- 【事業内容】
- ■飲食店経営、水産業 <経営している飲食店> アカマル屋、焼肉万里、東京チカラめし、パスタmama、まるがまる、金の蔵
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仕事内容 | 店舗内装の施工管理 ◎経営にも直結する「店舗内装の施工管理」をお任せします!★話題の「焼き牛丼」ブランドを外食業界のインフラ事業とすべく、1年で100店舗を目指して出店を進めます! 1店舗あたりの年商が平均2億円以上にものぼる、『金の蔵Jr.』や『東方見聞録』を運営する当社。2011年に消費者ニーズを汲み取り、新しくファストフード業態に注目。焼き牛丼『東京チカラめし』をオープンしています。出店予定地は主要都市の駅前の路面店がメイン。実力を存分に発揮して、新業態を軌道に乗せてください。 ■1店舗の内装工事期間は約3週間。その期間各業者に指示を出し、こまめに現場を視察して進捗状況を確認してください。コスト管理を重視しながら、店舗の完成までをトータルに管理していきます。 【仕事の流れ】 ▼出店候補物件を点検 ▼当社の出店基準をクリアしているか審査 ▼図面を見て予算策定、積算 ▼入札を行ない、施工会社を決定 ▼着工 ▼完成、オープン! 【店舗概要】 ◆ターゲット/20~30代のビジネスパーソン、若者がメイン ◆席 数/15~25席 ◆営業時間/24時間営業(一部店舗を除く) ◆メイン商品/焼き牛丼&スタミナ定食 ◆客 単 価/380円 ◆規 模/15坪~30坪程度 ■出店予定地/主に東京・神奈川・埼玉・千葉の主要駅・ホームタウン駅から5分以内 |
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応募資格 |
学歴不問
■飲食店舗の内装施工(厨房設備含む)経験をお持ちの方 ※牛丼・うどん・そば・回転寿司・ハンバーガーなど、チェーン展開の内装施工経験者を求めています。 ※学歴は不問です。 ■私たちが重点を置いていること ・メンテナンスコストをおさえた店舗づくり ・お客様目線の店舗づくり ・店舗の売上が最大化できる店舗づくり ・お客様へ最高のサービスを従業員が提供できるよう、導線を考えた店舗づくり 上記のような、オープン後のことまで考えられた内装を指揮することが求められます。 ■私たちが期待したいこと 更なる多店舗展開に向けて、店舗施工のパッケージ化を推進してください。 |
募集背景 | ◎新事業を支える幹部候補募集。年間100店舗をオープン! 『金の蔵Jr.』や『東方見聞録』、『月の雫』、『楽釜製麺所』などを運営している当社。時代のニーズを先読みして個室風居酒屋を展開、東証第二部へ上場して、低価格業態で業界に旋風を巻き起こした。そんな当社が現在注力するのが、2011年にスタートした新業態『東京チカラめし』。今年も年間100店舗のオープンを予定しているため、内装施工のプロフェッショナルを複数名、採用することが決定しました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
本社/東京都豊島区南池袋3-9-5 サトミビル1F
※転勤はありません。 交通
各線「池袋駅」より徒歩4分
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勤務時間 | 9:00~18:00(実働8時間) |
給与 |
固定給制 月給30万円~40万円 ※経験、能力を考慮の上、加給・優遇いたします。 年収例
年収500万円…マネージャークラス
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休日休暇 | ■シフト制(月8~9日/ローテーション制) ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給・昇格随時※3ヶ月ごとに査定があります。 ■賞与年2回(7月・1月) ■交通費規定支給(電車2万円迄、バス5000円迄) ■各種社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険) ■社内持株制度、退職金制度 ■業務手当(時間外・深夜・休日手当含)、職務手当(役職者) |
当社の事業戦略 | ■集中的な出店計画 居酒屋事業部では新宿だけで30店以上と、集中して出店する「ドミナント戦略」を導入。局地的な知名度の向上、地域固有の顧客ニーズに沿ったサービスを実現してきました。やみくもに手を広げず、各エリアで着実に成功してきたことが勝因と言っても過言ではありません。 ■顕在化していないニーズまでを実現 時代が求めているものに対応し事業を展開する。これは当然のことです。私たちがこだわるのは、シーズ(顕在化していないニーズ)を掴むこと。そのために現場の声を積極的に吸い上げたり、経営層が店舗に足を運ぶなど、「お客様が求めていること」を掴むことに注力して経営を行なっています。 |
会社名 | 株式会社SANKO MARKETING FOODS |
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設立 | 1977年4月 |
代表者 | 代表取締役社長 長澤 成博 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 169名(2022年6月現在) |
売上高 | 21憶200万(2021年6月期実績) |
事業内容 | ■飲食店経営、水産業 <経営している飲食店> アカマル屋、焼肉万里、東京チカラめし、パスタmama、まるがまる、金の蔵 |
事業所 | ■本社|東京都新宿区高田馬場1-28-10 三慶ビル2F ■本店|東京都中央区新川1-10-14 ■支店|静岡県沼津市千本港町115-3 ※他、東京都・神奈川県に複数の飲食店あり。 |
企業ホームページ | https://www.sankofoods.com/ |
採用ホームページ | Careers at株式会社三光マーケティングフーズ 私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/sankofoods |
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