日進乳業株式会社の生産技術（331368）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

お菓子は基本的な技術があれば、さまざまな種類をつくり出すことができます。しかも特許という概念が生まれる前にできた技術がほとんど。そのためヒット商品は、他社にマネされるのが業界の常でした。横並びの技術力から一歩抜きん出るためには、独自製法を編み出していくことが重要なのです。

ソフトクリームであれば、くるくるとうずを巻くバランスや力加減。キャンディーであれば、ヒビやカケ、ワレを出さずに、味・色を均一化する調節力。それらに対応する複雑な動きと効率の高さをあわせ持つ機械、そして生産ラインの構築・改善・保全に取り組んでいるのが、お菓子の工場で活躍する生産技術です。

加えて当社は自社ブランドを立ち上げ、新しいマーケットを切り拓いていこうとしています。生産効率にも、技術力にも、充分な伸びしろがある。昨年にはアルプス工場を立ち上げ、当社初の焼成ラインを作るなど、まだまだ成長を目指しています。これまで培ってきた生産技術としての経験・知識を活かし、「お菓子の生産技術」として活躍しませんか。