- 【事業内容】
- 旅館業…岐阜県・下呂温泉（政府登録国際観光旅館） ※水明館は、下呂の温泉旅館の中でも最大級の規模を誇っています。
勤務地
特長
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職種×勤務地
| 仕事内容 | 老舗旅館内レストランのホールスタッフ ※創業80年以上の歴史あり。 水明館内のレストランにて、ホールスタッフ業務をお任せします。「バーデンバーデン（フランス料理）」「北の寮（会席料理）」「ときわ（和洋折衷会席料理）」及びラウンジ、バー、8月オープン予定のチャイニーズレストランなどいずれかへの配属となります。【主な仕事内容】 開店前には、セッティング、ご予約のお客様情報・料理内容の確認、清掃などを行ないます。開店後は、お席へのご案内・オーダー受け付けをします。お酒や料理を提供する際に説明をするのもミッションです。 ※ある程度仕事がこなせるようになったら、レジ締めや売上げ管理などもお任せしていきます。 【店舗情報】 客単価…ランチ：約2000円～2500円、ディナー：約7000円～8000円 お客様…レストランのみご利用の日帰りの方及び宿泊客の方 スタッフ…2名～20名まで、店舗により様々。おおよそ3/4ほどの人数で店を回します。 ★プロが一流のおもてなしを教えていきます。 入社後は、トレーの持ち方、料理提供の仕方、立ち振る舞い方などをレストランサービス技能士の試験官もつとめている先輩社員がしっかり教えていきます。慣れてきたら、ワインのサービスの仕方、炎を使った演出など少し高度な技も教えていきます。1ヶ月ほどは研修やマンツーマンであなたをサポートしますので、未経験の方もご安心ください。各店舗に大きな裁量があるので、素材選びやメニュー企画などにも携わることができます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
≪職種・業種未経験、社会人未経験、第二新卒 歓迎！≫ ⇒接客経験は問いません。学歴やブランク期間なども一切不問です。 ⇒一流のおもてなしを学びたい、接客を極めたいといった意欲重視の選考です。 ★販売や接客の経験も活かせるお仕事です！ |
| 募集背景 | 創業から80年以上の歴史を持つ、水明館。日本3大名泉の一つである下呂の湯、そして四季折々の風景を楽しめる日本庭園が好評を呼び、全国各地からお客様が訪れています。特に近年では海外からのお客様も増え、益々賑わいを見せております。今後も多くのお客様にご愛用いただくために、今回は新たに館内のレストランやバーでサービスを提供してくださる方を募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間は3ヶ月。その間の給与は下記、【給与】の項目をご覧ください。 |
| 勤務地・交通 |
岐阜県下呂市幸田1268
※U・Iターン歓迎です。月1万円～で入居できる社員寮を完備しています。 ※転勤はありません。 交通
JR高山本線「下呂駅」より徒歩5分
|
| 勤務時間 | 6：00～23：00（シフト制／実働8時間） ★残業は月平均20時間以内です。仕事終わりには社員専用の温泉でゆっくり寛いでいただけます。 |
| 給与 |
月給18万円～25万円 ※経験や年齢、スキルなどを考慮の上で給与額を決定します。 ※残業代は100％支給します。 ※3ヶ月の試用期間中は、日給8000円以上（食事代を含む）となります。 年収例
年収330万円／21歳・入社3年目
年収370万円／38歳・入社5年目 年収460万円／39歳・入社15年目 |
| 休日休暇 | 【年間休日 107日】 ■月8～9日（シフト制） └2日程度の連休取得も可能です。事前に予定をお伝えしていただければ、希望日に休めるように調整します。 ■特別休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休制度 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回（4月） ■賞与 ※業績に応じて支給 ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費規程内支給（月2万円まで） ■社員食堂あり（毎月1万500円の食事代を支給。食堂を利用すれば実質無料で毎日3度の食事ができます） ■家族手当 ■役職手当 ■制服貸与 ■退職金 ■財形貯蓄 ■クルマ通勤可 ■駐車場完備 ■館内利用の社員割引制度 ★月1万円～で入居できる社員寮（単身用・家族用）があります。 旅館の敷地内には、社員専用の寮を完備。スタッフのほとんどがこの寮に住んでいます。月1万円～1万3000円（光熱費別）で入居が可能。単身用は8畳ワンルームで洗濯機・乾燥機も完備しています。また寮内には社員専用の温泉施設もご用意。フィットネス施設も利用可能です。 |
| 会社名 | 株式会社水明館 |
|---|---|
| 設立 | 1932年6月26日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 瀧 康洋 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 230名 |
| 売上高 | 42億1000万円（2017年2月期実績） 41億5000万円（2016年2月期実績） 38億8000万円（2015年2月期実績） |
| 事業内容 | 旅館業…岐阜県・下呂温泉（政府登録国際観光旅館） ※水明館は、下呂の温泉旅館の中でも最大級の規模を誇っています。 |
| 事業所 | ■本社／岐阜県下呂市幸田 ■東京営業所／東京都渋谷区 ■名古屋営業所／愛知県名古屋市中区栄 ■大阪営業所／大阪府大阪市淀川区 ■水明館 佳留萱山荘（かるかやさんそう）／岐阜県高山市 |
| 雑誌などでも話題の旅館です。 | ■ダイヤモンド社が調査した「ベスト温泉宿100」にて、第1位に選出。 １)ランキング表作成期間：2015年8月 ２)発表年月日：2015年10月 ３)タイトル：「べスト温泉宿100」 ■旅行新聞新社が調査した「第42回 プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」にて総合第7位に選出。 １)ランキング表作成期間：2015年12月～2016年11月 ２)発表年月日：2016年12月 ３)タイトル：「第42回 プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」 |
| 企業ホームページ | http://www.suimeikan.co.jp/ |
株式会社水明館の老舗旅館内レストランのホールスタッフ ※創業80年以上の歴史あり。（765238）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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