. エン転職TOP
  2. 転職 販売・サービス系(ファッション、フード、小売)
  3. 転職 店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)
  4. 転職 店長・店長候補(飲食・フード)
  5. モランボン株式会社の転職・求人情報
  6. 店長候補の転職・求人情報(掲載終了)
掲載終了

モランボン株式会社店長候補(82558)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。

モランボン株式会社の現在掲載中の転職・求人情報

エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!

店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2006/08/08 - 2006/09/11)

店長候補
正社員職種未経験OK学歴不問転勤なし
31年、21年、16年…働きやすさは勤続年数でわかります。
焼肉のたれ「ジャン」で知られるモランボン。当社は‘お肉の美味しい食べ方’を提供したいというコンセプトのもと焼肉レストランを運営しています。

ただの焼肉店ではありません。多様な調理法でお肉を提供。量の満足よりも、美味しい食べ方を楽しんでもらうことに着目しています。韓国料理、70を越えるメニュー数に加え、お客様のリクエストにも応えるサービス。当店の姿勢が叶ってか、リピートの来店客数が非常に多い。府中の駅前という立地、クチコミが盛んな地域性もバックアップとなっているのかもしれません。

今回の募集は6年ぶり。あなたには数年後を見据えた次期店長として店舗全体の運営に関わっていただきます。当社は社員にとって居心地の良い職場。勤続年数31年、21年、16年……と入社したら、ずっと働き続ける人ばかりです。1店舗に対して社員4人体制の仕組みがあること、単価が高く客層に恵まれていることなどが背景にあります。スタッフ一丸となって築いてきたお店、あなたを次期店長としてお迎えいたします。

募集要項

仕事内容
店長候補
次期店長として店舗内すべての実務に携わってください

2~3年後、店長になることを目指し、店内全体の実務に携わってください。当社は売上を必死に追うことはしていません。それよりも大切にしているのは、お客様に良い肉をお出しするばかりでなく‘お肉の美味しい食べ方を提供する’という考え方。このコンセプトをもとに、サービスを提供しています。

あなたにはまず、キッチン、ホール両方の実務を体験していただきます。慣れてきたら、顧客管理、食材選び・発注、スタッフの管理・育成と少しずつ関わる範囲を広げていきます。また、サービスを充実させるためには韓国料理に対する理解も必要。お客様への説明や、アルバイト育成時に活かされます。

韓国でトレンドとなっている食べ方の中で、日本人に合うものをチョイスし、メニューをつくっています。メニューにない料理であっても対応することが可能ですので、お客様に合わせて臨機応変なサービスを心がけてくだ さい。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎

学歴不問 35歳位まで 《未経験者歓迎》

◎お客様へ料理の説明をすることがあります。人に何かを教えることが得意な方には最適な仕事です。
◎腰を据えて、長く働きたい方にぴったりの職場です。
◎お得意のお客様へサービスするのが好きな方は、お待ちしています。
募集背景 今後の新しいモランボンを一緒に作り上げていく、次期店長を募集

勤続年数31年、21年、16年……と長年働くスタッフが揃う職場。特に店長は店舗運営にも関わる重要なポジション。数年のスパンを見据えて、一緒に店づくりをしてくださる方を募集します。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
「モランボン本店」東京都府中市府中町1-7-2 さくら食品館5F
「牡丹峰(モランボン)」東京都府中市府中町1-7-2 さくら食品館4F
交通
京王線「府中駅」北口駅前 徒歩1分
勤務時間 11:00~23:30(シフト制・実働8時間)
給与 固定給制 月給19万7000円以上(一律手当含む)
※経験や能力等を考慮の上、優遇します。

