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スーパーバイザー、店舗開発(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店舗開発の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2009/12/04 - 2009/12/31)

店舗開発
正社員学歴不問上場企業
大手居酒屋チェーンが求めるのは、路面店の出店ノウハウ。

  「東方見聞録」や「月の雫」などの居酒屋を筆頭に、様々な業態を展開する当社。
  長年のノウハウを活かし、戦略に基づいて立地調査を行ない、出店してきました。
  現在、注力しているのは、新ブランドであるうどん店と、低価格の居酒屋の展開。
  つまり、これまで主に開拓してきたビルとは違う分野のノウハウが必要なのです。

  うどん店や低価格の居酒屋のウリは、気軽さ。ビルの上よりも、1階路面店のほう
  が入りやすく、お客様の来店に繋がります。例えば、コンビニや小規模な飲食店
  などの立地開発経験こそ、当社の新たなビジネスに活かせるのです。

  有益な情報の収集に必要なネットワークと人脈、正しい立地調査、賃料の交渉…。
  あなたの経験・ノウハウを活かして、私たちと共に新ブランドを成功させませんか?
  社長直下のセクションで活躍できるため、スピーディーに立地計画を進められます。

募集要項

仕事内容
店舗開発
新たな事業に参入している今、あなたの経験・知識が必要です。

■低価格ブランド『金の蔵Jr.』・新ブランド『楽釜製麺所』などの店舗開発をお任せします。
『東方見聞録』『月の雫』『黄金の蔵』などの人気店を展開している当社。1店舗の年商は平均2億円以上です。ドミナント戦略で出店を続け、高い利益率を誇っています。オーナーと信頼関係を築き、安定的な出店を実現してください。これまでの経験を、オーナーとの関係構築や賃料の交渉などに活かせる環境です。

【仕事の流れは…】
まずは、有益な土地情報を収集。既存ネットワークや人脈を活かし、土地情報を仕入れてください。うどん店・『楽釜製麺所』は2010年6月までに30店舗を展開予定。他ブランドも続々と出店予定です。
  ▼
その後、立地調査を行ない、当社の出店基準を満たすかを査定。物件が決まったら、土地オーナーと交渉。家賃料やコストのすり合わせも行ないます。
  ▼
新規契約はもちろん、契約更新の交渉も重要な仕事。交渉後は、社内の建設担当に引き継ぎますが、出店後のフォローにも携わってください。社長とコミュニケーションを密にとり、店舗をオープンへと導きます。
応募資格
学歴不問

学歴不問 
■1階路面店の立地開発の経験をお持ちの方(目安として3年以上)
※例えば、コンビニや小規模の飲食店などの開発経験をお持ちの方。
募集背景 第二創業期に突入!続々と出店が進んでいます。

現在、低価格ブランドの出店を強化しています。『金の蔵Jr.』の他、『東方見聞録』や『月の雫』も参入。2009年10月にはうどん事業もスタートし、連日完売など高い実績をあげており、成長中です。時代に合わせて店舗展開を行なっていくため、今回は1F路面店などの開発に携わっていた方を積極採用します。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
本社/東京都豊島区南池袋3-9-5 サトミビル1F
交通
各線「池袋駅」より徒歩6分
勤務時間 10:00~19:00(実働8時間)
給与 固定給制 月給30万円~50万円
※経験、能力を考慮の上、加給優遇いたします。
休日休暇 ■月8~9日(曜日はシフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給・昇格随時 ※3ヶ月ごとに査定があります。
■賞与年2回(7月・1月)
■交通費支給
■各種社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
■社内持株制度
■業務手当(時間外・休日手当含)
■職務手当(役職者)
ブランドの概要 【金の蔵Jr.】
どこか馴染みのある雰囲気が魅力の低価格ブランド。
270円業態を主として、落ち着きのある空間で期待を超える満足を提供。

【東方見聞録】
和風モダンの都会の隠れ家をコンセプトにくつろぎのプライベート空間を提供。

【月の雫】
できたての豆冨と湯葉の料理を楽しめる、女性をターゲットにした「和」の空間を提供。

※近年では、低価格志向という時代のニーズにあわせて『東方見聞録』や『月の雫』でも積極的に低価格メニューを導入。「500円均一ランチ」も一部店舗で開始しました。

【楽釜製麺所】
讃岐うどんを280円から楽しめる店舗。ランチや会社帰り・飲み会後など、幅広く活用されています。
配属部署 ―社長直下のセクションです―
開発本部への配属となります。現在活躍するメンバーは6名。もともと店舗開発を手掛けてきたプロフェッショナルが多く活躍しています。同業界出身者が中心なので、他業界で立地開発の経験をお持ちの場合は、お互いの知識を共有することで、共に成長していけるでしょう。

この部署は、社長や専務との距離が近いため、直接意見を交換できる環境です。当社設立時、店舗開発業務を行なっていたのは、なんと社長。経験が豊富な社長から直接、ノウハウを学ぶことができます。

会社概要株式会社SANKO MARKETING FOODS

会社名 株式会社SANKO MARKETING FOODS
設立 1977年4月
代表者 代表取締役社長 長澤 成博
資本金 5000万円
従業員数 169名(2022年6月現在)
売上高 21憶200万(2021年6月期実績)
事業内容 ■飲食店経営、水産業

<経営している飲食店>
アカマル屋、焼肉万里、東京チカラめし、パスタmama、まるがまる、金の蔵
事業所 ■本社|東京都新宿区高田馬場1-28-10 三慶ビル2F
■本店|東京都中央区新川1-10-14
■支店|静岡県沼津市千本港町115-3

※他、東京都・神奈川県に複数の飲食店あり。
企業ホームページ https://www.sankofoods.com/
採用ホームページ Careers at株式会社三光マーケティングフーズ 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/sankofoods
個人名の表記について
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  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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