- 【事業内容】
- ■レストラン事業、食品の製造販売事業
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仕事内容 | 店長候補【店舗急増中につき、最短1年程度で店長就任可能】 早期での店長昇格も可能です。【関東・東海エリアにて店長のポジションが増えています!1年後の店長昇格を目指せます!】 あなたには、「ブロンコビリー」の各店舗での業務全般をお任せします。飲食業界での経験が活かせる場所は多岐にわたります。さまざまな業務において、あなたがこれまで培ってきた経験を存分に発揮してください。 ≪行なっていただきたい業務の一覧になります≫ ■接客 ■調理(ハンバーグやディナーの仕込みなど) ■店舗の掃除 ■売上管理 ■パート・アルバイトスタッフの教育 など ≪勤務例≫ 早番/10:00~20:00(実働7時間)、11:00~21:00(実働8時間) 中番/12:00~21:00(実働8時間)、12:00~22:00(実働8時間) 遅番/16:30~翌0:30 |
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応募資格 |
第二新卒歓迎
■サービス業での店舗マネジメント経験をお持ちの方 ⇒店長、副店長、主任(チーフ)職に就いていた方を想定しています。 ※ファミリーレストラン業態での実務経験をお持ちの方は、業務に活かせます。 ※第二新卒者、歓迎します! |
募集背景 | 出店の加速化に伴い、店長のポジションが増えていきます。 2007年にJASDAQ上場。2012年には東証一部・名証一部への上場を果たした当社。店舗運営を行なうステーキハウス「ブロンコビリー」では、「炭火焼のステーキ」、「サラダバー」、「大かまどごはん」など、こだわった食事とサービスが好評を呼んでいます。おかげさまで経常利益率は8期連続で12%以上。増店計画も進行中で、今年中には6店舗、来年中には15店舗を出店する予定です。それに伴い、店長を担っていただく方が必要。今までは新卒採用がメインでしたが、この度本格的な中途採用を実施し、新たな方を募集します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間あり。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
東海エリア(愛知、岐阜、三重、静岡)、関東エリア(東京、千葉、埼玉、神奈川)にある各店舗
★U・I ターン歓迎!希望勤務地考慮。エリア外の転勤はありません。 ■愛知県/名古屋市(中川区・守山区・緑区・南区、名東区)、一宮市、稲沢市、大府市、岡崎市、清須市、春日井市、海部郡、蒲郡市、刈谷市、江南市、小牧市、北名古屋市、あま市、東海市、豊川市、豊田市、豊橋市、愛知郡、日進市、半田市、安城市、弥冨市、西尾市、長久手市 ■岐阜県/岐阜市、美濃加茂市、大垣市、本巣市、恵那市、可児市、多治見市、羽島市 ■三重県/三重郡、桑名市、鈴鹿市、松阪市、四日市市 ■静岡県/浜松市、富士市、三島市、焼津市、沼津市、静岡市 ■東京都/東久留米市、昭島市、八王子市、多摩市、町田市、足立区 ■千葉県/千葉市 ■埼玉県/さいたま市、草加市、新座市、戸田市 ■神奈川県/横浜市、相模原市、小田原市 ※本社…愛知県名古屋市名東区平和が丘1-75 交通
店舗により異なります。
★いずれの店舗もクルマ通勤OKです。 ※本社…名古屋市営地下鉄名城線「自由ヶ丘駅」より市営バス「光ヶ丘」バス停下車 徒歩3分 |
勤務時間 | 10:00~翌0:30(交代制/実働7時間または8時間) 【勤務例】 早番/10:00~20:00(実働7時間)、11:00~21:00(実働8時間) 中番/12:00~21:00(実働8時間)、12:00~22:00(実働8時間) 遅番/16:30~翌0:30 |
給与 |
月給 21万円以上 ※経験・能力等を考慮し、当社規定により決定します。 年収例
380万円/店長候補・入社2年目
500万円/店長・入社3年目 600万円/店長・入社8年目 600万~700万円/エリアマネージャー・入社5年目~10年目 ★店長の平均年収は、577万円です! |