【月収シミュレーション】
27万5000円 (月給19万円7000円+家族手当2万3000円+職種手当2万2000円+住宅補助金2万3000円+深夜手当1万円)
…店長候補/25歳/既婚 子供2人/深夜勤務/都内在住
年収例
主任/33歳 520万円
店長/36歳 650万円
休日休暇 完全週休2日制(シフト制)、年次有給休暇、連続休暇(初年度6日/2年目以降8日)、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇
福利厚生・待遇 ◆給与改定年1回
◆賞与年2回
◆各種社会保険完備
◆通勤手当、家族手当(配偶者…月1万3000円、扶養家族…1人あたり月5000円)
◆職種手当、住宅補助金、残業手当、深夜手当
◆退職金制度、財形貯蓄制度、厚生年金基金、慶弔見舞給付、社宅制度
働きやすさのポイントは ここ! 当店の社員は、勤続年数がとても長い。最長は31年。続いて21年、16年。その背景には働きやすい環境があります。

◆売上至上主義ではないサービスを実践しているので、気持ちよく働ける。
◆メーカー事業が母体となっているので、待遇や業務システムがしっかり整備されていて働きやすい。
◆良質な食材選び、メニューにない料理にも幅広く対応できるのでサービスしやすい。
◆個人店のような職場で、社員同士が理解し合っている。
◆リピートの来店客数が多いので、サービスの見当がつき、提供しやすい。
◆府中の駅前という立地なので、集客しやすい。
◆クチコミが盛んな地域で、評判がすぐに行き渡るので、やりがいを持って働ける。
配属部署・教育制度 「牡丹峰(モランボン)」、「モランボン本店」での勤務となります。それぞれビルの4F、5Fに位置する各店。店舗全体で11名の従業員がいます。中には昨年、アルバイトから社員になった28歳のスタッフも2名。1店舗4名の社員配置のため、サービスの質向上に力を入れることが可能です。

《各店舗のご紹介》
●「牡丹峰(モランボン)」4F…上質の焼肉と本格韓国料理の店/客単価:5000円~/客層:30代~40代 個室があり、接待に利用されることが多い。

●「モランボン本店」5F…焼肉と石焼ビピンパの店/客単価:3300円~/客層:大学生・会社員・ファミリー層 週末は1日に400名の来店があることも。

OJTにより実務を通して、仕事内容を覚えていただきます。入社直後はまず、キッチンとホールの経験を積んでください。店長はホール・キッチンを含め、店内すべての業務を知らなくてはなりません。あなたのペースに合わせて、出来る範囲を徐々に、広げていきましょう。また、本部のマーケティングスタッフとの関わりの中で、韓国についての知識を増やしていってください。

会社概要モランボン株式会社

会社名 モランボン株式会社
設立 1972年9月
代表者 代表取締役社長 ジョン・ピョンヨリ
資本金 3億1000万円
従業員数 657名
売上高 197億9000万円(2018年3月期実績)
192億3200万円(2017年3月期実績)
190億7500万円(2016年3月期実績)
185億4400万円(2015年3月期実績)
事業内容 ■『ジャン焼肉のたれ』を中心とした調味料・中華皮の製造・販売
■ダイニング事業(焼肉・韓国料理「モランボン本店」の運営)
事業所 ■本社/東京都府中市晴見町2-16-1

■営業所/札幌・仙台・新潟・宇都宮・さいたま・千葉・東京(本社)・横浜・静岡・名古屋・摂津・広島・福岡

■工場/神奈川・岡山

■海外事業所/ソウル

■ダイニング事業/モランボン本店(東京都府中市)

■モランボンプロダクツ株式会社(岡山県)
主力商品のご紹介 ――家庭用、業務用に幅広い商品を提供しています――

■韓国料理関連…チャプチェ、ビビンバ、チヂミ、プルコギ、冷麺、ナムルの素、クッパスープ、キムチチゲ用スープ、スンドゥブチゲなど

■肉料理関連…焼肉のたれ、ステーキソース、生姜焼のたれ、すきやきのたれ、しゃぶしゃぶのたれなど

■魚料理関連…エビチリソース、まぐろ丼のたれ、パエリア、カルパッチョソースなど

■野菜料理関連…ディップソース、ジャーマンポテトのたれ、オニオンリングの素など

■中華皮・ピザ …餃子の皮、ワンタンの皮、シュウマイの皮、春巻の皮、手のひらピザの生地など
企業ホームページ http://www.moranbong.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!