- 【事業内容】
- ■「遊べる本屋」をキーワードに、書籍、SPICE(雑貨類)、ニューメディア(CD・DVD類)を融合的に陳列して販売する小売店の運営 ■大人のためのハンバーガーショップをコンセプトにした『ヴィレッジヴァンガードダイナー』の運営
勤務地
特長
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | ハンバーガーショップの店長候補 ★現場主導で作れるお店です。 大人のためのハンバーガーショップ『ヴィレッジヴァンガードダイナー』。ここでまずは、ホール・キッチンを経験し、徐々にスタッフの育成や店舗全体の管理をお任せします。□■それぞれの個性を持つハンバーガーショップへ。 飲み目的のお客様が多い路面店もあれば、ファミリー層が中心となるショッピングセンター内の店舗もあります。ハンバーガーがメインですが、客層に合わせたメニューなのでお店によって様々。パンや肉、ドリンクも店長が中心となって現場で考えます。 □■現場のアイデアでお店づくり。 「こうしたら売上がアップするかも」といった現場のアイデアをどんどん取り入れています。メニュー、店内のPOP、屋外の看板、接客方法など、いろんなところに。ある店舗では、常連客を増やすため、スタッフとお客様がお互いに自己紹介する接客スタイルを導入。結果、お客様との距離が縮まり、気軽に遊びにきてくれる方が増えました。 □■十分なスタッフでお店を運営中。 座席数はだいたい30~40席。対して、正社員1~2名、パート・アルバイト3~4名を常時配置。ホールでは、あなたの笑顔で接客をお願いします。キッチンでは、焼く、揚げる、盛りつける、といった調理がメインです。新メニューでも1~2回作れば慣れると思います。 □■半年~1年ほどで店長になるのが一般的。 慣れてきたら、徐々に管理業務を任せていきます。「スタッフは円滑に動けているか」「味の質は保たれているか」「売上や利益はどうか」などの管理です。スタッフの育成と店舗全体を管理できるようになったら、店長にステップアップできます。 ※商品開発にも携われます! 市場調査 商品コンセプトの企画 販売戦略の立案 関係部署へのプレゼン 実際に商品化OKとなれば自ら食材の調達をしに、全国各地の農家等に交渉することも! |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<未経験者、第二新卒者、歓迎です!> ★人物重視のため、学歴、転職回数、ブランクは問いません。 ★職種や業界の経験はもちろん、社会人の経験も不問です。 ※飲食業界経験者の方は、優遇します。 |
募集背景 | 書籍、雑貨、CD・DVDなどを融合的に陳列した「遊べる本屋」がテーマの『ヴィレッジヴァンガード』。店内のレイアウトやPOP、商品の仕入れなどを現場主導で行ない、店舗ごとでそれぞれの個性を出している小売店です。 そんなスタンスを引き継いでいるのが、大人のためのハンバーガーショップ『ヴィレッジヴァンガードダイナー』。昨年12月に愛知県長久手市と東京都新宿区に、今年1月に東京都渋谷区にオープンさせ、計13店舗の展開になります。今後は2017年の秋までに愛知県名古屋市に2店舗を出店する計画も。さらには、3年で50店舗に拡大させたい考えです。そこで将来の事業拡大に向け、店長候補を募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
東京、埼玉、千葉、神奈川、愛知にあるハンバーガーショップ『ヴィレッジヴァンガードダイナー』
★U・Iターン歓迎! ★希望勤務地を考慮します。 <店舗> ◆東京 原宿/渋谷区神宮前(2017年1月オープン) ルミネエスト新宿/新宿区新宿(2016年12月オープン) 吉祥寺/武蔵野市吉祥寺本町 下北沢/世田谷区代田 豊洲フォレシア/江東区豊洲 西荻/杉並区西荻南 荻窪/杉並区上荻 ルミネ町田/町田市原町田 ◆埼玉 イオンレイクタウン/越谷市レイクタウン3丁目 ◆千葉 イオンモール幕張新都心/千葉市美浜区豊砂 ◆神奈川 ルミネ横浜/横浜市西区高島 ◆愛知 イオンモール長久手/長久手市長久手中央土地区画(2016年12月オープン) イオンモール大高/愛知県名古屋市緑区南大高(2017年4月オープン) プライムツリー赤池/愛知県日進市日進赤池箕ノ手土地区画(2017年秋オープン予定) 交通
店舗により異なります。詳しい住所は下記URLをご覧ください。
http://www.village-v.co.jp/shop/list/?type[]=3&word= |
勤務時間 | 8:00~24:00の間の変形労働時間制(週平均実働40時間) ※1日3時間勤務という日もあります。 ※店舗により多少異なる場合があります。 |
給与 |
月給25万~40万円 ※別途、年2回の賞与、各種手当(住宅・家族・残業・深夜)があります。 ※経験・年齢・能力などを考慮して、給与額を決定します。 年収例
◎30歳(入社3年目)/年収500万円
◎40歳(入社5年目)/年収600万円 ※上記金額は一例。あくまでモデル年収となります。 |
休日休暇 | ◆月5~6日(シフト制) ◆夏季休暇(4日程度) ◆冬季休暇(4日程度) ◆有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回 ◆賞与年2回 ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆交通費全額支給 ◆残業手当 ◆住宅手当 ◆家族手当 ◆深夜手当 ◆制服貸与 ◆食事補助(メニュー価格の半額で食べられます) ◆従業員持株会制度 ◆確定拠出年金 |
配属部署 | 各店舗には店長を含む正社員1~2名、パート・アルバイト15~20名が在籍しています。雇用形態や社歴に関係なく、意見を言いやすい風土です。現場で出たアイデアは店長によってマネージャーに提案され、毎月のようにお店作りに活かされています。 店長の趣味や経験が店舗に反映されることも多いです。たとえば、ビール好きの店長がいる店舗では店長自ら厳選した20種類ものクラフトビールを看板メニューにしていたり、前職でビュッフェを提供する飲食店にいた店長の店舗ではハンバーガー、ポテト、クレープ、デザートの食べ放題を実施したり。これまで主流だったチラシ・看板以外の広告を取り入れた広告代理店の店長もいました。 |
会社名 | 株式会社ヴィレッジヴァンガードコーポレーション |
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設立 | 1998年5月(創業:1986年11月) |
代表者 | 代表取締役社長 白川 篤典 |
資本金 | 22億4600万円 |
従業員数 | 4040名 |
売上高 | 363億6000万円(2016年5月期実績) |
事業内容 | ■「遊べる本屋」をキーワードに、書籍、SPICE(雑貨類)、ニューメディア(CD・DVD類)を融合的に陳列して販売する小売店の運営 ■大人のためのハンバーガーショップをコンセプトにした『ヴィレッジヴァンガードダイナー』の運営 |
事業所 | ■本社/愛知県名古屋市名東区上社1-901 ■商品本部/神奈川県横浜市港北区新横浜2-2-3 新横浜第一竹生ビル601 <店舗> ■ヴィレッジヴァンガード 直営店/319店舗 ※そのほか、FC店が10店舗。 ■ダイナー/13店舗 ■new style/33店舗 ■QK/2店舗 ■HARVEST VILLAGE/2店舗 ■Home Coming/8店舗 ■Village Vanguard Outlet/8店舗 |
企業ホームページ | http://www.village-v.co.jp/ |
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