仕事内容 |
高級中華食材の小売事業責任者 社長のブレーンとなって、当社の事業展開を牽引してください。
フカヒレなど高級中華食材の専門店『古樹軒』の店舗運営をはじめ、当社の小売事業全般を管理する、言わば社長のパートナーとしての業務です。特に重要なのが、BtoB事業(ホテル・レストラン向け卸売)との協業推進。新たな事業・取り組みを企画するなど、社長との二人三脚で当社を牽引してください。
=業務の一例= ■店舗運営 日本橋にある唯一の直営店『古樹軒』の運営管理。スタッフ4名のマネジメントを通じて、富裕層のお客様をお迎えするにふさわしい店舗づくりを行なっていただきます。
■卸売事業との協業 ホテル・レストラン向け卸売事業との協働による、事業拡大に向けた企画を立案・実行します。現在は、家庭で中国料理を楽しんでいただくために、取引先の有名シェフによる料理教室などを開催。多くのお客様に喜んでいただき、評判がクチコミで広がっています。社長と共にビジネスの新たな可能性を見出してください。 |
応募資格 |
大卒以上
■小売業や飲食業における本部スタッフ経験者(SV、マーケティング、事業企画など) ※大卒以上
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募集背景 |
当社の今後を左右する、小売事業の責任者を募集します。
当社は今後、日本橋にある直営店『古樹軒』をうまく活用し、「卸売事業」と「小売事業」との連携を強めて収益拡大を図りたいと考えています。そこで新たに小売事業の責任者を募集。卸売事業を管理する社長と協力し、積極的な事業展開を実現していただきます。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
交通
東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」1a出口より徒歩3分 ※駅から近く、通勤に便利な立地です。
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勤務時間 |
9:30~18:30 |
給与 |
固定給制 月給35万円以上 ※能力・経験を考慮の上、加給優遇いたします。 |
休日休暇 |
■週休2日制(日、他に月3日の希望日)、祝日 ■夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給年1回(5月) ■賞与年2回(7月・12月) ■交通費全額支給 ■社会保険完備(厚生年金・雇用・労災・健康) ■時間外手当、休日出勤手当、出張手当、役職手当 ■家族手当(配偶者/月2万円、子ども一人につき/月5000円) ■退職金制度 |
配属部署 |
当社唯一の直営店『古樹軒』では、4名のスタッフが活躍中。20代の女性2人、30代の男性1人、40代の男性1人という構成で、平均年齢は32歳です。彼らの特徴をいち早く掴み、円滑な店舗運営をお願いします。もちろん、店舗運営はあくまで業務の一つ。社長とともに新たなビジネス展開を企画し、実現することが期待されます。実際に店舗に出てお客様と接し、情報収集を行なうことも重要。直営店の存在を、ビジネスにどう活かしていくか。あなたのアイデアを大いに発揮してください。
※店舗運営を行なう関連会社「株式会社 古樹軒」に在籍出向していただきます。 |
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