株式会社高岡企画の店舗運営｜千葉で、最高の鮨と日本料理を追求します（801285）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

東京には、一流の食材と、一流の料理人が集まります。グルメの聖地も多くあります。でも、美味しいものを提供するのは、東京でしかできないことでしょうか。

鮨『たかおか』と、日本料理『かいぶち』は、千葉の住宅街にある小さな店です。東京で腕を磨いたふたりの料理人が、故郷で店を構えました。

最高の料理を提供するのは当たり前。築地で毎日仕入れる食材や、専用の田んぼでつくるお米を、お客さまの目の前で、一番いい状態に仕上げてお出しします。もちろんお酒も、全国から厳選したものを入荷。心をつくした仕事で誰かに喜んでもらえる、そんな幸せな瞬間を、私たちはただただ生み出したいのです。

東京で培った技を活かし、これまで千葉になかった店をつくる。まず、私たちが実現します。銀座に行かずとも、最高の味が楽しめる。そんな認知を広め、愛するこの地を盛り上げます。

千葉をグルメの街にする。『たかおか』と『かいぶち』がそのきっかけになれば、どんなに嬉しいでしょう。あなたの支えを得ることで、夢に一歩近づけると思います。