- 【事業内容】
- 商業施設およびオフィスビル等の賃貸・企画・開発・営業・運営管理
勤務地
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×特長
| 仕事内容 | 本格台湾茶＆スイーツカフェの店長 ★緑あふれる屋上庭園のカフェで、本格台湾茶とスイーツを。上大岡の『赤い風船』や元町中華街にある『横浜大世界』をはじめとした商業施設などの企画運営を行なってきたオーヴァル。このたび横浜博覧館に本格台湾茶＆スイーツのカフェ「ガーデンテラスカフェ」をオープンさせました。あなたにお任せするのは、この店舗の店長。売上管理やスタッフ管理をはじめ、メニュー開発やプロモーションの企画なども担当します。 ≪まずはスタッフとして、現状を把握≫ 店舗の状況を把握しなくては、的確な指示をだすことができません。ですのでまずはカフェスタッフとして接客を行なうところからスタート。現在、6名のアルバイトが店舗を取り仕切っています。彼・彼女たちと一緒に仕事をすることで、課題を見つけていきましょう。 ≪仕事の流れ・課題を理解したら≫ 売上管理・スタッフ管理・品質管理・備品管理といったマネジメント業務に加え、メニュー開発やプロモーションの企画などもお任せします。見つけた課題を解決する改善案は大歓迎。あなたのアイデアをどんどん提案し、カタチにしていってください。 ≪ガーデンテラスカフェとは？≫ 緑あふれるれる屋上庭園のカフェ。自家製マンゴープリン、杏仁豆腐、黒胡麻入りスコーン、中国茶のフラッペやブレンド漢方茶といった本格台湾茶とスイーツを提供しており、オリジナルメニューも豊富。テイクアウトでの持ち帰りや茶葉の販売なども行なっています。 ※任された1店舗にて実績をあげれば、他店舗の責任者などを任されることも。当社は今後、ハワイアンカフェのオープンも控えています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上
■飲食店の運営に携わった経験をお持ちの方（経験年数は不問） ⇒“もっとこうしたほうが上手くいくのに”など、運営における改善のアイデアを持ちながら働いてきた方を求めています。チェーン店でもフランチャイズ店舗でも個人経営のレストランやカフェでもOKです。 ※学歴は高卒以上。 |
| 募集背景 | ★横浜中華街に新カフェオープン。店長を探しています。 商業施設やカフェなどの企画運営を手がけているオーヴァルグループ。今年3月には横浜博覧館をオープンさせました。今回募集をするのは、その3Fにある本格台湾茶＆スイーツのカフェ。前任が別プロジェクトへ異動したため、現在、現場をまとめる店長が不在です。そこで店舗の責任者を募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間は3ヶ月間。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
横浜博覧館／神奈川県横浜市中区山下町145番地
本社／神奈川県横浜市中区桜木町1-1-8 日石横浜ビル9F 交通
横浜博覧館／JR京浜東北線・根岸線「石川町駅」徒歩8分、東急東横線・みなとみらい線「元町中華街駅」徒歩3分
本社／各線「桜木町駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | 9：00～22：00（シフト制／実働8時間） |
| 給与 |
月給30万円以上 ※あなたの経験・能力・年齢を考慮し決定します。 |
| 休日休暇 | ■月8日以上（シフト制） ■有給休暇、慶弔休暇、特別休暇 ※年間休日105日 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■退職金制度 ■制服あり |
| 会社名 | 株式会社オーヴァル |
|---|---|
| 設立 | 1972年1月 |
| 代表者 | 代表取締役 石岡 淳 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 41名（グループ総従業員数789名） |
| 事業内容 | 商業施設およびオフィスビル等の賃貸・企画・開発・営業・運営管理 |
| 事業所 | 本社／神奈川県横浜市中区桜木町1-1-8 日石横浜ビル9階 東京オフィス／東京都千代田区大手町1-5-1 大手町ファーストスクエア ウエストタワー19階 |
| 関連会社 | 株式会社オーヴァルエンタープライズ、株式会社ケーサイト、株式会社オーピーエム、株式会社オークラインターナショナル、株式会社横浜大世界、株式会社アイランドヴィンテージコーヒージャパン |
| 企業ホームページ | http://www.oval.gr.jp/ |
株式会社オーヴァルの本格台湾茶＆スイーツカフェの店長（475263）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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