- 【事業内容】
- 【飲食店の経営】 ◆てけてけ ◆the 3rd Burger ◆炭火もつ焼き専門 やるじゃない！ ◆鉄板焼肉大衆食堂 なんしようと？ ◆全粒粉生うどん 手練れ（てだれ） ◆ゴーストレストランビジネス
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| 仕事内容 | 店長候補 ★月8日休み、賞与年2回、入社祝い金30万円！ 東京23区を中心に39店舗を展開する居酒屋『てけてけ』。「秘伝のにんにくダレ焼き鳥」「塩つくね」など、一手間かけたメニューが人気です。入社後まずは既存店舗への配属となり、接客方法やシフト管理・売上管理などを学んでいただくので、飲食業界の経験がなくてもご安心を！3ヵ月～１年後、店長としてご活躍いただきます！★入社後の詳細については、画面下の「教育体制」をご確認ください。 ＜『てけてけ』の魅力を伝えていきましょう！＞ ◆ホール・接客業務 お客さまからオーダーを受け、配膳・ドリンク作りなどを行ないます。訪れるお客さまは、ビジネスマンや学生さんが多め。『てけてけ』のファンになってもらえるよう、おすすめメニューのご提案などを行なっていきます。※店舗によっては料理長のサポートや仕込みを行なうこともあります。 ◆ホールスタッフの育成・シフト管理 1店舗あたり、2～3名の社員と20名弱のアルバイトで構成されています。全員のシフトを管理するほか、指導・育成も業務の一環。「どういう接客がお客さまの心を掴むのか」「効率よく配膳を行なうためには？」などを主体的に考え、行動に移してもらえるような指導を行なっています。 ◆売上・原価・在庫管理 売上目標に対する進捗を追います。時には、売上をアップさせるためにオペレーションや接客方法を変えることも。『てけてけ』は、チェーン店ながら堅苦しいマニュアルに従うのみではありません。より良い店舗作りのため、皆で意見を出し合っています。 ◎将来的には、複数の店舗もしくは大型店舗を統括するエリアマネージャーやスーパーバイザーなどのキャリアを目指すことができます！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問業種未経験歓迎第二新卒歓迎
＜学歴不問。第二新卒歓迎！＞ ■何らかの接客経験をお持ちの方 ⇒飲食・アパレルなど、業界は問いません。店先で個人のお客さまへ商品のご提案をした経験をお持ちの方、大歓迎です！ |
| 募集背景 | 低単価かつ質の高いメニューを提供している居酒屋『てけてけ』を主軸に、3業態41店舗の飲食店を経営するユナイテッド＆コレクティブ株式会社。店内仕込み・店内調理に徹底的にこだわる『ISP戦略』によって、着実に売上を伸ばしています。今期中にはさらに8～9店舗をオープンする予定。今回はそうした店舗増加に伴う店長候補の募集です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
都内いずれかの店舗での勤務となります。
※勤務地は通勤を考慮いたします。 ・新宿総本店 ・新宿西口駅前店 ・西新宿 ・池袋東口 ・池袋駅前店 ・渋谷区道玄坂店 ・渋谷宇田川町店 ・代々木店 ・六本木店 ・赤坂見附店 ・虎ノ門店 ・道玄坂店 ・神保町店 ・四ツ谷店 ・目黒 ・田町 ・浜松町店 ・新橋 ・五反田 ・神田 ・秋葉原 ・御茶ノ水 ・日本橋茅場町店 ・中野 ・三軒茶屋 ・自由が丘店 ・大森 ・青物横丁 ・菊川店 ・川崎モアーズ ・浦和店 ・飯田橋東口店 ・王子北口駅前店 ・竹橋パレスサイド店 ・調布北口駅前店 ★11／6 NEW OPEN！ ・日本橋三越前店 交通
勤務先により異なる。
|
| 勤務時間 | 10：00～23：30（シフト制） |
| 給与 |
月給27万円以上 ※経験・能力・前職の給与を考慮の上、決定いたします。 年収例
495万円※諸手当・時間外手当含む／29歳・店長職（経験5年）
580万円※諸手当・時間外手当含む／31歳・SV職（経験7年） |
| 休日休暇 | 月8日（シフト制） 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ★入社祝い金として30万円支給！※入社3ヶ月後に支給します。 昇給 賞与年2回 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 交通費全額支給 時間外・残業手当 複数店舗管理手当（月2万円） ホール・キッチン兼任手当（月3万円） 制服支給 食事補助 社員旅行 |
| 教育体制 | 入社後は、まず既存店舗にて研修を受けていただきます。店長の指導のもと、『てけてけ』の魅力、ホール・接客業務、シフト・売上管理といった店舗運営について、実務を通して学んでいきましょう。スキルや適性にもよりますが、早ければ1ヵ月、遅くても1年ほどでひと通りの業務を身につけられるはずです。ひとり立ち後は、店長としてご活躍ください！ |
| 会社名 | ユナイテッド&コレクティブ株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2000年7月27日 |
| 代表者 | 代表取締役 坂井 英也 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 834名（正社員：164名） |
| 売上高 | 80億（2020年2月期実績） 72億9454万円（2019年2月期実績） 63億4877万円（2018年2月期実績） |
| 事業内容 | 【飲食店の経営】 ◆てけてけ ◆the 3rd Burger ◆炭火もつ焼き専門 やるじゃない！ ◆鉄板焼肉大衆食堂 なんしようと？ ◆全粒粉生うどん 手練れ（てだれ） ◆ゴーストレストランビジネス |
| 事業所 | ■本社／東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル23F |
| 企業ホームページ | http://www.united-collective.co.jp/ |
ユナイテッド＆コレクティブ株式会社の店長候補 ★月8日休み、賞与年2回、入社祝い金30万円！（744585）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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