- 【事業内容】
- 飲食業（うどん・そば・どんぶり・酒処）
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株式会社若鯱家
| 仕事内容 | カレーうどん屋の店舗スタッフ｜食事・家族手当あり、残業月10時間以内 東海エリアで「カレーうどんと言えば若鯱家」と親しまれている『若鯱家』。今では関東にも進出し、知名度を広めています。小さなお子さまからご年配の方まで愛される『若鯱家』で、あなたには店舗スタッフとして調理や接客をお任せします。＜未経験でも安心の教育あり＞ 初日に座学で研修を行なった後、3ヶ月かけて調理や接客を覚えていきます。たとえば調理ならどんぶりにご飯を盛ったり、うどんを釜から上げたりといった簡単な補助からスタート。接客についても注文の取り方から丁寧に教えていきます。全店統一のマニュアルがあり、かならず全員が同じ教育を受けられます。 ＜仕事のポイント＞ ◆調理へのこだわり カレーうどんであれば、お客様にご注文いただいてから、一つひとつ手鍋でお作りしています。すべての料理に心を込めて丁寧に調理しましょう。 ◆接客は会話を大切に たとえば初めての来店でメニューに迷われている方には「ご飯とうどんなら、どちらがお好きですか？」と一緒にメニューを選ぶといった気配りをします。 ◆お店づくりの魅力 当社は現場に大きな裁量を委ねているため、店舗ごとにサービス商品の展開を決めることも可能です。「日替わりランチをやってみよう」など、あなたのアイデアが売上アップにつながるかもしれません。 ＜キャリアアップ＞ ゆくゆくは、発注業務やスタッフのシフト管理、売上管理なども覚えていきます。積極的に出店をしているため、店長やエリアマネージャーなどポジションは多数。もちろん、ポジションを希望されない方へ無理にお願いすることはありません。また、メニュー企画や販売促進、教育担当、人事など、本部スタッフとしての道もあります。当社の本部スタッフのほとんどが元店長などの現場出身者です。 ◎外出はありません。内勤のお仕事です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜未経験者、第二新卒者、歓迎です！＞ 先輩の前職はディーラー営業、工場勤務、お菓子の販売スタッフ、マンションのコンシェルジュなど様々。アルバイトから正社員になったメンバーも多数います。 ※学歴、転職回数、ブランクは問いません。 ※店舗スタッフや飲食業界の経験はもちろん、社会人の経験も不問です。 ※必須ではありませんが、接客や販売のお仕事をされていた方は経験を活かせます。（アルバイトもOK） 【人物や、意欲を重視した採用です】 たとえば「人と話すのが好きだから、接客の仕事をしてみたい」「頑張ればきちんとキャリアアップできる会社で働きたい」「自分や、家族との時間を大切にできる会社で働きたい」など、当社で働くことをきちんと考えてくださる方なら、どんな志望理由も歓迎します。 |
| 募集背景 | 関東、東海に全53店舗を展開する当社。創業より29年、おかげさまで「カレーうどんと言えば、若鯱家」として、小さなお子さまからご年配の方々まで多くの方に慣れ親しまれています。 食文化の広がりと融合を導く企業として、新たなスタイルの店舗を東京・大崎にオープンしました。今後も新店舗の展開を積極的に進める考えです。また、オフィスワーカーのランチタイムの需要を踏まえ、横浜の新店で、初のカレーうどんのテイクアウトをスタート。そこで組織強化を行なうために、新たに店舗スタッフをお迎えします。当社独自の教育システムにより、経験がなくともお客様を満足させられる料理を作れるようになれます。お気軽にご応募ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間が3ヶ月間あります。その間の待遇や給与に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
愛知、岐阜、三重、東京、横浜、埼玉の53店舗
◎勤務地は、希望を考慮し決定します。転居を伴う転勤はありません。 ◎U・Iターン歓迎！社員寮もありますのでご相談ください。 ⇒店舗のないエリアからの転職者へは、社員寮までの引っ越し費用を【全額負担】します。 ▼関東エリア 新宿、品川、用賀、木場、葛西、武蔵野、八王子、横浜、川口、熊谷 ▼名古屋市内エリア 中村区、中区、港区、南区、緑区、千種区、北区、西区、東区 ▼愛知県エリア 西春日井郡、尾張旭、小牧、丹羽郡、江南、稲沢、一宮、東海、知多郡、常滑、刈谷、知立、みよし、岡崎、安城、豊橋 ▼岐阜県エリア 大垣、本巣、岐阜、美濃加茂、土岐、中津川 ▼三重県エリア 桑名、四日市、鈴鹿、津、松阪 交通
各店舗により異なります。駅チカの店舗が多数！
※関東エリア、栄・名古屋駅周辺の各店舗は駅から徒歩5分圏内です。 ※それ以外の店舗はマイカー通勤OK！ |
| 勤務時間 | シフト制（早番／遅番） ※変形労働時間制（週実働40時間） ■シフト例 早番：9時～19時 遅番：11時～22時 ※一例です。 ■営業時間 「11時～21時」または「11時～22時」 ※店舗により異なる（一部～23時まで・錦店は3時まで営業） ◎残業は月10時間以内！ 勤務時間を調整し、残業をしないよう工夫しています。 |
| 給与 |
月給22万3000円以上 ◎店舗の社員の平均月給は【26万円】、店長になると【月給30万円以上】になるケースも多くあります。中途入社の社員は、早くて約6ヶ月、長いと約2年で店長に昇格しています。 ※上記金額には一律の食事手当（6900円）、固定残業手当（36時間分／4万5399円以上）を含んでいます。規定時間をこえた分は、別途残業手当を支給します。 ※全社統一の明確な評価制度があるので、頑張りに応じて着実に昇給できる環境です。 ※年齢や経験などを考慮し、支給額を決定します。 年収例
