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株式会社ダロワイヨジャポン洋菓子店の店長候補(424791)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

洋菓子店の店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2013/04/19 - 2013/05/23)

洋菓子店の店長候補
正社員学歴不問残業月20h以内
ルイ14世も愛したダロワイヨ。
パリの食文化が息づく空間で、おもてなしのサービスを。
色とりどりのマカロンや、四角いシュークリームなど、
味覚だけではなく目で見ても楽しめる、多彩な洋菓子を生み出すダロワイヨ。

その歴史は、ルイ14世の政権下にあった1682年にまでさかのぼり、
300年以上たった今なお、ダロワイヨの織りなす調理技術、そして伝統の味は、
洋菓子の最高峰として、食の都 パリを中心に世界中で愛され続けています。

300年の歴史、そしてパリの食文化が息づいたこの空間で、
店舗運営の経験を活かし、店長として活躍しませんか、というお誘いです。

店舗はいずれも好立地。既に多くの方々にブランドとしてご認知いただいており、
集客に頭を抱えることはありません。また、長く活躍するパート・アルバイトが多いため、
育成やシフト管理ではなく、「お客さまに喜んでいただける店づくり」に注力できる環境です。

きらびやかなショーウィンドーに並ぶ、数々の洋菓子にそっと笑顔を添えて――。
パリで生まれた伝統の味を、日本の皆さまにお届けする。そんな仕事を始めませんか。

募集要項

仕事内容
洋菓子店の店長候補
▼お客さまを笑顔にできる空間づくりを、あなたの手で…

≪マカロンや四角いシュークリームでお馴染の洋菓子店です≫
入社3ヶ月をめどに店長をお任せします。店舗はいずれも立地◎。また、パート・アルバイトの定着率の良い店舗ばかりです。「どのようなサービスであれば、お客さまに喜んでいただけるか」「どのような売場であれば、視覚でも楽しんでいただけるか」など、お客さまに向いた仕事に専念できます。

▼まずは、店舗スタッフとして接客や売場づくりに携わっていただきます。この間に、ダロワイヨのブランドイメージや商品、売場作りを学んでください。

▼入社1~3ヶ月をめどに店長としてご活躍いただきます(もちろん、あなたの適性や希望により、店長就任のタイミングは前後します)。

▼店長の主な業務は、売上管理、スタッフ管理(シフト管理・教育・採用)、売場管理。どんな売場、サービス、商品であればお客さまに喜んでいただけるか。本部やフランス本国と連携しながら、店舗づくりをします。

※店舗によって、大きさは様々。スタッフ2名で運営する店舗もあれば、40名の店舗も。イートイン型、サロン併設店等、様々ですが、店長として店舗全体を見渡し、指揮をとってください。
応募資格


■売上管理や、スタッフのシフト管理・教育に携わったことがある方
※飲食・小売・サービス(ホテルやブライダル他)など、業態は問いません。
※ダロワイヨというブランドや商品に愛着を持ってくれる方であれば、歓迎します。
募集背景 ▼より多くの方に、ダロワイヨの魅力を伝えるために…

フランス文化遺産のシンボルともいえる、ダロワイヨ。その歴史は、1682年に幕を開けました。それから幾世を超えた今もなお、多くの方々に愛されるブランドとして、パリの食通をうならせています。日本に上陸したのは1982年。東京を中心に、大阪、名古屋に計16店舗を展開。おかげさまで、多くの方々に愛されるまでになり、今年で創業30周年を迎えることができました。今後も引き続き、たくさんの方により上質なサービス、商品をお届していくためにも、この度、新たな仲間を募集します。
雇用形態
正社員

正社員
※2ヶ月の試用期間あり。
勤務地・交通
・銀座本店/東京都中央区銀座6-9-3
・自由が丘店/東京都目黒区自由が丘2-11-2

★いずれの店舗も駅チカ。好立地。通勤はもちろん、集客にも困りません。
★その他の店舗をご希望の場合、ご相談しましょう!
交通
・銀座本店
東京メトロ日比谷線「銀座駅」より徒歩5分

・自由が丘店
東急大井町線、東急東横線「自由が丘駅」より徒歩2分

※その他の店舗をご希望の場合、当社HPをご確認ください。
勤務時間 シフト制(実働8時間)
★通常月の店長の平均残業時間は10時間でした。(繁忙期を除く)
★店舗により営業時間が異なります。10時開店のお店が中心ですが、空港や駅中店舗は8時から営業しております。
給与 月給 18万円以上(店長手当含む)
※あくまで最低支給額です。あなたの経験・能力等を考慮し、決定します。
年収例
店長(32歳)/年収450万円(月給32万円+賞与)
店長(25歳)/年収365万円(月給22万円+賞与)
休日休暇 ■週休2日制(月8~9日/シフト制)
■有休休暇
■慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給
■特権手当
■役職手当(月5000円~4万円)
■世帯手当(月1万5000円~2万5000円)
■食事手当(月平均4350円)
■パリ研修(優秀社員対象)
配属部署 ▼居心地の良さは、パート・アルバイトの定着率の高さが物語っています。銀座本店・自由が丘店への配属を考えています。その他の店舗を希望の場合は、面接の際にご相談しましょう!デパ地下店舗や駅中店舗、高級感溢れる路面店やイートインスペースのある店舗など、多彩。いずれにおいても、長く活躍するスタッフが多いのが特徴。10代の学生から、20代のパートまで、幅広い年齢のスタッフが活躍しています。アルバイトから正社員になったというスタッフも多いです。皆がダロワイヨというブランドに誇りを持ちながら、店舗運営に励んでいます。

会社概要株式会社ダロワイヨジャポン

会社名 株式会社ダロワイヨジャポン
設立 1989年10月1日
代表者 代表取締役社長 大江 政美
資本金 5000万円
※株式会社不二家 100%出資
従業員数 350名 (正社員:85名/パート・アルバイト:265名)
売上高 23億円(2012年12月期実績)
22億円(2011年12月期実績)
事業内容 フランス菓子、惣菜、パンの製造及び販売
サロンドテの運営
外商・ケータリング
食料品の輸入・販売
事業所 ≪本社≫
東京都文京区大塚2-15-6 ニッセイ音羽ビル3F

≪店舗≫
銀座本店/自由が丘店/心斎橋店/ルミネ荻窪店/渋谷・東急本店/日本橋三越店/三越銀座店/羽田空港店
エキュート品川店/エキュート大宮店/エキュート立川店/東武池袋店/東京駅セントラルストリート店
名古屋三越店/エキュート赤羽店/博多ステーションビル店
主要取引先 ダロワイヨを愛してくださる世界中の方々
企業ホームページ http://www.dalloyau.co.jp/
個人名の表記について
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