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店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×特長
| 仕事内容 | 店長候補 当社は一店一店を大切に運営する“個店経営”です。≪明確なキャリアステップがあるので、成長を実感できます。上場企業の店長になりませんか？≫ 当社の店長は、店舗の最高責任者です。まずは、カフェやパスタ店の経営スキル・ノウハウを身につけるために、店長候補としてスタート。スタッフの採用や発注数の確認。またスタッフの意見を取り入れながら、客層に応じたオリジナルのメニューの提案をしていきます。実際に本部への提案があり売上がアップした実績もあります。 【キャリアステップ】 ▼店長候補（概ね1年後） 従業員教育・売上達成計画の作成・実行などを通じて、店舗経営のノウハウを習得する。 ▼店長 従業員教育・売上達成計画の作成・本部業務。 また、2～3店舗を統括し、スーパーバイザーの仕事を学ぶ。 ▼スーパーバイザー 各業態毎に部門を統括、業務改善や接客・調理技術の指導を実施。 |
|---|---|
| 応募資格 |
専門卒以上職種未経験歓迎
専門卒以上 35歳まで ≪未経験者・第二新卒者歓迎≫ ■カフェに興味がある方、ぜひご応募ください。 ※長期勤続によるキャリア形成の観点から対象年齢を定めています。 |
| 募集背景 | カフェに注力していく当社を支えてくださる方を求めます。 今後、和風喫茶「椿屋珈琲店」グループ・洋風喫茶「ダッキーダック、カフェココナッツ」等、カフェに注力すべくカフェカンパニーを発足することになりました。既存店強化ならびに新規出店を推進するためには新しい仲間が必要。そこで今回の募集です。もちろん食事を楽しむダイニング系を希望される方も大歓迎です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間あり。 |
| 勤務地・交通 |
★東京圏に展開しているので、大きな異動はありません！
東京（渋谷・新宿・銀座 他）、神奈川（横浜 他）、埼玉、千葉の各店舗 ※希望考慮の上、決定します。 交通
各店舗により異なります。
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| 勤務時間 | ★商業施設内の店舗展開がメインですので、深夜勤務はほとんどありません。 10:00～23:00（実働8時間／交替制※各店舗により多少異なります） 【シフト例】 早番／10:00～19:00、遅番／14:00～23:00 |
| 給与 |
月給26万2000円以上 ※店長からスタートの場合、年俸制420万円～です。 ※経験・スキルを考慮の上、当社規定により加給優遇します。 ※上記年俸額を15.3で割り、1／15.3を月々支給。3.3／15.3を賞与として5月と12月に支給します。 ※年俸420万円スタートの場合、試用期間中は、月給26万4500円を支給。試用期間終了後から年俸制に切り替わります。 年収例
◆スーパーバイザー／年俸制680万円
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| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～9日）【年間休日107日】 ■夏季休暇、年末年始休暇 （※多くの店舗で、4連休を取得しています） ■有給休暇、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ※明確な社内登用制度があります！ アセスメント（試験）を年1回実施。 対象者を、営業本部・スーパーバイザーが選出。筆記試験と面接で昇進昇格を決定しています。 ■賞与年2回 ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 ■住宅手当(扶養者月1万円、独身月7000円)、家族手当（配偶者がいる場合月7000円） ■時間外手当⇒役職保持者は年俸に含まれます。 ■財形貯蓄制度 ■慶事見舞金制度 ■退職金制度 ■勤続3年社員全員海外研修旅行 ■定期健康診断実施 ★家族・独身寮／現在、空室あり。積極的に開放しております。 ★社員や社員の家族もいっしょにリフレッシュできるレクリエーション制度を実施。 過去には、バーベキューやヘリコプターに乗って夜景クルーズなんていう実績もあります！ ★勤続3年の【社員全員に海外研修旅行あり！】 本場の味を堪能してきてください！ |
| 人事担当者からのメッセージ | 当社には年功序列という風土は一切ありません。長年、仕事は意欲のある人に任せるというスタンスで事業を展開してきました。ですから今回入社する方にも、積極的にアイデアを出していただきたいのです。 実際に働いている私たちでは感じることのできない「新たな視点」は中途入社だからこそ持ちえるもの。率直な意見はどんどん伝えていただきたい。もちろん、周りの意見も大切です。自分だけの意見を通すのではなく、一緒に働くスタッフの意見を吸い上げ、アイデアとして反映していただきたいのです。 私たちは、現場の意見を大切にする会社。全員で協力し合いながら会社を盛り上げていくのが理想ですね。 |
| 配属部署・教育制度 | 配属先は経験・適性を考慮して決定。各店舗ともピーク時にも余裕を持った人員体制で運営しています。 ■高級喫茶『椿屋珈琲店』 古きよき大正ロマンの洋館がテーマ。客単価は約1000円、平均従業員数20名。40～80坪。 ■ケーキ＆パスタ『ダッキーダック』 出来立てケーキと無添加の生パスタ。客単価は約1200円、平均従業員数35名。45～100坪。 ■生パスタの専門店『ドナ』 自社製の生麺を使用。客単価は約1100円、平均従業員数20名。25～40坪。 ■お好み焼・鉄板焼『ぱすたかん』『こてがえし』 独自のフタでふっくらアツアツのお好み焼を提供。客単価は約1650円、平均従業員数20名。40～50坪。 ■新入社員研修（2週間）…身だしなみ、ケーキ作り実体験、工場見学 ■役職別の合宿教育（年1回） ■マネジメントカレッジ…役職別の研修マネジメント（2ヶ月に1回） ■カフェカレッジ…コーヒーサイフォン講座 ■スパゲッティカレッジ…調理・衛生管理、盛り付け方など ■粉大学…お好み焼きの焼き方講習 ■接客ロールプレイング ⇒そのほか職位や業務内容、各業態に沿った講習制度があります。調理や接客に関するスキルを身につけることで、スタッフにも的確な指示を出せるようになるでしょう。さらに海外研修・外部研修への参加を奨励しています！ |
| 会社名 | 東和フードサービス株式会社（JASDAQ上場） |
|---|---|
| 設立 | ’74 5月設立 ’99 5月分社独立 ’04 JASDAQ上場 |
| 代表者 | 代表取締役社長 岸野禎則 |
| 資本金 | 6億7300万円 |
| 従業員数 | 正社員 291名 パート（メイト） 1876名（2012年4月末日現在） |
| 売上高 | 100億1300万円（2012年4月期実績） 95億4200万円（2011年4月期実績） |
| 事業内容 | フード（外食）事業／喫茶・カフェ、レストランの店舗運営（全117店舗 ※2013年3月現在） ≪カフェカンパニー≫ ◇和風喫茶 椿屋珈琲店グループ ……33店舗 ◇洋風喫茶 ケーキ＆パスタ ダッキーダック ◇スイーツ＆パスタ Duck's Alice Cafe ……30店舗 ≪ダイニングカンパニー≫ ◇パスタ＆ピッツァ スパゲッティ食堂ドナ ……33店舗 ◇創作お好み焼 ぱすたかん・こてがえし ……17店舗 ◇その他 ……4店舗 |
| 事業所 | ■本社／東京都港区新橋3-20-1 TOWA J'Sビル6Ｆ ■店舗／東京圏に117店舗 ■コンフェクショナリー（ケーキ工場）／東京都江東区猿江2-2-5 ■戸塚カミサリー／神奈川県横浜市戸塚区上矢部町1021-1 |
| 企業ホームページ | http://www.towafood-net.co.jp/ |
東和フードサービス株式会社（JASDAQ上場）の店長候補（190100）の転職・求人情報は掲載を終了しています。