| 仕事内容 | 店長候補 半年～1年で店長に、お店づくりをお任せします。煎茶や抹茶を使ったパフェ、和菓子、茶そば…、これらは当社の茶カフェで扱っているメニューです。まずはスタッフからスタートし、ゆくゆくは店長として、より多くのお客様にお越しいただけるよう、店舗独自のフード・スイーツメニューの企画・製造をはじめとする店舗運営全般をお任せします。 ≪店長のミッション≫ ★スタッフ全員がお客様にとって心地よい接客を心掛けられる風土づくり・育成 ★売上・集客の確保 ≪具体的な業務≫ ★スタッフ管理 （1店舗につきアルバイトスタッフは10～30名） ★接客販売、レジ業務、商品陳列 ★売上管理 （日・月単位での管理、PLも担当） ★店舗オリジナルの企画立案・商品開発 ※例えば集客率をあげるために… 「ランチタイム100円引き」、「来客の少ない16:00までの限定商品をつくる」 など ★共通の新商品・季節商品への意見やアイデアの提出 ※商業施設に入っている店舗の場合、施設全体でのイベント・キャンペーンの内容の話し合いは、 本部ではなく、店長が責任者として話を進めていきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 33歳まで ≪未経験者・第二新卒者、歓迎！≫ ■繁盛店にするために、自ら進んで動ける方を求めています！ ※若手の長期キャリア形成を目的とした採用です。 |
| 募集背景 | 『京はやしや』を広めていくために、店長候補を求めています。 創業から250年以上の歴史のある『京はやしや』。店舗・商品の評判も高く、各地より出店のお声がけをいただいています。10月には全国展開、海外展開を視野に入れ、羽田店をオープン。来年も2～3店舗のオープンを予定。今回は、組織強化の一環として、当社の想いに共感いただける人材を広く募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヵ月間の試用期間があります。その間の給与に関しましては下記【給与欄】をご覧ください。 |
| 勤務地・交通 |
東京・神奈川・京都・福岡の各店舗
★U・Iターン歓迎！希望の勤務地を考慮します！ ※オープン前店舗希望の方は、まず既存店での勤務となります。 京はやしや 青山店／東京都渋谷区神宮前 京はやしや 京都三条店／京都府京都市中京区三条通河原町東入る中島町 京はやしや 東京ミッドタウン店／東京都港区赤坂 京はやしや 東京駅グランスタ店／東京都千代田区丸の内 京はやしや 横浜そごうB2F店／神奈川県横浜市西区高島 林屋茶園 横浜そごう10F店／神奈川県横浜市西区高島 林屋茶園 京・スイーツ ラゾーナ川崎店／神奈川県川崎市幸区堀川町 林屋茶園 京・スイーツ 新宿ルミネ店／東京都新宿区西新宿 京はやしや そごう八王子店／東京都八王子市旭町 京はやしや 池袋西武店／東京都豊島区南池袋 京はやしや 博多駅店（仮） ※2011年3月オープン予定！ 交通
各店舗による
※くわしくは下記のURL先をご参照ください。 【店舗一覧】 http://www.kyo-hayashiya.com/sanjo.html |
| 勤務時間 | 7：00～23：00（シフト制／実働8時間・休憩60分） ※店舗により営業時間が異なります。 |
| 給与 |
固定給制 月給20万円～35万円 ※経験・能力に応じて、決定いたします。 ※試用期間終了後の査定により役職が決定され、 職務に合わせた手当が加算されます。 年収例
◎30歳・店長／年収420万円
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| 休日休暇 | 週休2日制（月6～8日／シフト制）、有給休暇 【年間休日 119日】 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回（4月） ◆賞与年2回（7月・12月） ◆交通費全額支給 ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金） ◆制服貸与、私服通勤可 ◆社員割引 |
| ステップアップ | ◆もっと大きな仕事ができる、“上”を目指せます！ 店長候補として入社後、店長への昇格はもちろん、その上の役割にチャレンジしていただくこともできます。過去には、店長職での経験を積んでいただいた後、複数店舗をまとめるマネージャー、パティシエ、商品開発に進んだ者も。その他の本部の仕事をお任せすることも考えられます。『京はやしや』は、ステップアップしながら長く活躍できる会社です。 |
| 配属部署・教育制度 | ◆いずれかの店舗へ配属となります。 各店舗ともに15名～30名のスタッフが在籍。より良いサービスを提供するために、皆で協力しています。転職理由としては、「将来、自分でカフェを経営したいから」、「お茶が好きだから」というものが多く、接客未経験だった方も研修によって成長し、活躍しています。 ◆いろいろなことが学べる社内研修 毎月、店長会議や勉強会を実施しています。「店長とは？」、「計数管理とは？」、「PLの見方とは？」…と業務で必要となるスキルやマネジメントを一緒に学んでいきましょう。 ◆年2回、お茶の先生による定期研修 ここで学ぶのは原材料、種類、産地、淹れ方、温度など。イチから身につけていただきます。お茶は奥が深いので味の違いが分かると、とても面白いはず。あなたにもお茶を好きになってほしいと思います。 ◆定期的に外部研修も開催 10月・4月には一般社員研修、11月と5月には店長クラス研修を実施。接客やマネジメントなどのスキルが磨けるでしょう。 |
| 会社名 | 株式会社京はやしや |
|---|---|
| 創業 | 1753年（宝暦3年） |
| 代表者 | 代表取締役 林屋 牧男 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 250名（パート・アルバイトを含む） |
| 事業内容 | ■お茶の製造・販売 ■お茶を利用した菓子の製造・販売 ■茶カフェの経営 『京はやしやの歩み』 ◆1753年（宝暦3年） 初代林屋新兵衛が、金沢市横安江町極楽橋にて創業。 ◆1878年（明治11年） 宇治に進出。茶の栽培製造を始める。 ◆1918年（大正7年） 林屋製茶合名会社設立。製茶工場を新設。 ◆1967年（昭和42年） 株式会社京はやしや設立。京はやしや 京都三条店オープン。抹茶ミルクが喫茶メニューとして登場。 ◆2004年2月（平成16年） 東京・青山に、京はやしや青山店オープン。 ◆2005年7月（平成17年） そごう横浜に、林屋茶園 一号店オープン。 以後、関東圏を中心に店舗数を拡大。 |
| 事業所 | 【本社】 京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町108 林屋ビル4階 【東京オフィス＆ファクトリー】 東京都中央区晴海1-6 晴海ITSビュープラザ6号棟209号室 【カフェ店舗】 京都三条店・東京ミッドタウン店・西武池袋本店・博多店・そごう横浜10F店 【テイクアウトカフェ店舗】 ラゾーナ川崎店・ルミネ新宿店・上大岡京急店 【物販店舗】 グランスタ店・ソラマチ店・二子玉川店・アトレ恵比寿店 |
| ホームページ | http://www.kyo-hayashiya.com/ ★採用情報ページもぜひご覧ください。 |
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