- 【事業内容】
- ■Eggs 'n Thingsの運営
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | ハワイアンカジュアルレストラン「エッグスンシングス」の店長候補 各店舗で、お客様を接客するホール業務や、パンケーキやオムレツをつくるキッチン業務を担当していただきます。【具体的には…】 ■ホール業務 お客様を席にご案内してオススメのメニューを提案するアテンド担当や、テラス席の担当、ドリンクをつくるバーカウンター担当など役割が与えられています。スタッフ同士でインカムを使ってコミュニケーションを図り、協力していきましょう。 社員のあなたはフロアを見渡して、お客様に喜んでいただける接客を指示してください。写真を撮って差しあげたり、空になったグラスにお水をお注ぎしたり、お帰りのお客様をレジにご案内したり。ちょっとした気遣いがリピーターのお客様を増やしていきます。 ■キッチン業務 オムレツづくりの担当、伝票管理やグリル焼き担当、パンケーキ担当、ホイップクリームやフルーツの仕上げ担当、仕込みやサラダなどの調理担当など役割分担をしています。まず入社後は、トマトやパイナップルなどをカットする仕込み担当からスタート。徐々にオムレツやパンケーキの作り方を覚えていきます。 【半年後にはホール・キッチン業務を行ないながら、店舗運営も手掛けます】 店舗の売上管理（原価計算や数値分析）や、スタッフ管理（シフト作成、採用業務）、食材の発注などを手掛けてください。店長や副店長から少しずつ教わっていただきます。 販売促進の企画も考えます。2週間に1回発表されるスペシャルオムレツや、新作パンケーキのアイデアなどは、皆で一緒に考えていきましょう。お客様にご案内するトークマニュアルも考えていただきます。スタッフの団結力や意欲を高めることがあなたの役目です。 ※各店には社員が2～3名、アルバイトスタッフが40～60名ほど在籍しています。 ※研修などは、下記「教育・研修について」をご覧ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
＜未経験者歓迎！第二新卒者歓迎！飲食業界の未経験者、社会人未経験者歓迎！＞ ■お客様に喜んでいただけるような、接客・サービスの仕事をしたいと考えている人。 └ たくさんの人に「美味しい！」と言っていただけるようなメニューを企画したり、 多くのお客様にエッグスンシングスのことを好きになっていただけるサービスを考えたい人、歓迎！ ※高卒以上 ※正社員での勤務経験がなく、当社で初めて正社員に挑戦するという方も大歓迎です！ 【経験ではなく、意欲を重視した選考です】 「人気店で経験を積みたい」「お客様が喜ぶサービスを提供したい」「カフェ経営の夢のために勉強したい」など、なんでも構いません。エッグスンシングスに入社して実現したい目標や夢がある方と一緒に働きたいと考えています。 |
| 募集背景 | ■ハワイ発のパンケーキで有名な「エッグスンシングス」。 今後も更なる出店を計画しており、そのための増員募集です（10名以上を採用予定）。 2010年の日本1号店がオープン以来、多くのお客様にご来店いただいているエッグスンシングス。おかげさまで、オープンさせた店舗はどれも連日行列を作るほどの人気があります。今後は、できる限りお客様に並んでいただく時間を減らしたいと考えており、全国の新しい地域に新店舗を出店していく考えです。そのための増員募集となりました。ゆくゆくは店舗を切り盛りする店長としてご活躍していただける、意欲ある方を採用いたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間が6ヶ月間あります。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京（原宿店、お台場店、銀座店）、千葉（ららぽーとTOKYO-BAY店）
愛知（名古屋PARCO店）、大阪（心斎橋店、ららぽーとEXPOCITY店）、京都（京都四条店） ※今後も新店がオープン予定！ ※勤務地は希望を考慮！ ★関東圏、積極採用中！ 【具体的には…】 ■原宿店／東京都渋谷区神宮前4-30-2 ■お台場店／東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場3F ■銀座店／東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ4階 ■ららぽーとTOKYO-BAY店／千葉県船橋市浜町 2-1-1 1F ■名古屋PARCO店／愛知県名古屋市中区栄3－29－11 名古屋PARCO midi 1・2階 ■心斎橋店／大阪市中央区西心斎橋2-10-2 CriceNikko西心斎橋1階 ■ららぽーとEXPOCITY店／大阪府吹田市千里万博公園2-1 2階 42006 ■京都四条店／京都府京都市下京区東洞院通四条下る元悪王子町47-4 交通