◎410万円／入社5年（店長）
◎550万円／入社10年（エリアマネージャー） |
| 休日休暇 | ■月7～8休制（シフト制） ⇒スタッフ同士で調整しあい、連休を取得しています。 ■夏期休暇、冬期休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月）☆勤続年数に応じて1年に1回必ず昇給！ ■賞与年2回（7月・12月 ※昨年度実績 1.1ヶ月分） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■時間外手当（100％支給） ■家族手当（第一子：月5000円、第二子：4000円、第三子：3000円） ■役職手当 ☆見直しは年に2回。5000円ずつアップ。 ■独身寮（家電家具付きワンルームマンション等） ■制服貸与 ■保養所あり（鳥羽・軽井沢・琵琶湖等契約リゾートホテル） ■財形貯蓄制度 ■駐車場あり（勤務地による） ■慶弔見舞金 ■表彰制度（年1回） ■社員合同研修『麺道場』（本社2階にあるキッチンで、定期的に接客や調理のスキルを学べる場を設けています） ※店舗のないエリアからの転職者へは社員寮までの引っ越し費用を【全額負担】します。 ※まかないで店舗メニューも食べられます（好きなメニューを選べます）。 |
| 配属部署 | ■直近1年間の定着率82％！長期的に活躍するスタッフがほとんどです。 あなたの希望を考慮した店舗への配属です。1店舗あたりのスタッフ数は、正社員2名以上、パート・アルバイト15名程度です。正社員の7割が中途入社。前職は様々ですが、同業からの転職者が多くを占めます。正社員の平均年齢は37歳。定着率も高く、正社員はもちろんパート・アルバイトに関しても、高校から大学卒業まで続けるメンバーも珍しくありません。 店舗対抗で売上・利益などのランキングをつけ、上位にランクインしたら報奨金を支給する制度もあり、スタッフ一丸となって店舗を盛り上げています（最高10万円をゲットした店舗もあります！）。 |
| 教育制度 | ▼座学研修 入社初日は、座学研修を実施。会社の方針や社員としての心がまえなどを学びましょう。 ▼店舗研修 その後は店舗にて、3ヶ月間しっかりと接客や調理を覚えていただきます。当社は食材のカットから行ない、調理のほとんどを実施。一つひとつその都度お作りしています。味は火加減ひとつで大きく変わるため、トレーニングが必要なのです。接客も、注文の取り方からお教えします。 （各店舗には調理の専任スタッフが別にいますので、調理は補助レベルを習得していただければOKです） ▼その先のキャリアへ… 半年～1年ほどで店長になることも。頑張りや実績に応じてステップアップできます。その他、2年に1回の社員研修が受けられます。 |
| 会社名 | 株式会社若鯱家 |
|---|---|
| 設立 | 1987年9月18日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 高橋 知子 |
| 資本金 | 9800万円 |
| 従業員数 | 548名（2022年5月現在） |
| 売上高 | 18億3200万円（2021年12月期実績） 17億5900万円（2020年12月期実績） |
| 事業内容 | 飲食業（うどん・そば・どんぶり・酒処） |
| 事業所 | 本社／愛知県名古屋市中区錦3丁目12番10号 本部／愛知県名古屋市北区大野町2丁目18番1号 ＜若鯱家 店舗＞ ▼東海エリア：33店舗（愛知23、岐阜4、三重6） ▼関東エリア：9店舗（東京／6、神奈川／1、埼玉／2） ＜その他店舗＞ ▼たいが亭（ラーメン）：三重1 |
| 関連会社 | 株式会社 東海通信社（総合広告代理店 https://www.tokai-t.biz/） |
| 主要取引先 | 全国にいらっしゃる若鯱家ファンのみなさま |
| メディア実績 | ◆2018年9月、ちゅるうまのうどんをイメージしたインテリアが斬新なイオンモールナゴヤドーム前店がオープン！TV、ラジオ、雑誌などで店舗オリジナルメニューが取り上げられています。 ◆2020年5月、名古屋でシェアトップクラスの『つばめタクシー』と期間限定でタイアップしたデリバリーサービスが、各種テレビ番組に取り上げられました。 |
| メディア実績2 | ◆2022年2月、今期も地元サッカーチーム名古屋グランパスエイトとスポンサー契約を結んでいます。今年で4年目に入りますます支援にも力が入っています。 ◆2021年3月、KAGOME名古屋支店とのコラボレーション、1/2日分の野菜を使ったベジ御膳を店舗メニューとして販売スタート。バランスが取れた食事への提案を行なっています。 |
| 企業ホームページ | https://www.wakashachiya.co.jp/jobinfo/ |
| 採用ホームページ | Careers at株式会社若鯱家 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/wakashachiya |
株式会社若鯱家（ワカシャチヤ）のカレーうどん屋の店舗スタッフ｜食事・家族手当あり、残業月10時間以内（819327）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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