| 仕事内容 | 店長（地区長候補） ■店長として個性を活かした店づくりをしてください！まずは、焼き鳥居酒屋『備長扇屋』の店長としてご活躍いただきます。 【未経験のあなたでも、必ず成功できる】 “おいしい食材”も“店舗”も“ローコストオペレーション”もすべてご用意。だから飲食店運営が初めての方も、絶対に活躍できるとお約束します。あとはあなたのアイデアで、個性を活かした新しいお店をつくり上げてください。 【とにかくトライ＆エラーができる！たとえば…】 ＜ひらめき＞ 世間では焼酎好きな人が増えている。でも、近隣店が扱っているのはビールばかり。焼酎を仕掛けてみる価値があるのでは？ ▼ ＜実行＞ 鹿児島出身の常連さんに、おススメの本場芋焼酎を聞き、お取り寄せ。 ▼ ＜結果＞ 大当たり！周辺の焼酎党が『備長扇屋』に集まり、大繁盛！ 大切なのは「常に挑戦し続けること」。たとえ失敗してもそこから何かを導き出し、次のトライに活かすことでオリジナルのサービスを生み出してください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 22歳～50歳位まで 【飲食業界・職種未経験者、歓迎】 ■人と接することが好きな方であれば、これまでのどんな経験も活かせる職場です。 ――特に、次のような方からのご応募をお待ちしています―― ★飲食業界が好きだ。 ★人の喜びが嬉しい。 ★マニュアルだけの接客では、お客様は満足させられないと思う。 |
| 募集背景 | ■通過点として・・・3年後には全国で500店舗を展開予定 2004年以降、毎年50店舗以上の店舗をオープンさせている、焼き鳥居酒屋『備長扇屋』。今年7月には300店舗を達成しました。今回は、3年後の500店舗展開や事業拡大に伴う増員募集となります。2006年9月までに店長（地区長候補）を10名採用予定です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
■全国直営店200店舗『備長扇屋』
宮城、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、広島、福岡、徳島など全国各地の既存店と主に新規出店店舗から決定いたします。 交通
勤務地により異なります。
【面接地】 東京本社／東京メトロ有楽町線「江戸川橋駅」4番出口より徒歩10分 ※この他、全国各地で面接を行なう予定です。 |
| 勤務時間 | 14:00～翌2:00（実働8時間／シフト制）※店舗により閉店時間は異なります。 |
| 給与 |
固定給制 月給22万円～37万5000円 ※経験や能力を考慮の上、決定いたします。 【月収例】※すべて諸手当含む 32万2000円／27歳・店長 38万円／29歳・新店プロモーター 40万円／34歳・地区長 年収例
年収418万円／27歳・店長
年収450万円／29歳・新店プロモーター 年収502万円／34歳・地区長 |
| 休日休暇 | ◇月8～9日（シフト制） ◇有給休暇、慶弔休暇 【年間休日】105日 |
| 福利厚生・待遇 | ◇昇給年2回（1月・7月） ◇賞与年4回（3・6・9・12月） ◇交通費全額支給 ◇各種社会保険完備 ◇各種手当…時間外、深夜、休日出勤、転居（家族人数×5万円※上限4名まで）、駐車場、児童（18歳未満：1人あたり月1万円）、役職（店長：4万5千円、新店プロモーター：5万円、地区長：6万円） ◇FC独立支援制度 ◇従業員持ち株会 ◇社内資格制度（焼師・接客師） ◇海外研修（今年の2月は台湾に行きました） ◇エイジフリー制度（60歳以上の再雇用） |
| 店長のその先も、昇進がはやい | ▼【1年目。店長として、「日本一楽しい焼き鳥屋」をつくる】 ＞任されるのは新店舗がほとんど。自分の店、と胸を張れます。 ▼【2～3年目。新店プロモーターとして、次々と新店立ち上げを担う】 ＞新任店長の育成や店舗を軌道に乗せたり、やり甲斐は充分！ ▼【3～4年目。地区長として、複数店舗を繁盛店に導く】 ＞管理する店舗は10店舗ほど。これまでの現場経験が活きてきます。 ▼【4～5年目。約40～60店舗を統括する事業部長として活躍する】 ＞まだまだ先の道があります。複数店舗を仕切ってください。 ▼【5～6年目。店舗開発として、マーケティングや交渉スキルをモノにする】 ＞企画やマーケティング、社内SE、開発など本部へ。 |
| 配属部署 | 現在『備長扇屋』は全国に300店舗。1つの通過点として、3年後までに全国に500店舗を展開する予定です。ご活躍いただける場面は多数ございます。各店舗の店長たちの経歴は様々。もちろん未経験からフードビジネスに飛び込んできた方も多数います。また、扇屋のお店作りには最小限のマニュアルしかありません。地域に根ざした店舗づくりを推進しています。綿密なリサーチと柔軟なアイデアで独自の店舗運営をお願いします。 |
| 会社名 | 株式会社扇屋コーポレーション（ヴィア・グループ） |
|---|---|
| 設立 | 2001年7月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 佐伯 浩一 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 3000名（2016年3月現在） |
| 売上高 | 138億円（2015年3月期実績） 132億円（2014年3月期実績） 130億円（2013年3月期実績） |
| 事業内容 | ■ 飲食店事業の展開 《焼き鳥》居酒屋 「備長扇屋」「やきとりの扇屋」「本陣串や」「やきとりの八扇」 《洋食》レストラン 「オーブン亭・欧聞亭」「カプチーナ」「パスタモーレ」「シェーンズグリル」「シェーンズバーグ」 《中華》レストラン 「双喜亭」「虎包」「オリーブの実」 《イタリアンレストラン》 「パステル」「パステルアベニュー」「パステルイタリアーナ」「ナポリワークス」 「イタリアンバルパステル」「ベッラベーラ」「ビバリー」 《ステーキハウス》 「ステーキハウス松木」 《博多ラーメン》 「鶴亀堂」 |
| 事業所 | 〒112-0014 東京都文京区関口1-43-5 新目白ビル4 |
| 関連会社 | 【親会社】 株式会社ヴィア・ホールディングス |
| 企業ホームページ | http://www.o-giya.co.jp/ |
株式会社扇屋コーポレーション（ヴィアグループ）の店長（地区長候補）（81048）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。