■原宿店
JR「原宿」駅表参道口より徒歩6分 地下鉄「明治神宮前」駅5番出口より徒歩2分 地下鉄「表参道」駅A2出口より徒歩6分 ■お台場店 ゆりかもめ「台場駅」より徒歩1分 東京臨海高速鉄道りんかい線「東京テレポート駅」より徒歩6分 ■銀座店 東京メトロ「銀座一丁目駅」より徒歩1分 東京メトロ「京橋駅」より徒歩2分 東京メトロ「銀座駅」より徒歩5分 JR「有楽町駅」より徒歩5分 ■ららぽーとTOKYO-BAY店 JR線「南船橋駅」より徒歩5分 京成線「船橋競馬場駅」南口より徒歩10分 ■名古屋PARCO店 地下鉄名城線「矢場町駅」徒歩5分 ■心斎橋店 市営地下鉄「心斎橋駅」7番出口より徒歩3分 ■ららぽーとEXPOCITY店 大阪モノレール「万博記念公園駅」より徒歩2分 近鉄バス「JR茨城-万博記念公園」(エキスポシティ前）すぐ ■京都四条店 地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩5分 阪急京都線「烏丸駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働7.5時間） ●早番／7：00～15：30 ●遅番／15：00～23：30 ※シフトは半月ごとに調整して決定いたします。 |
| 給与 |
月給20万3000円以上 ※スタッフのマネジメント経験者は、月給27万3000円以上となります。 ※経験・能力を考慮の上、決定いたします。 年収例
300万円～400万円／店舗スタッフ、社歴2年
450万～500万円／マネージャー、社歴1年 500万円～650万円／統括部門責任者、社歴4年 |
| 休日休暇 | 週休2日制（月8日／シフト制） 自由休暇（年間5日間：夏季、冬季） 慶弔休暇、特別休暇 有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給年1回 賞与年2回 交通費全額支給 社会保険完備（雇用、健康、労災、厚生年金） 家族手当（配偶者：月1万円、子ひとり：月5000円） 食事補助（一日一食付き） 制服貸与 社員研修旅行（ハワイにあるEggs 'n Thingsの見学など） |
| 教育・研修について | ▼初日は本社にて、会社の理念や働き方を学ぶ座学研修。 入社2日目は、店舗の案内、オムレツをつくる体験研修があります。 その後は配属店舗での研修。各店の教育担当者から業務を学んでいきます。 ▼当社では「研修報告書」というものがあり、学ぶ内容毎にチェック項目を用意しています。 例えば、ホールであれば、メニューを知る、各ポジションの説明、伝票の見方、接客用語…、 キッチンであれば、各ポジションの説明、伝票の見方、パンケーキ場の調理器具説明、仕込みのやり方…等 1人前になるための業務が網羅されており、各自の習得度合いがわかるようになっています。 ※ビジネスマナー研修もあり、初めての社会人に挑戦する人も安心です。 |
| キャリアアップについて | ▼アシスタントリーダー／アルバイトスタッフをまとめるリーダーの補佐をします。 ▼リーダー／キッチンとホールでの各部門をまとめるリーダーです。 ▼アシスタントマネージャー（ホール）、アシスタントシェフ（キッチン）／マネージャーとシェフのサポート役です。 ▼マネージャー（ホール）、シェフ（キッチン）／店舗全体を指揮するマネージャーのサポート役です。 ▼ストアマネージャー（店長）／店舗全体の売上管理を任される責任者です。 ▼エリアマネージャー／複数店舗を管理し、各店舗の店長をまとめます。 ※今後は更なる店舗展開を計画しており、各店舗でのポストも増えていきます。あなたが活躍できるチャンスが豊富です！ |
| 会社名 | EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2009年10月23日 |
| 代表者 | 代表取締役 荻野 忍 |
| 資本金 | 8265万円 |
| 従業員数 | 530名（2017年5月現在） |
| 事業内容 | ■Eggs 'n Thingsの運営 |
| 事業所 | ■本社 〒106-0032 東京都港区六本木7-2-29 VORT乃木坂Ｉ 2F ■店舗 ・宮城県／仙台店 ・東京都／原宿店、お台場店、銀座店 ・千葉県／ららぽーとTOKYO-BAY店 ・大阪府／心斎橋店、梅田茶屋町店、ららぽーとEXPOCITY店 ・京都府／京都四条店 ・愛知県／名古屋PARCO店 |
| 企業ホームページ | http://www.eggsnthingsjapan.com/recruit/ |
| 採用ホームページ | All Day Breakfast. 心地よいハワイを感じる空間で、くつろぎの時間を。～Eggs'n Th… https://en-gage.net/eggsnthingsjapan |
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