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マルアキフーズ株式会社食品の品質管理(185129)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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医薬品、医療機器、バイオ系の現在掲載中の転職・求人情報

食品の品質管理の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2011/06/21 - 2011/07/25)

食品の品質管理
正社員学歴不問転勤なし
自由度と柔軟性がある当社でならば、あなたの意見で工場が変わることも。

そう、そのようなケースも充分にあり得ると断言できます。なぜなら、当社では現場に権限を委譲し、工場の運営を任せているから。マニュアルに縛られることはありません。良い意見があればすぐさま取り入れてくのが当社の風土です。

配属先は2006年竣工の「みなとみらいセンター」。誰もが知る大手スーパーマーケット、カフェチェーンのカット野菜やカップサラダ、給食用のカット野菜を主に製造しています。野菜の品質チェックや温度・湿度の管理はもちろん、パートスタッフへ衛生管理の徹底を促すのもあなたの仕事です。改善ポイントを見つけ、更なる品質の向上・効率アップを実現していただくことも期待しています。

これまでにも品質管理の声が反映され、野菜をカットする刃物の管理方法や殺菌水の分量が変更されました。現場のことは、現場を良く知るメンバーに任せるほうが合理的。検査業務をこなすだけでなく、工場づくりにも参加し、変革していく面白さを体感しませんか。

募集要項

仕事内容
食品の品質管理
2週間~1ヶ月ほどかけて、先輩が業務を引き継いでいきます。

【勤務時間は8:00~17:00。早朝や深夜の勤務はありません】
■製造するのは、大手スーパーマーケット、カフェチェーンのカット野菜やカップサラダ、給食センターの業務用のカット野菜など。工場及び製造ラインの管理業務を担当し、品質管理としてご活躍ください。最初の約1週間は、ラインでのサラダ製造業務を経験。その後、徐々に品質管理業務をお任せしていきます。

■スタッフ、加工機械、原材料などの管理・監督業務全般をお任せします。衛生面のチェック、手洗いや除菌の励行…など、工場における衛生面の指導役としてご活躍ください。また、必要に応じて随時、改善案を提出。PDCAサイクルに基づく品質管理プロセスを考え、効率アップや品質向上を実現してください。

■オートクレーブという高圧蒸気滅菌器を使用した検査業務も実施。食品内に細菌が含まれていないかをチェックするのです。自社商品の安全性を証明するために、欠かすことができない役割を担います。
応募資格
学歴不問

学歴不問 年齢不問 《第二新卒歓迎!》
■食品工場にて品質管理業務を担当した経験をお持ちの方
※細菌検査・場内管理・クオリティコントロール等の経験者は即戦力としてご活躍いただけます。
※マネジメント経験があればもちろん活かせますが、お持ちでない方も安心してご応募ください。
※また、研究機関などで細菌検査業務の経験があり、食品工場で勤務されたい方も対象となります。
募集背景 もっと「安全で安心」な食品を作り続けるために。

青果市場の仲卸業である「丸秋青果」のカット野菜部門が独立。業界でいち早く「ISO9001」も取得しました。食品業界におけるコンプライアンス(法令遵守)の重要性は益々高まっており、当社も品質管理部門の更なる強化を図っていくため、新メンバーを募集することになりました。【急募!今年7月中の入社が可能】
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月の試用期間あり。その間の給与・待遇などは変わりません。
勤務地・交通
【みなとみらいセンター】神奈川県横浜市神奈川区橋本町2-1-27
※転居を伴う転勤はありません。

~センターについて~
2006年5月に竣工された工場です。冷蔵保管倉庫としての機能を持ち、最先端の衛生設備を備えた加工工場としても機能しています。これからも高品質の商品を提供できるよう、一緒に工場をつくっていきましょう。
交通
JR横浜線・京浜東北線「東神奈川駅」、または京浜急行本線「仲木戸駅」より徒歩13分
勤務時間 8:00~17:00(実働8時間)
給与 固定給制 月給23万5000円以上(調整手当含む)
※上記はあくまで最低支給額です。経験・能力・年齢などをしっかりと考慮して、給与額は決定します。
年収例
24歳(経験3年)/380万円
35歳(経験6年)/520万円
休日休暇 月7日(シフト制)
夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費支給(3万円まで)
■各種社会保険完備
■役職手当
■制服支給
■社員割引あり(当社製造の食品を割引購入可能です)
生産者の「顔」が見える野菜を全ての人に。 ■安心・安全な“食”を、全ての人々へお届けしたい。
マルアキフーズは、親会社である丸秋青果株式会社のバックボーンを強味に、市場と農家より新鮮な野菜類を直接仕入れています。つまり、全て栽培履歴がわかり、生産者の「顔」が見えるこだわりの原材料から当社製品は作られているのです。

厳密な品質管理基準で、カップサラダ、業務用カット野菜などなど…お客様のニーズに合わせてご提供しています。また、当社では生鮮食品事業部のほか、冠婚葬祭の仕出し料理の製造・配達を行なうケータリング事業なども展開。多くの事業を通じて、着実に業績も拡大しております。
配属部署・教育制度 ◆品質管理部への配属となります。
みなとみらいセンターは、好立地+コールドチェーン+最新機能を完備した工場。横浜中央卸売市場から直線にして約100mという好立地に位置しています。そのため、市場よりいち早く新鮮野菜が予冷の状態で納品することが可能です。

◆先輩社員が業務の引き継ぎを行ないます。
先輩社員の前職は、大手食品メーカーグループで派遣社員として品質管理。「正社員として長く働きたい」・「ただ言われた通りにやるのではなく、創意工夫をしながら働きたい」などが主な入社の理由です。自由度が高く、良いアイデアをすぐに取り入れるのが当社の風土。あなたの意見も聞かせてくださいね。

まずは製品が完成するまでの一連の流れを覚えていただくために、実際にサラダの製造ラインに入っていただきます。この期間は人によって異なりますが、短期間を予定。また、その製造ラインのOJT研修と並行して、品質管理の業務についても少しずつお伝えしていきます。検査の仕方など、基礎的な部分から一つひとつ教えていきますので、徐々に仕事に慣れていただけます。

引き継ぎは、2週間~1ヶ月ほどを予定しています。安心して仕事を任せられるようになるまで、じっくりとお教えしますのでご安心を!分からないことは気軽に聞いてくださいね。

会社概要マルアキフーズ株式会社

会社名 マルアキフーズ株式会社
設立 1990年4月
代表者 代表取締役 田岡 實
資本金 6200万円
従業員数 300名
売上高 25億円(2015年3月期実績)
20億円(2014年3月期実績)
事業内容 ■生鮮食品事業部:大手スーパーマーケット、カフェチェーン向けカップサラダ製造
■ケータリング事業部:冠婚葬祭用仕出し、会席料理出張サービス
事業所 【本社】神奈川県横浜市保土ヶ谷区和田2-3-6 第6丸秋ビル3階
【みなとみらいセンター】神奈川県横浜市神奈川区橋本町2-1-27
関連会社 ■丸秋青果株式会社
【設立】1972年7月1日
【所在地】神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地 市場センタービル110(横浜市中央卸売市場本場内)
【事業内容】青果物仲卸業

■有限会社オートファクトリー
【設立】1996年4月1日
【所在地】神奈川県横浜市保土ヶ谷区峰岡町2-328-1
【事業内容】生命保険・損害保険代理店、自動車・バイク販売業 他
企業ホームページ http://www.maruakifoods.co.jp/
個人名の表記について
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