| 仕事内容 | フードスクール直営店舗の店長候補（店舗運営のすべてを学び、スタッフ・受講生に教える仕事です） 当社が運営するパティスリー＆ベーカリー【食人（しょくにん）】カフェ＆バール【くらうど】での店長候補として店舗運営業務。 そして、教育トレーナーとしてアルバイト・研修生の指導業務を行なっていただきます。 具体的には、店舗の接客サービス、店舗運営業務、 フードスクールの直営店舗でドリンクづくりをお任せします。 あなたの適性により、テイクアウト用のドリンクメニューから エスプレッソやラテ、アルコールメニューなどの専門技術が必要なバリスタの職務までを担当。 また、フードスクールの直営店舗として、さまざまなメディアに取り上げられていますので、 それに伴う広報、販促活動（店舗でのメニューボードの作成から、SNSやHPの更新、 さまざまなメディアへのリリース発信など）を担っていただきます。 そして、それらの現場で培ったノウハウをアカデミーの受講生に指導するために、 スクールのカリキュラムなどの作成サポートを行なっていただきます。 最終的には、アカデミーの講師、コンサルタントなどへのキャリアアップも可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎
■飲食業での接客経験（経験年数は問いません） 店長・副店長などの店舗運営業務（スタッフのシフト管理、売上管理など）の経験があれば、尚歓迎！ ※学歴不問。第二新卒者歓迎！ ★人と接することが好きな方、人に教える仕事に興味がある方歓迎！ |
| 募集背景 | ■多くの情報番組で取り上げられたこともあり、店舗が大繁盛！ 更にフードスクール直営店として、多くの開業希望者などの研修生への指導を強化していくために、店舗運営機能を充実させていきます。スクールの一環として2006年に始まった直営の飲食店も、「天然酵母の焼き立てパン」や「ビュッフェ」などが大反響を呼び、さまざまなメディアに取り上げられ人気となり、今年６月に移転拡張しました。今後も更なる人気店として運営し、次の新たな展開を担う人材を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間が2ヶ月間あります。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
■パティスリー＆ベーカリー【食人（しょくにん）】
■カフェ＆バール【くらうど】 東京都渋谷区代々木1-60-11 東興本社ビル1Ｆ ※転勤はありません。 交通
JR「代々木駅」北出口より徒歩2分
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| 勤務時間 | 8時半～23時半（シフト制／実働8時間・休憩1～2時間） ※下記シフトは一例。日により変動することもあり ■パティスリー＆ベーカリー【食人】 早番／8時半～18時 遅番／11時～20時半 ■カフェ＆バール【くらうど】 早番／10時半～20時半 遅番／13時半～23時半 ※平日15～18時は閉店。日・祝日は21時閉店 |
| 給与 |
月給25万円～36万円 ※あなたの経験、能力を充分に考慮し、優遇します。 年収例
400万円／28歳
520万円／37歳 |
| 休日休暇 | 完全週休2日制（シフト制） 夏季休暇、年末年始休暇 有給休暇、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給年1回（4月） 賞与年2回（８月、12月） 交通費全額支給 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 制服貸与 報奨金制度 【各種手当】 時間外手当、役職手当、職能手当、皆勤手当 資格手当（バリスタ資格取得などへの支援制度あります） |
| 会社名 | 株式会社リライブ |
|---|---|
| 設立 | 2002年7月 |
| 代表者 | 代表取締役 小川正浩 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 26名 |
| 事業内容 | ■社会人向けフードスクールの運営 （パン、パティスリー、スイーツ、フード、ドリンクなどの技術指導および店舗経営などの講座） ■開業サポート及び経営コンサルティング事業 （店舗デザイン、立地調査などの開業サポート事業および経営戦略の立案、資金調達などの経営コンサルティング） ■フードコーディネート事業 （メニュー開発や調理技術、接客サービスの指導など） ■直営飲食店の経営 【直営店】 パティスリー＆ベーカリー「食人（しょくにん）」 カフェ＆バール「くらうど」 勉強できるカフェ「ガクト」 |
| 事業所 | ■NOF校舎・本部 〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-4-9 ＮＯＦ新宿南口ビル7Ｆ ■サザンテラス南校舎 〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-60-11 東興本社ビル1Ｆ |
| 企業ホームページ | http://www.re-live.com/ |
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