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お弁当の製造管理の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2013/11/29 - 2014/01/09)

お弁当の製造管理
正社員職種未経験OK
おいしいお弁当をコンビニに送り出す“司令塔”。
Q.1⇒未経験からはじめられますか?
大丈夫です。というのも、この仕事の前はバンドをやっていました。東海で腰を据えて働こうと思ったときに、当社に出会いました。仕事に慣れるまで2年かかりましたが、今では係長として現場を任されています。

Q.2⇒この仕事で大切なことは何ですか?
コンビニエンスストアに並ぶお弁当の製造を管理するこの仕事。1日15万食ものお弁当を出荷時間までに調理・加工するには、段取りのよさとチームワークが必要です。パートさんと協力し、安全で美味しいお弁当を無事に出荷できたときの達成感はひとしおですよ。

Q.3⇒働き方はいかがですか?
東証一部上場企業のグループ会社で、大手コンビニチェーンとのパートナーであるため、会社の安定性、働きやすさには満足しています。例えば、完全週休2日をとっており、夏や冬には連休の取得も可能です。そのため、家族とすごす時間も大切にできますよ。        
                                 ≪入社6年目:係長/竹尾より≫

募集要項

仕事内容
お弁当の製造管理
■完全マンツーマン+専任制による指導が好評です。

業界大手コンビニエンスストアに並ぶ、お弁当やおむすび、お寿司などの製造管理をお任せします。たくさんの人が手に取るお弁当を、安全に美味しく作り、コンビニへ供給するまでの司令塔として活躍してください。具体的な内容は次の通りです。

【製造の流れ】
▼1日3回、各店舗から発注がきます。
▼製造(1課担当)
 └お弁当、おむすび、お寿司などの具材を作ります。
▼製造(2課担当)
 └サンプル写真の通りに、調理された具材をトッピングします。
 └美味しく、安全なお弁当を作るために品質を管理してください。
 └必要な数量を出荷時間までに用意するための生産管理もお願いします。
▼各店舗ごとに仕分け
▼トラックで出荷

製品は複数のカテゴリー(お弁当、お寿司、おむすびなど)に分かれています。各カテゴリーに担当のパートさんがいますので、指示だしやシフト管理、製造のタイムテーブルの作成などを行なってください。その他、製造機器のトラブル対応もお願いします。トラブルの要因はほぼ同じなので、すぐにコツがつかめます。
応募資格 高卒以上 36歳未満 【【未経験・第二新卒歓迎!】】
■これまでの経験は問いません!誠実に、愛情をもって仕事に取り組める方をお待ちしています。
※年齢制限理由:長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年層を募集・採用します。

――こんな方にオススメ――
調理の経験がある方・・・たとえば炊飯など。
募集背景 【【生産増に伴い、組織強化を行ないます】】

コンビニチェーンのお弁当を製造している、わらべや東海。大手コンビニチェーンと取り引きがあります。名古屋工場の増改築による事業拡大のため、今回募集を開始することになりました。
雇用形態 正社員
※試用期間3ヶ月(その間の給与・待遇に変更なし)
勤務地・交通
【U・Iターン歓迎!】
■本社・名古屋工場/愛知県日進市藤島町長塚74-22
※転勤の有無は入社時に選択できます。
※また、希望者は将来的に親会社やグループ会社への出向も可能。海外に展開している事業に参画することも可能です。
交通
【マイカー通勤可・駐車場完備!】
本社/名鉄豊田線「米野木駅」より車で5分
勤務時間 9:00~18:00、22:00~7:00(2交代制 ※実働8時間)
※1週間ごとに勤務時間が変わります。そのため比較的、予定は立てやすいでしょう。
※入社3ヶ月間ほどは研修期間のため、原則として9:00~18:00(実働8時間)の勤務となります。
給与 月給 20万円以上
※経験・年齢を考慮の上、決定します。
年収例
35歳(入社4年6ヶ月)・・・年収 520万円
30歳(入社2年4ヶ月)・・・年収 450万円
24歳(入社1年4ヶ月)・・・年収 390万円
休日休暇 完全週休2日制(曜日はシフト制)
有給休暇、慶弔休暇

★年間休日・休暇 117日
福利厚生・待遇 ★親会社が東証一部上場企業だけに、待遇には自信があります!