休日休暇 | ■月6~8日(シフト制) ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ★充実の待遇をご用意。さまざまな手当・制度で、あなたをバックアップします! ■昇給(随時 ※昇格時に行ないます) └店長昇格後は「役職手当」がつくため、大幅に昇給します! ■賞与年2回(7月・12月) ■各種社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金) ■通勤手当(当社規定により全額支給) ■家族手当 ■残業手当 ■深夜勤務手当 ■住宅手当 ■社員寮あり ■財形貯蓄制度 ■社員持株会 ■海外研修制度(アメリカ・オーストラリア) ■外部講師のよるゼミ ■KKI(経営改革委員会/1泊2日のクラス別研修合宿) |
キャリアアップ | ▼ 店舗スタッフ ▼ 副店長 ▼ 店長 ▼ エリアマネージャー ▼ 本部スタッフ …という流れでキャリアアップしていきます。今回ご入社いただく方には、1年後には店長へと昇格していただく予定です。店長昇格後はエリアマネージャーや本部スタッフを目指すことができますが、スペシャリストとしてサービスの現場に携わり続けていただくことも可能です。 |
配属部署・教育制度 | 【店舗データ(例)】 ▼平日 客数/200~250人 客単価/ランチ:1100円前後、ディナー:1900円前後 ▼土曜・日曜 客数/土曜:500人、日曜:600人 客単価/ランチ:1200円前後、ディナー:2000円前後 ※客層は幅広く、男性客、女性客、ファミリーとさまざまな世代の方にお越しいただいています。リピーターのお客様が多い(全体の4割程度)のも特徴です。 【人員構成(例)】 正社員2~3名と、パート・アルバイトスタッフ約30名。 ◆年に2回、海外研修でアメリカやオーストラリアへ。 ステーキハウスの本場であるアメリカには、日本のステーキハウスにとって5年先・10年先の姿があるとも言われています。そのため年に2回、社員とパート・アルバイトを含めた20名以上で渡米。成長のヒントを探しています。 ◆KKI(経営改革委員会)の実施。 3ヶ月に1回、1泊2日で研修施設を借り切って、「サービスの質向上」や「仕事のあり方」など、さまざまなテーマで話し合います。それを店舗に持ち帰り、“経営”を“改革”するというわけです。 ◆早朝勉強会の開催。 毎月1回、全社員が店舗に集まり、社長や取締役の話を聞くことで、一体感を醸成しています。 |
会社名 | 株式会社ブロンコビリー |
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創業 | 1978年 |
代表者 | 代表取締役社長 竹市 克弘 |
資本金 | 22億1000万円 |
従業員数 | 500名(2024年1月時点) |
売上高 | 233億770万円(2023年12月期実績) 228億820万円(2022年12月期実績) 195億800万円(2021年12月期実績) |
事業内容 | ■レストラン事業、食品の製造販売事業 |
事業所 | 【本社】 〒465-0097 愛知県名古屋市名東区平和が丘1-75 【オフィス】 ■名駅オフィス/愛知県名古屋市中村区椿町1-5 BBビル ■東京事務所/東京都千代田区内神田2-5-6 亀田ビル1F ■関西事務所/大阪府大阪市淀川区西中島3-9-13 NLC新大阪8号館 205号 【自社工場】 ■東海ファクトリー/愛知県春日井市 ■関東ファクトリー/神奈川県厚木市 【実店舗】 ■関東地区/東京、埼玉、神奈川、千葉 ■東海地区/愛知、岐阜、三重、静岡 ■関西地区/滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良 ■九州地区/福岡 ※全店直営にて139店舗(2024年3月時点) |
関連会社 | ■株式会社松屋栄食品本舗 |
企業ホームページ | https://www.bronco.co.jp/ |
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