日本最大規模のスペインバルのオープニングスタッフの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2016/09/08 - 2016/10/05)
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ
大人の遊び場、名古屋にグランドオープン。
2016年11月1日。名古屋駅から徒歩数分の広大な敷地に、日本最大級の規模を誇るスペインバル『La Boca Centro(ラボカチェントロ)』がオープンします。
地下1F~地上にかけて、オープンキッチンやBARカウンターを6箇所設置。収容人数は約300人で、VIPスペースやDJブースも備えています。お店のコンセプトは、自由でオシャレな大人の遊び場。完成すれば、名古屋の新たな名所になることは間違いありません。
この店舗の立ち上げを行なうのが、ジェイプロジェクト。全国に60業態・130店舗以上を展開しているノウハウを総動員し、着々と準備を進めています。何名かのスタッフは本場スペインで修行中。オープン時にはスペイン人のウェイターも来日する予定です。
スペイン大使館の協力も経て、間もなくスタートする一大プロジェクト。そのオープニングスタッフとして働けるチャンスは、2016年10月5日(水)までの応募でしか掴めません。私たちと一緒に、名古屋に新たなバル文化を広めませんか。
募集要項
仕事内容 |
日本最大規模のスペインバルのオープニングスタッフ 2016年11月1日にオープンするスペインバル『La Boca Centro(ラボカチェントロ)』で、ホールやキッチン業務をお任せします。入社後の研修や実務を通じて、調理の基本から学んでいける環境です。
【オープンまでの流れ】 オープンまでは、当社が名古屋周辺に展開するイタリアン・フレンチのお店で研修を受けていただきます。実際に店舗での業務を経験しながら仕事を覚えていきましょう。また、外部研修であるグローイングアカデミーでの様々な研修や、その他ホスピタリティ(おもてなし)について学ぶ機会もご用意しています。
【具体的な仕事内容】 ■ホール業務 注文を受ける、料理を運ぶ、レジや電話対応をするといった基本的な接客業務です。お客様にとって、気持ちの良い接客をこころがけていきましょう。
■キッチン業務 魚をさばいたり、各食材をカットしたり、仕込みもお任せします。現在本場スペインで修行中の料理人がいますので、一つひとつ調理についても教わりながら担当出来るメニューを増やしていきましょう。
【一緒に働くスタッフ】 全国の店舗から異動してきたジェイプロジェクトの社員のほか、スペインの和食店で日本語や日本文化を学んだスペイン人も加わります。1日だいたい30~40人のスタッフで店舗を運営する予定です。
【La Boca Centro(ラボカチェントロ)の詳細】 ・提供料理…スペイン料理・オイスター料理など。 ・座席数…地下1F~1Fに約300席。 ・各種設備…VIPスペース、DJブースなど。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
<職種・業種未経験、第二新卒、歓迎します> 面接重視のため、経験や学歴は問いません。
★イチから料理のことを学びたい、店舗のオープンに関わってみたいという方、ぜひご応募ください。 ★必須ではありませんが、接客・販売の経験(アルバイトでもOK)があれば、仕事に活かせます。
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募集背景 |
★10名以上の積極採用!
「芋蔵」、「ほっこり」、「Na-菜-Na」など、ジェイプロジェクトは様々な業態の飲食店を、名古屋を中心に展開してきました。個性的なコンセプトが人気を博し、今や全国に60業態・130店舗以上を運営しています。そんな当社の一大プロジェクトとして、今年の11月、日本最大級の規模を誇るスペインバルが完成する予定。より活気ある店舗をつくっていくために、オープニングスタッフを募集します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
La Boca Centro(ラボカチェントロ)/愛知県名古屋市中村区名駅4-4-25 ※2016年11月1日オープン予定。 ★U・Iターン歓迎!希望にそわないような転勤はありません。
【オープンまでの勤務地】 ジェイプロジェクトが展開する、イタリアンやフレンチのお店(名古屋周辺)で研修を行ないます。
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勤務時間 |
シフト制(実働8時間) 15:00~27:00 |
給与 |
月給22万~30万円 ※経験・能力を考慮して、加給・優遇致します。 ※上記金額は、地域一律の勤務手当の他、月45時間分の固定残業代(月5万円以上)を含んでいます。 ※月45時間を超える時間外労働には別途、残業手当を支給します。 |
休日休暇 |
◆月8日(シフト制) ◆有給休暇 ◆特別休暇 ◆慶弔休暇 ※まれに休日出勤をお願いする場合がありますが、振替休日を取得できます。 |
福利厚生・待遇 |
◆昇給年2回(4月、10月) ◆賞与あり(業績により異なる) ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆健康保険協力制度 ◆交通費(月3万円まで支給) ◆毎月の目標売上達成店舗に対する報奨金、年間達成賞 ◆各種表彰制度(月間・年間) ◆家族手当(1人目/月2万円、2人目以降/月5000円 ※配偶者・子どもを対象とする) ◆役割手当 ◆残業手当 ◆誕生日手当 ◆公休出勤手当 ◆野球部(硬式・軟式)・応援団(チアリーダー部) ◆社員旅行(ハワイ・グアム・セブ島・北海道・鹿児島・沖縄など毎年1つ選んで旅行に行っています) ◆委員会活動、里親制度
★独立支援制度について 6フロアの独立支援ビル「ジェイチルビルディング」を開業。そこに独立希望者を募り、“売上が見込める土地”で店舗をオープンできる仕組みを作りました。 |
社内イベントで腕試し |
■新年度会 ジェイプロジェクト最大のイベント。年間表彰式が行なわれ、利益に貢献したメンバーをみんなで表彰します。もちろん、賞金も授与されます。
■フード・ドリンクコンテスト 毎年テーマが与えられキッチンスタッフはオリジナル料理を、ホールスタッフはオリジナルドリンクをプレゼンテーションします。全社員が投票し、グランプリを決定します。
その他にもイベントが盛りだくさん。他の店舗の社員と交流を深める機会となっています。 |
ジェイプロジェクトで働く仲間 |
当社には、若い社員が揃っているという特徴があります。正社員比率は27%と業界の中でも高く、平均年齢は20代。若くて元気いっぱいのメンバーが揃っているため、職場はいつも活気と楽しい雰囲気で溢れています。
またBBQやボウリング大会などの社内イベントも豊富。店舗が異なっても社員同士の繋がりが非常に強く、みんなで飲みにいったりすることもあるなど、店舗の垣根を超えたチームワークがあります。社員同士の仲間意識が強いからこそ、仕事においてチームワークが発揮され、お店の活気にもつながっているのです。 |
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