■昇給年1回(4月)、賞与年2回(6月・12月 3.5ヶ月分/2012年度実績)
■期末賞与(業績により、2月に支給があります)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■残業手当全額支給、通勤手当(社内規定による)、家族手当
■資格手当、交替勤務手当、役職手当、住宅手当、出張手当
■退職金制度、永年勤続表彰制度、車通勤可、駐車場完備
■社員持株会/ストックオプション(いずれもわらべや日洋のもの)
■制服貸与(スーツを着る必要はありません)、社員食堂あり
■家族旅行補助制度(旅費の半分を負担します!)
■保養所(蓼科、石和など)
■プロ野球のシーズンシート(観戦希望者にプレゼントしています)
配属部署・教育制度 製造部門への配属です。1人の社員に20~30名のパートさんがついてチーム体制を組んでいます。パートさん達とは季節ごとに、バーベキューや忘年会を開いて楽しんでいます。また、他の課とも相談や協力をし合い、社員同士のチームワークも抜群です。

■転職者の竹尾の声
「飲食店でのバイト経験から自分にもできそうだと感じ、この会社に入社しました。正直、商品を時間通りに完成させるのは大変だけど、その分パートさんと協力し、無事出荷できたときの喜びはひとしおです。休日はシフト制で、好きなタイミングでとれるのが良いですね」。

実際に仕事をしながら、先輩が教えていきます。まずは調理や加工、トッピングの仕方、機械や設備の使い方など、基本的なところから。慣れてきたらパートさんの管理や材料の依頼方法を覚えていきましょう。トッピング方法にはマニュアルがありますので、調理師の資格などは不要です。もちろん先輩がしっかりフォローします。早ければ1年くらいでリーダーに成長できるはずです。

■転職者の竹尾の声2
「入社したばかりの頃は、仕事の進め方もわからず、まさにてんてこ舞い…。でも、先輩が丁寧に指導してくれたおかげで、今では一通りの仕事はできるようになりました。今年で6年目を迎えますが、一緒に働くパートさんとも息が合ってきましたよ」。

会社概要わらべや東海株式会社(フレボグループ)

会社名 わらべや東海株式会社(フレボグループ)
設立 2002年7月
代表者 代表取締役社長 辻 英男
資本金 1億円
※わらべや日洋株式会社100%出資
従業員数 137名(2016年1月現在) ※パートタイマー:約800名(名古屋・北陸工場)
売上高 181億4100万円(2015年2月期実績) 
152億7000万円(2014年2月期実績)
137億2300万円(2013年2月期実績)
112億7000万円(2012年2月期実績) 
91億6300万円(2011年2月期実績)
72億7000万円(2010年2月期実績)
70億9000万円(2009年2月期実績)
63億7400万円(2008年2月期実績)
58億5400万円(2007年2月期実績)
事業内容 コンビニ向け調理済み製品(お弁当、おにぎり、寿司、調理パン、スイーツなど)の企画、開発、製造
事業所 本社・名古屋工場/愛知県日進市藤島町長塚74-22
北陸工場/石川県白山市上小川町800-10
関連会社 <フレボグループ>
■わらべや日洋株式会社(東証一部上場企業)
【設立】 1964年3月
【資本金】 80億4960万円(2015年2月28日現在)
【従業員数】 880名(2015年2月28日現在)
【売上高】 単独/1523億円(2015年2月期実績) 連結/2016億円(2015年2月期実績)
■わらべや関西株式会社
■わらべや北海道株式会社
■WARABEYA USA, INC.
■株式会社日洋
■株式会社ベストランス
■株式会社プロシスタス
■株式会社ソシアリンク
主要取引先 株式会社セブン-イレブン・ジャパン、株式会社イトーヨーカ堂
たかがコンビニ?されどコンビニ! 【実は、地区によって味が違います】
コンビニ弁当なんて、どこも味は一緒でしょ?なんて声が聞こえてきそうですが、実は、地区によって味付けを変えています。東海地区であれば、ズバリ“甘辛”。手羽先や味噌カツのような地元の味を守るのも、私たちの仕事のひとつです。

【ライバルは、人気店の味】
私たちが目指すのは、有名店や人気店に肩をならべるようなお弁当の開発。「セブン-イレブンの味って、なんだか懐かしいよね」。そういっていただけるくらい、美味しいお弁当を作りたい。目標が高いからこそ、仕事に情熱をかたむけられるのです。
企業ホームページ http://www.warabeya.co.jp/frevogroup/group/list/tokai/
個人名の表記について
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