- 【事業内容】
- ■飲食店の経営 ■食料品の販売およびそれに付随する事業 【業態の紹介】 ・とんかついなば和幸 ・銀めし さちのや食堂 ・とん匠 ・飛騨の高山らーめん ・とんかついな葉 ・和らぎの家 ・牛タン さちのや ・wa-cafe えんがさね ・TONVEGE
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 『とんかつ いなば和幸』の店長 既存のやり方にしばられる必要はありません。新業態に関われるチャンスもいっぱい。「現場の意見」を何より大切にしている当社が運営する、様々な飲食ブランドでご活躍ください。新メニューの開発を店長が行なったり、新業態について意見を出したり…。そんなのも当たり前です。 ▼まずは、配属先の店舗にて接客から調理まで一通りの仕事をお任せします。お客様との接し方、それぞれのお店に合ったサービス、すべて自ら考えて実行できます。数字管理の基本「原価管理・売上予測・損益分析」などにも徐々に携わっていきます。ひとりの経営者として、お店を任されていくと思ってください。 ▼現場で感じた改善点は、いつでもすぐにでも本部に発信できます。お店のお客様層の特徴に合わせて、新メニューの開発を店長が行なったり。集客のためのキャンペーンを考えて実施したり…。積極的な動きを何よりも歓迎して、評価します。 ◎平均勤続年数は8年以上。様々なキャリアを描けます。 店長だけでなくエリアマネージャーやSV、本部での仕事など、飲食ビジネスに関わるあらゆる職種に挑戦できます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎
≪未経験者・第二新卒者・フリーター歓迎！≫ ※料理が好き。サービスが好き。飲食のビジネスを学びたい。応募の理由は何でもOKです。 ※飲食業での経験のある方は、ご活躍して頂きやすいです。 ※もちろん学歴は不問です。 |
| 募集背景 | 新ブランド続々！これからの成長を支えて下さい。 「とんかつ いなば和幸」を中心として、和食店・惣菜店・豚肉／牛肉料理の専門店、さらにはカフェまで。マーケットの変化とお客様の好みに合わせて、様々な店舗を続々展開している当社。今後もさらなる発展をとげていくため、新たな仲間をお迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※1～3ヶ月の試用期間があります。試用期間中の雇用形態はアルバイト。時給900円です。 |
| 勤務地・交通 |
≪関東地区≫
東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県の各店舗。 ≪関西地区≫ 大阪府・兵庫県・奈良県・三重県の各店舗。 ◎遠隔地への無理な異動はありません。 ◎店舗所在地の詳細については、ホームページもご覧ください。 交通
各店舗により異なります。お住まいの場所を考慮して勤務店舗は決定します。極端に遠い店舗などへの配属はありませんので、ご安心ください。
|
| 勤務時間 | 変形労働時間制（9:00～23:00の間で変動 ※週平均40時間以内） ★過度な残業、深夜営業はありません。 |
| 給与 |
月給25万円～33万円 ★家族手当・時間外手当あり。 ※経験・能力を考慮した上で決定いたします。 年収例
店長／入社2年目／年収370万円
SV／入社5年目／年収507万円 |
| 休日休暇 | ■月6日以上お休みです（シフト制で休日を設定します） ■夏季休暇、冬季休暇 ■有給休暇、慶弔休暇 ■特別休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり ■業績手当年4回 ■社会保険完備 ■通勤交通費（規定内支給／月額3万円まで） ■時間外手当（1分単位で支給します） ■家族手当（配偶者／月額4500円 子供／月額5500円 ※最大月額1万5500円） ■社内研修制度 ■財形貯蓄制度 ■食事補助(100円～) ■制服貸与 ■保養所完備 ■誕生日祝い ■結婚・出産祝い金(1回あたり1万円支給) |
| 教育制度 | ★3ステップでの研修を行なっています。未経験から1人前に育てていきます。 【Step1】まずは座学で勉強！ 経営理念についてや、当社のこだわり、店舗運営に必要な知識など学びます。 【Step2】こだわりを知ったら、実践で調理・サービスの研修！ 包丁の使い方。肉の切り方。肉の部位の見分け方。ふわりとした衣のまぶし方、最適な油の温度管理。 さらに味見の仕方(！)もちゃんと学べます。作って、食べて、学ぶ研修です。 【Step3】基礎知識が身に付いたら、各店舗での研修に参加！ 実際、ベテランの店長がいる店舗などに配属。マンツーマンでさらに学びます。 |
| 配属部署 | 希望を考慮した上で、各店舗への配属となります。1店舗当たりの社員数は1～5名。来客数の多い店舗には、多めに正社員を配置しております。1日当たりの来客数は、約200名弱です。 |
| 会社名 | 和幸株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1976年5月 |
| 代表者 | 社長 稲葉 浩三 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 1300名 |
| 売上高 | 59億9600万円（2014年12月実績） 45億5300万円（2013年12月実績） ※グループ総計の売上高になります。 |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 ■食料品の販売およびそれに付随する事業 【業態の紹介】 ・とんかついなば和幸 ・銀めし さちのや食堂 ・とん匠 ・飛騨の高山らーめん ・とんかついな葉 ・和らぎの家 ・牛タン さちのや ・wa-cafe えんがさね ・TONVEGE |
| 事業所 | ■本社／東京都板橋区板橋1-42-2 金勝ビル6F ■店舗／全国80店舗 |
| 関連会社 | 株式会社いなばグループ、株式会社飛騨の高山らーめん、株式会社ダイニングコミュニケーション、株式会社和高 |
| 企業ホームページ | http://www.r-wako.com/ |
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