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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2006/04/07 - 2006/05/08)

店長候補
正社員職種未経験OK学歴不問
本部スタッフは、みんな現場あがりの30代。
■File.1  営業部長/渡辺隆之/33歳
アルバイトとして店舗に入る。その後、20歳で店長に昇格。23歳で売上NO.1のお店に大抜擢。失敗を繰り返しながらも、ヒットメニューを生み出し、現在は最年少営業部長として活躍中。

■File.2 人事/福田明美/31歳
料理が好きで入社したが、次第にアルバイトの成長に喜びを感じる自分に気づく。現在は、採用業務に注力。開店したばかりの店舗の初期教育を務めると同時に、中途採用業務全般も担う。

■File.3 新業態立ち上げ担当/五味渕修/39歳
店舗運営を行なう中で、豚料理専門店『麻暖簾』という新業態を立ち上げる。現在は、雑誌やドラマの撮影に使われるほどのお店に。サービスと料理をゼロから立ち上げた。

…さあ、次は、あなたの番。どんなキャリアを描きますか?

募集要項

仕事内容
店長候補


ころもはサクサク!一口食べればアツアツの肉汁が口の中いっぱいに広がる…そんな“揚げたてとんかつ”が楽しめる『とんかついなば和幸』、『とんかついな葉』、手揚げトンカツ『熱れつ亭』にてご活躍ください。お客様への対応と調理補助をお任せします。

■お客様への対応
お客様のご案内から、注文、配膳、お会計、お見送りまで。お客様が気持ちよくお腹を満たせるようなサービスを心がけてください。

■調理
とんかつを揚げたり、キャベツを千切りしたり…。ほらね、調理といってもそんなに難しいものではありません。包丁を握ったことがないという方でも安心です。一番大事なのは、どれだけ想いを込められるかということです。

※店長になったあなたに期待したいのは…
たとえ何かトラブルが起きても、店長がいれば大丈夫!、といわれるようになってください。お店全体を把握できる力を身につけていただきます。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎

学歴不問 18歳~45歳位迄 【未経験歓迎】
※異業種からのご応募大歓迎。前職の経験は一切問いません。
※第二新卒、フリーターの方、ぜひご応募ください。
募集背景

とんかつ屋を86店舗、ラーメン屋を41店舗、他にも惣菜屋などを運営している和幸株式会社。さらにお客様から愛される良質なお店を築きあげていきたいと考えています。そこで、今回の募集となりました。
雇用形態
正社員

正社員
※1~3ヶ月の試用期間があります。
勤務地・交通
■全国の各店舗(全147店舗)
※『とんかついなば和幸』、『とんかついな葉』、手揚げトンカツ『熱れつ亭』いずれかの店舗での勤務となります。基本的にはとんかつ屋への配属ですが、経験や住まいを考慮して他業態での勤務も可能です。(『飛騨の高山らーめん』、『江戸っ幸』、かにと寿司『北浜』、豚料理専門店『麻暖簾』、豚料理・しゃぶしゃぶ『とん匠』、アジア料理『ROJIN』、お好み焼き『江戸っ幸』など)
※希望を考慮の上、決定します。
交通
各店舗により異なります。
■本社/JR・都営三田線「巣鴨駅」より徒歩5分
勤務時間 9:00~23:00(実働8時間/シフト制)
※各店舗により多少異なります。
給与 固定給制 月給20万円以上
※経験・能力を考慮した上で決定いたします。
年収例
35歳/入社2年目/年収400~450万円
休日休暇 ■月6日制(シフト制)
■夏季休暇、冬季休暇
■有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回、賞与年2回、
■交通費支給(月3万円迄)、各種社会保険完備
■退職金制度、社員旅行、制服貸与、食事補助(1食100円)
■残業手当、家族手当、住宅手当、役職手当
配属部署・教育制度 『とんかついなば和幸』、『とんかついな葉』、手揚げトンカツ『熱れつ亭』いずれかの店舗への配属となります。店舗の売上や大きさにもよりますが、1店舗あたり社員1~3名、アルバイト10~30名で構成されています。今後はこれまで以上に社員の“はたらきやすさ”を考えていきたいと考えています。

※基本的にはとんかつ屋への配属ですが、希望や適性を考慮して他業態での勤務も可能です。(『飛騨の高山らーめん』、『江戸っ幸』、かにと寿司『北浜』、豚料理専門店『麻暖簾』、豚料理・しゃぶしゃぶ『とん匠』、アジア料理『ROJIN』、お好み焼き『江戸っ幸』など)

本社での研修と店舗での実習を重ね、一人前の店長を目指します。
【本部研修】…食材についての勉強を行ないます。
【店舗研修】…ころもがサクッと揚がる、とんかつの揚げ方やキャベツの千切りなどの調理実習を行ないます。
※その他の研修も積極的に奨励しています。

会社概要和幸株式会社

会社名 和幸株式会社
設立 1976年5月
代表者 社長 稲葉 浩三
資本金 5000万円
従業員数 1300名
売上高 59億9600万円(2014年12月実績)
45億5300万円(2013年12月実績)
※グループ総計の売上高になります。
事業内容 ■飲食店の経営
■食料品の販売およびそれに付随する事業

【業態の紹介】
・とんかついなば和幸
・銀めし さちのや食堂
・とん匠
・飛騨の高山らーめん
・とんかついな葉
・和らぎの家
・牛タン さちのや
・wa-cafe えんがさね
・TONVEGE
事業所 ■本社/東京都板橋区板橋1-42-2 金勝ビル6F
■店舗/全国80店舗
関連会社 株式会社いなばグループ、株式会社飛騨の高山らーめん、株式会社ダイニングコミュニケーション、株式会社和高
企業ホームページ http://www.r-wako.com/
個人名の表記について
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