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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

居酒屋の店長候補 ◎面接は1回/フリーター歓迎/家賃補助あり!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2017/04/06 - 2017/05/17)

居酒屋の店長候補 ◎面接は1回/フリーター歓迎/家賃補助あり!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
まあ、モツ煮込みでも食べながら話しましょう。
どうも、執行役員の武市です。今回の採用面接は私が担当。会場はうちの居酒屋です。ほっこり毎日通いたくなる居酒屋をテーマにした店で、なかなかくつろげるんですよ。経歴も志望動機も何も気にしませんから、いち押しメニューのモツ煮込みでも食べながらお話ししましょう。

「ぶっちゃけ労働環境どうなの?」とか、気になりますよね。どんどん聞いてください。正直にお話しします。現状、少し発生してしまっている残業のことも、店舗は毎晩満席で忙しいことも。実はうちの会社、おかげさまで急拡大中で。出店数は急増してるのに、人手が追いついてないんです。社員に無理はさせたくないから、今回はなるべく多くの人を採用したいと思ってます。

欲を言えば、今後の組織のことも考えて、長く勤めてくれる人がいいなあ、なんて(笑)。まさに今、長く働きやすい環境作りもしています。まだまだですけど、家賃補助や家族手当も整えました。私、飲食業界のイメージを変えたくて。その辺のアツい想いも居酒屋なら語りやすいので。自慢のモツ煮込みを用意して、待っています。

募集要項

仕事内容
居酒屋の店長候補 ◎面接は1回/フリーター歓迎/家賃補助あり!
■仕事終わりの会社員の方々にご愛用いただいている店にて、接客・調理をおまかせ。
ほっこり毎日通いたくなる居酒屋をテーマにした居酒屋「三蔵」を中心とした、当社運営店舗にて勤務いただきます。現在店舗数を増やしている最中ですので、店長などのポジションも続々生まれています。意欲次第でチャンスはたくさん。当社で経営ノウハウを学び、独立した社員もこれまで複数おります。

【どんな店?】
築地から仕入れた生の本マグロ、その日の朝とれた鮮魚、季節の野菜などをお手頃な価格で楽しんでいただける居酒屋です。メニューは、刺身、串焼き、煮込み料理、揚げ物など。客単価は3000円程。客層は、30~50代の会社員の方々がメインです。近くで働かれている方が多く、常連さんが多いのもうちの店舗の特徴です。座席は80席前後。1店舗あたり、正社員2名、アルバイト15名ほどが在籍しています。

【仕事内容は?】
丁寧な下ごしらえを大切にしている当店。仕込みからお任せします。野菜を切る、鶏肉を串に刺す、魚をさばく、モツを煮込むなど、入社後はできる仕事からご担当いただきます。キッチン業務になれてきたら、接客もお任せ。発注、仕入れ、売上管理、アルバイトスタッフ管理なども、順次できるようになっていきましょう。あなたの成長度合いに合わせて任せますので、ご安心ください。

【仕事のポイント】
■バイトが頼もしい店舗なので無理なく働けます。
昼過ぎから仕込みをして夕方にオープン。夜12時半には閉店するので、深夜~早朝の業務はありません。各店舗ベテランバイトが多く、アルバイト社員が中心となって店を回しています。休みの希望も通りやすく、正社員としてはとても頼もしいです。本日の限定メニューなども、お客さんの意見を取り入れながら、皆で相談し合って決めています。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

◎フリーター・ブランクのある方・社会人未経験の方など歓迎。
⇒学歴不問。業界・職種未経験、第二新卒、社会人経験10年以上の方も歓迎!
⇒教育期間があるので、調理に不安がある方も安心です。

※お客様と接する販売の経験があれば活かせます。
募集背景 ■事業拡大につき、10名以上の積極採用を行ないます。
「居酒屋 三蔵」を中心に、都内に7店舗を展開している当社。2008年の設立以来、順調に業績を拡大してきました。今年も2店舗をオープン予定で、今後はさらに店舗数を増やしていきたいと考えています。そのような組織計画に対して現在社員の数が足りていません。社員一人ひとりの負担軽減のためにも、今回積極採用を行なうことになりました。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通
東京都内(秋葉原、上野、新橋、本郷三丁目、市ヶ谷)にある当社運営店舗
※基本的に転居を伴う異動はありません。

■三蔵 秋葉原総本店:東京都千代田区神田松永町11-1
■三蔵 上野店:東京都台東区東上野3-17-9 B1
■三蔵 新橋店:東京都港区新橋4-14-8
■三蔵 本郷三丁目店:東京都文京区本郷2-40-14 2F
■三蔵 市ヶ谷店:東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザビル2F
交通
店舗により異なる。
勤務時間 13:00~00:30の間でシフト制(実働8時間)
※残業は月40時間程度です。
給与 月給25万円以上
※経験・能力を考慮のうえ、決定します。
※上記金額には固定残業代月44時間分(6万円)が含まれております。超過分は別途お支払します。
年収例
330万円(25歳/経験1年)
460万円(30歳/経験4年)
500万円(45歳/経験8年)
休日休暇 ■週休2日制(月6~9日・シフト制)
■年末年始休暇(3日)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(7月)
■賞与年1回(6月 ※昨年度実績計1~2ヶ月分)
■交通費支給(月2万4500円まで)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■住宅・社宅手当(月1万円)
■家賃補助制度(勤務地近くのワンルーム賃貸の家賃を半額補助)
■家族手当(配偶者:月1万円)
■私服可
教育制度 入社後3ヶ月間ほどはOJT期間と考えています。まずはキッチン業務からスタート。野菜を切る、鶏肉を串に刺すなど、できることからはじめていきましょう。はじめのうちは、レシピを見ながらでかまいませんので、少しずつ調理できるメニューを増やしていきましょう。

会社概要ガンバリズム株式会社

会社名 ガンバリズム株式会社
設立 2008年7月
代表者 代表取締役 吉元 幸次郎
資本金 900万円
従業員数 14名
売上高 5億円(2016年6月期実績)
4億3000万円(2015年6月期実績)
3億7000万円(2014年6月期実績)
事業内容 外食事業
企業ホームページ http://sanzo.jp/
個人名の表記について
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