店舗スタッフ(店長候補)★ずっと海老名・本厚木エリアで働けます。家族手当や独立支援制度あり!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2016/06/27 - 2016/07/31)
店舗スタッフ(店長候補)★ずっと海老名・本厚木エリアで働けます。家族手当や独立支援制度あり!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
自分がつくったメニューの下に、自分の名前。照れるけど嬉しい。
・キスとトマトの天ぷら
・スモークチキンとズッキーニのカレーマヨピザ
・さくらんぼレアチーズケーキ
・白ワインとマスカットのすっきりカクテル
これらはスタッフが考えたメニュー。本部から降りてくるものはいっさいなし。「やりたい」というスタッフが、自主的にメニューをつくれるのが当社。月に1回日頃からあたためていたアイデアの中から新しいメニューをつくる文化があり、スタッフみんなで試食し、「盛り付けはこうしよう」「味付けはこうしよう」と、ワイワイ言いながらメニューをブラッシュアップしています。
試作品が採用されれば、メニュー表に自分の考えた料理が掲載。しかも自分の “名前入り” 。常連さんが多いため「●●くんの今月のドリンク面白いね、美味しいよ!」と声をかけてくれることもあり、これがとても嬉しいんです。
マネージャーはイゲさん、部長はキムさん、社長はコバさん、と役職に関係なくあだ名で呼び合うようなフランクな職場ですから、みんな意見も言いやすく、仲間と一緒にお店づくりをしている実感を得られます。
募集要項
仕事内容 |
店舗スタッフ(店長候補)★ずっと海老名・本厚木エリアで働けます。家族手当や独立支援制度あり! 海老名を中心に、自社ブランドのお店を展開している当社で、接客・サービスや調理などの運営業務をお任せします。1店舗につき3~5名の正社員が配属されるため、アルバイトのシフト管理に追われることはなく「いいお店をつくる」ことに集中できる環境です。
★【お店について】 「全国300漁港から届く鮮魚」「ここでしか食べられない鶏料理」が店舗の売り。敷地は30坪強、席数は60席程度と全体を見渡しやすい店舗規模です。オープンキッチンでお客様が喜ぶ姿を見ながら仕事ができるため、モチベーションを高められます。
★【仕事について】 オープン・クローズ、接客・サービス、調理・仕込みなど通常の店舗運営業務をお任せします。また毎月のオススメメニューやマニュアルなど、お店づくりに関する意見は自由に出すことが可能です。当社では店舗に権限を委譲しているため、「こうしたらお客様が喜ぶ」というアイデアは即試すことができます。ゆくゆくは店長として、売上管理や10名~15名のアルバイトスタッフのシフト管理や教育などをお任せする予定です。
★【研修について】 入社後はまずは研修からスタート。接客や調理の仕方など一通り教えていく予定ですので、ご安心ください。また外部研修も充実しています。たとえば「魚のさばき方研修」では提携先の水産会社にて4日間、当店の1年分くらいの魚をさばきます。未経験から舟盛りをつくるレベルになります。
<<お店の1日の流れ>> ▽12:00/出勤・搬入・野菜や魚を出して段ボール片付け・仕込み。 ▽休憩(まかない無料) ▽17:00/営業スタート。お客様のお迎え、接客や調理、お見送りなど。 ▽休憩(まかない無料) ▽24:00/クローズ |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<職種・業種・社会人未経験歓迎!第二新卒歓迎、学歴不問です!ブランクがある方歓迎> ■「やってみたい」という意欲を重視した採用です。まずは、お会いして話しましょう! ※接客・販売の経験が活かせる仕事です。
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募集背景 |
■事業拡大をしていくため3名を採用します。 海老名を中心に、居酒屋やレストランなどの外食事業、宅配事業、高齢者デイサービス、障がい者向け福祉事業など、さまざまな事業を展開している当社。今回は自社ブランドの「合点 海老名店」と「合点じんのすけ」での募集です。将来的には店長としてご活躍していただきたいと考えています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間が3ヶ月あります。 |
勤務地・交通 |
■合点 海老名店/神奈川県海老名市中央1-8-1 ビナウォーク2番館 2階 ■合点じんのすけ/神奈川県厚木市 泉町2-9 成都ビル2階 ※希望勤務地を考慮します。転勤はありません。U・Iターン歓迎。車通勤可。
交通
■合点 海老名店/各線「海老名駅」より徒歩1分 ■合点じんのすけ/小田急電鉄小田原線「本厚木駅」より徒歩1分
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勤務時間 |
12:00~24:00(シフト制/実働8時間) ※店舗により多少異なります。 ※各店舗に3~5名の社員がいますので、シフト調整もしやすい環境です。終電が早い人には、遅番はお任せしないようにしています。 |
給与 |
月給23万円~30万円 ※経験・能力・前職給与を考慮のうえ、決定します。 ※試用期間中(3ヶ月)は、月給22~25万円となります。 |
休日休暇 |
■週休2日制(月7日・シフト制)※日曜日定休 ■有給休暇(うち10日は計画休暇になります) ■慶弔休暇 ■年末年始休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給(3ヶ月に1回) ■業績給(年1回) ■インセンティブ(3ヶ月に1回、店舗ごとにインセンティブ支給) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費全額支給 ■家族手当(子ども1人目:月2万円、子ども2人目以降:1人毎に月1万円をプラス) ■車・バイク通勤可(駐車場は会社全額負担) ■制服あり ■企業年金 ■生命保険会社負担
★社内独立制度あり 飲食店を志す方の中では「独立したい」という方も多くいます。しかし、いきなり一人でお店を出してもうまくいかないことも。そこで当社では3年間、PDCAサイクルを回し続け、段階ごとの目標を達成できた方には、分社化させて社長業をお任せするという道も用意しています。実際に30歳で社長となり、12店舗の経営を担っている者もいます。 |
配属部署 |
外食事業に関わる社員は43名。20代~30代が中心となり、事業を盛り上げています。店舗はそれぞれ、アルバイト10名~15名・正社員3~5名で構成されています。
<将来のキャリアプランを複数用意しています> ■マネジメントコース…店長・統括店長・マネージャー・部長など、店舗のマネジメントを学び、将来的には事業部を分社化して経営者を目指す方のキャリアコース。 ■スペシャリストコース…料理・企画・販促など得意分野でスキルアップを目指し、さまざまな店舗の教育者として活躍するコース。 ■オーナーコース…店長として実績を上げた店舗の運営を地域密着で行なう社内独立コース。 |
教育制度 |
■外部研修も充実しているので安心です。 ◎魚のさばき方研修…提携先の水産会社にて4日間、当店の1年分ほどもある魚をさばきます。未経験から舟盛りをつくれるレベルになります。
◎日本酒セミナーやワインセミナー…お酒やワインの歴史はもちろん、料理に合うものをオススメできるまで知識を磨くことができます。
◎外部飲食経営コンサルタントの研修…2ヶ月に1回、接客力向上やリピート客を増やすためのセミナーをスタッフ全員で受けます。
■ジャブ100連発で成長!? お客様が嬉しいと思ってくれた100のことをまとめた「ジャブ100連発」と呼ばれるシートを共有しています。これを実施しながらお客様に喜ばれる接客を目指しています。 |
株式会社ライブフードプロデュースの店舗スタッフ(店長候補)★ずっと海老名・本厚木エリアで働けます。家族手当や独立支援制度あり!(767778)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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