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ホテルバックヤードの衛生管理者【新規開業に向け全国で30名の大量募集!】の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2014/06/27 - 2014/07/24)

ホテルバックヤードの衛生管理者【新規開業に向け全国で30名の大量募集!】
正社員職種未経験OK学歴不問
気付いたら、転職して10年以上が経っていた。
・・・なんて、当社ではよくあること。10年、20年と活躍し続ける社員が多数います。

その理由は、将来のキャリアプランがきちんと用意されているから。まずはビジネスマナーから学べる研修でスタートを切り、現場のスタッフとして必要な知識やスキルを身につけていきます。

ほとんどの社員が、入社から1年半~3年で係長に昇格。現場での経験を活かし、仕事のアドバイスをしたり、シフトを管理したり、アルバイトスタッフのマネジメントを担います。そしてまた1~3年くらい経てば課長クラス。帝国ホテルやニューオータニ、ホテルオークラなど、職場となる一流ホテルのバックヤードの責任者としてご活躍ください。その後は複数ホテルのバックヤードを管理するエリア長、と長く活躍できる環境があるのです。

もちろん給与も着実にアップしていきますし、昨年度は年2回の賞与を支給。家族手当や住宅手当、退職金制度など、福利厚生も充実させています。すべては「長く活躍してほしい」という気持ちを、カタチにした結果です。

募集要項

仕事内容
ホテルバックヤードの衛生管理者【新規開業に向け全国で30名の大量募集!】
まずは充実の研修から。数年後はバックヤードの責任者に。

パーティに参加するお客様の数だけ、食器類を準備する。適切なお皿を選定し、料理をより美しく見せる。ライト下で輝くくらいに、グラスを丁寧に磨き上げる。…そんなふうに、ホテルやレストランの料飲部門をメインに、裏方役としてご活躍ください。入社後まずは研修にて、必要な知識やマナーを身につけていきましょう。
また、客室清掃業務を担うこともあります。

<具体的には?>
■食器の準備・管理
披露宴やパーティーなど催し物を支える役割です。人数やメニューに合わせて食器の種類や数を決定。
規模に応じて効率的なスタッフの人員配置を考え、準備します。
催し物終了後は、洗浄・収納。破損やメッキの状態もチェックし、最適な状態に保ちます。

■客室の清掃
お客様が快適にお過ごしいただけるように室内環境を整えます。
スタッフの人員配置や清掃後のチェック、現場のサポートなどを行ないます。

◎現場にて中心になって作業を行なうのは、パート・アルバイトのスタッフさん。
 上手に連携を取りながらチームをまとめていくことが大切です。

◎将来への明確なキャリアプランを用意。詳しくは【キャリアアップについて】の項目をご覧ください。
応募資格 ■45歳まで≪充実の研修を用意しているため、未経験者歓迎!/学歴不問≫
■特別な経験や資格は必要なし!意欲を持って仕事に取り組める方歓迎。
※長期雇用によるキャリア形成を目的とした募集です(例外事由3号のイ)
募集背景 業界のパイオニアとして、一流ホテルとのお取引が増えています。

食器類を丁寧に洗浄したり、きれいに磨きあげたり…。ホテルやレストランにおけるバックヤードの専門職であるスチュワード業務を、いち早く日本に定着させた当社。業界のパイオニアとして、帝国ホテル、ニューオータニ、ホテルオークラ、ザ・リッツ・カールトン、マリオットなど、全国約110ヶ所のホテルやレストランとお取引をしています。
今、ホテルや観光業界の盛り上がりに伴って、お取引先が増加中。今後もニーズが伸び続けることが予測されます。そこで今回、新たな仲間をお迎えすることになりました。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
東京・千葉・神奈川・石川・愛知・静岡・大阪・京都・福岡など全国の各ホテル≪U・Iターン歓迎≫
◎希望を考慮します。

<勤務地例>
東京/帝国ホテル、ホテルオークラ東京、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン東京 他
千葉/サンルートプラザ東京 他
神奈川/横浜ベイホテル東急 他
石川/加賀屋グループ(和倉温泉)、金沢エクセルホテル東急 他
静岡/グランドエクシブ浜名湖ゴルフ&スパリゾート 他
愛知/名古屋マリオットアソシアホテル、ヒルトン名古屋、ホテルアソシア豊橋 他
大阪/スイスホテル南海大阪、ハイアットリージェンシー大阪、大阪マリオット都ホテル 他
京都/ホテルグランヴィア京都、ザ・リッツ・カールトン京都 他
福岡/グランド・ハイアット・福岡 他

