- 【事業内容】
- 肉料理バルの運営
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仕事内容 | 肉料理バルの店舗スタッフ ★栄の人気店です!飲食を通じて『オモシロイコト』を一緒にしていきましょう! イタリアンをベースとした自家製料理と赤身肉のお店「zuiji」で、調理や接客をお任せします。■「zuiji」ってどんな店? 栄の人気店です。席数は48席。平日は20代後半以上の仕事帰りのビジネスパーソン、デートで訪れるカップルなどが中心で落ち着いた雰囲気ですが、一方土日は、グループのお客様なども多く、賑やかな雰囲気です。ヴィンテージ感溢れるインテリアをメインとした雰囲気のあるお店です。 ■どんな料理を提供するの? イタリアンをベースにした自家製料理や、厳選して仕入れた赤身肉や熟成肉を塊のままじっくり焼き上げ提供しています。また、肉にピッタリのワインも50種類以上完備。 当店は、食の感度が高いお客様に特に人気です。「カジュアルに、本格派な料理を味わいたい」というお客様で、連日賑わっています。 ■具体的な仕事は? 仕込み、調理、盛り付けや接客をお任せします。本人の希望や適性をみながら、次期店長候補としての業務もお任せしていきます。 ・キッチン 仕込みから営業中の調理まで、しっかりマスターしていきましょう。冷菜・温菜・肉焼きを一つずつ習得していただきます。 ・ホール お客様のご案内からオーダー取り、料理の提供などもお任せします。「zuiji」の接客は”やりすぎない”がモットー。お客様に落ち着いて過ごしていただけるように、つかず離れずの距離感を大切にしています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■飲食業界未経験の方、調理未経験の方、接客未経験の方、歓迎します! ★もちろん、調理経験者、飲食店での経験者は優遇します。経験を存分に発揮できる環境があります! 第二新卒者歓迎! 学歴・ブランク・転職回数不問。 前職の雇用形態は問いません。 |
募集背景 | ■新店舗オープンを見越して、増員を行ないます。 「zuiji」では、リピーターも着実に増え続け、業績は好調。2017年には、業態はまだ未定ですが、当初より予定していた新店舗の出店を考えています。これから組織が大きくなる前の"核"となる人材になれるチャンスでもあります。面白いアイデアも、くだらないアイデアも大切にし、飲食を通じて地域に貢献し魅力的なことができる組織を目指し、社員複数名の募集を行ないます。 ★来年度には、法人化を予定しています! |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
勤務地・交通 |
【グリルドビーフ ワインバル zuiji】
愛知県名古屋市中区栄4-5-22 はとビル1F ※転居を伴う転勤はありません。 交通
名古屋市営地下鉄「栄駅」より徒歩6分
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勤務時間 | 13:00~22:00/15:00~24:00(実働8時間) ※どちらかの時間で勤務していただきます。 ※店舗の営業時間は、【17:30~25:00】です。 |
給与 |
月給24万円~50万円以上 ※上記は最下限額です。経験・能力を考慮し決定します。 ※上記月給額には50時間分のみなし残業代(5万2900円)が含まれます。超過分は支給します。固定残業時間を超えた分は、別途時間外手当、深夜手当を支給します。 |
休日休暇 | ■週休制(日曜) └日曜日は店舗の定休日です。 ■年末年始休暇(4日) ■夏季休暇(4日) ■年次有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年2回 └半期に一度、給与査定があります。 ■賞与年2回 └業績により、支給します。 ■社会保険(雇用、労災) ■時間外手当 |
ひとり立ちまで | 冷菜・温菜・肉焼きを、1つ1つ順序立てて、しっかりとマスターしていただきます。 |
会社名 | グリルドビーフ ワインバル ズイジ |
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設立 | 2015年8月 |
代表者 | 代表 南 合洋 |
資本金 | 個人事業主のため資本金はありません。 |
従業員数 | 2名(2016年11月現在) |
売上高 | 6600万円(2016年8月期実績) |
事業内容 | 肉料理バルの運営 |
事業所 | 【グリルドビーフ ワインバル zuiji】 愛知県名古屋市中区栄4-5-22 はとビル1F |
「zuiji」について | facebookで当店について紹介しています!是非ご覧ください! https://www.facebook.com/Grilled-beef-wine-bar-zuiji-902945419788942/ |
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