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| 仕事内容 | スイーツの商品開発（リーダー候補） チームをまとめつつ、コンビニ向けスイーツを開発します。≪平日9時～18時勤務、土日休みと無理せず働ける環境です≫ 大手コンビニ・スーパー向けのスイーツを製造・販売している当社。あなたには、スイーツを開発するチームをまとめながら、既存商品の改良、新商品の開発などに携わっていただきます。1ヶ月につくるスイーツの数はチームあたり約3～4個。労働環境も整っていることから、無理せず働くことができます。 【具体的な業務】 ■コンセプト・ターゲットが決定され、共有される ■データベースを使って、コンセプト・ターゲットに沿った素材や盛り付けを選定・決定する ■原価率の算出、売上試算、工程表を作成する ■試作品作成、社内プレゼンを行なう ※プレゼンは月2回ほど。社長、営業を含む数名で実施します。コンセプトに沿って作った試作品を試食し、採用されれば晴れて商品化される流れです。あなたには、こういった提案もお任せする予定です。 ■営業・工場と打ち合わせを繰り返しながら、完成品を製造する ★4人前後でチームを組み、商品開発をしていきます。商品開発のリーダー候補として、自分の経験をチームのメンバーに教えながら、より多くのお客様に手にとっていただける商品をつくっていってください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
◎洋菓子業界で製菓業務の経験をお持ちの方 ┗ケーキ・焼き菓子における一連の製造工程を理解している方を想定しています。 ◎メンバーと協力をしながら、業務を進めた経験をお持ちの方 ※学歴不問 |
| 募集背景 | 新工場設立に伴い、商品力を強化します。 『しあわせバナナクレープ』『プリンアラモード』など、コンビニ・スーパー向けのスイーツを中心に製造・販売している当社。現在は関東を中心に事業展開していますが、今後関西圏での販売拡大に力を入れるため、4月には岡山に新工場を開設しました。さらに売上を上げるためには、生産力とともに、商品力を強化していくことが必要不可欠。そこで、即戦力としてスイーツの商品開発のリーダー候補を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
北千住オフィス／東京都足立区千住3-40-2 ホテルココ グラン内
※転勤はありません。 交通
JR・東武・東京メトロ・つくばエクスプレス 各線「北千住駅」西口より徒歩2分
|
| 勤務時間 | 9：00～18：00（実働8時間） ※残業は月20時間程度です。 |
| 給与 |
固定給制 月給27万円以上 ※経験・能力などを考慮し、決定します。 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（土・日／2～3ヶ月に1度、土曜出社があります） ■祝日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回 ■決算賞与 ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■住宅手当 ■資格手当 ■制服貸与 |
| 商品の一部をご紹介します | ・しあわせバナナクレープ 味はもちろん、焼き目や食感まで具材に合わせて微調整した自家製のクレープ生地。クリームと生バナナを包んだシンプルな商品は、飽きのこない定番商品になりました。 ・プリンアラモード 新鮮なたまごと牛乳にこだわった、独自のなめらかな食感のプリン。カスタードムースにたっぷりのフルーツをくわえた、人気商品です。 ・なめらかプリンロール クリームたっぷりのロールケーキに濃厚なプリンを巻いた、斬新で美味しいコラボレーションロール。見た目も楽しく、子供心をくすぐります。 ◇このほかにも、次々と新しい商品をお届けすることができるよう、新商品の開発に積極的に取り組んでいます。 |
| 配属部署 | 企画部への配属となります。現在男性4名、女性6名の計10名が活躍中。うち、商品開発を担当しているのは9名、商品パッケージ開発を担当しているのは1名です。 その他、営業部・製造部・総務部の正社員とアルバイト・パートで協力をしながら、会社を盛り上げています。部署間に壁はなく、社長にも自由に意見を出せる風土が自慢です。 |
| 会社名 | 株式会社ドンレミー |
|---|---|
| 設立 | 1984年11月 |
| 代表者 | 代表取締役 木本 髙一朗 |
| 資本金 | 4000万円 |
| 従業員数 | 450名（正社員86名、アルバイト・パート364名） |
| 売上高 | 80億円（2012年5月期実績） 68億円（2011年5月期実績） 66億円（2010年5月期実績） |
| 事業内容 | 全国各地の大手コンビニ・スーパーに流通する洋菓子の製造・卸業 |
| 事業所 | 【本社】 東京都足立区梅田6-12-11 【北千住オフィス】 東京都足立区千住3-40-2 ホテルココ グラン内 【榛名工場】 群馬県高崎市保渡田町278-1 |
| 企業ホームページ | http://www.domremy.com/ |
株式会社ドンレミーのスイーツの商品開発（リーダー候補）（357062）の転職・求人情報は掲載を終了しています。