株式会社エコ計画の店長候補（70782）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

時代の先端を行く、六本木・赤坂。この地には、時を遡る入り口がある。かがむほど低い入り口の向こうは、江戸か。壁にかかる火縄銃、箱庭のししおどし、部屋の隅の古い箪笥…。

ここは『時代屋』。コンセプトは、日本文化の継承。実際に使われていた古民具や調度品に囲まれ、まるでタイムスリップしたかのよう。財務・外務省から、大使館や総領事館等に勤務する方の消費税が免税される「DS制度」の指定を受けている当店。海外のお客様にも好評をいただいています。

ゆくゆくはあなたに、この『時代屋』をお任せしたいのです。コンセプトという掟さえ守れば、店長であるあなたの思いのまま。未経験ならではの趣向を、現代に発信してください。

江戸時代、腰に刀を差したままでは入れぬよう、店の入り口は低く作られていた。今は平成、刀の代わりに「飲食店はかくあるべき」という概念をはずして入ってきていただきたい。しかし、独創的なアイデアをお持ちになることは、お忘れなきよう。