★新規開業予定
・新大阪駅近く某有名ホテル
・大阪駅近く某有名ホテル
・石川県七尾市内某老舗旅館 など
交通
勤務地により異なります。
勤務時間 変形労働時間制 月平均173時間(一日平均実働7.5時間)

<シフト例>
7:00~15:00(実働7時間)
12:00~21:00(実働8時間)
14:00~23:00(実働8時間)
◎携わる業務によって、勤務時間が異なります。深夜勤務をお願いする場合もあります。
給与 固定給制 月給18万円~30万円
◎住宅手当・家族手当・残業手当など、各種手当が上記にプラスされます。
◎上記基本給は、スキルや経験などを考慮して当社規定により優遇いたします。
年収例
年収639万円(41歳)
年収499万円(34歳)
年収436万円(27歳)
年収338万円(25歳)
休日休暇 ■月7日(曜日はシフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)※考課によって変わります。
■賞与年2回(6月・12月)※業績によって変わります。
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月額4万円まで)
■住宅手当
■役職手当
■家族手当
■残業手当
■持株会
■退職金制度
キャリアアップについて 【入社後~】
セクションリーダーとして、アルバイトの管理や洗浄・衛生の基本知識を習得し、現場業務を把握します。

【係長/入社1年半~3年】
アルバイトの教育・シフト管理・労務管理などを行ないます。

【課長/入社4年~7年】
事業所責任者として、社員の教育、予算管理、取引先との打合せなどを行ないます。

【次長/入社7年~】
エリア長として、数事業所の統括管理、予算管理、取引先との打合せなどを行ないます。
教育制度 豊富な研修をご用意しています。業務の進め方だけでなく、会社のことや仕事先の詳細について理解を深めてください。さらに、定期的な研修も実施。知識や技術を覚え、長く活躍していただきたいと思います。

◆導入研修…仕事内容についての知識を身につけてください。スチュワードとしてどう働くか、当社の沿革や業績拡大の背景から覚えてください。

◆ビジネスマナー研修…仕事相手はホテルの支配人やオーナー。マナーが求められますので、名刺の渡し方やメールの送り方、立ち振る舞いについて研修します。
※上記以外にも、PA面接トレーニング、業務基礎研修、労務管理研修、管理職研修、事業責任者研修、幹部研修など多彩な研修があります。

会社概要株式会社セントラルサービスシステム

会社名 株式会社セントラルサービスシステム
設立 2008年4月1日(創業:1984年12月)
代表者 代表取締役社長 三瓶 秀男
資本金 5000万円
従業員数 4178名
売上高 65億5100万円(2017年9月期実績)
64億265万円(2016年9月期実績)
59億9000万円(2015年9月期時点)
事業内容 ■ホテル・結婚式場等におけるスチュワード業務・清掃業務
(食器・什器の洗浄業務、食器・什器の総合管理)
(厨房清掃業務、厨房衛生管理)
事業所 ■本社/東京都中央区日本橋小伝馬町10-1
■東海営業所/愛知県名古屋市中区錦2-17-11
■大阪営業所/大阪府大阪市西区西本町1-7-2
■福岡営業所/福岡県福岡市博多区博多駅南1-11-27
※全国168事業所を展開しています。
関連会社 <セントラルサービスシステムグループ>
株式会社CSSホールディングス(JASDAQ上場)、株式会社センダン、株式会社セントラルホテルサービス、東洋メディアリンクス株式会社、音響特機株式会社、Mood Media Japan株式会社、株式会社CSSビジネスサポート、ヤマト食品株式会社
主要取引先 帝国ホテル、ホテルオークラ東京、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン東京、サンルートプラザ東京、グランドエクシブ浜名湖ゴルフ&スパリゾート、名古屋マリオットアソシアホテル、ホテルアソシア豊橋、リーガロイヤルホテル大阪、ザ・リッツ・カールトン大阪、ハイアットリージェンシー大阪、大阪マリオット都ホテル、ホテルグランヴィア京都、ザ・リッツ・カールトン京都、ホテルオークラ福岡、グランド・ハイアット・福岡、加賀屋グループ(和倉温泉)、リザンシーパークホテル谷茶ベイ、宮内庁 他
企業ホームページ http://css-ltd.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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