| 仕事内容 | 店長候補 飲食店の経営方法を伝授！ワタミが全面的に独立をサポートします■「将来は自分の店を持ちたい」その夢、ワタミに応援させてください！ 『和民』『坐・和民』『和み亭』『わたみん家』など、ワタミグループの展開する店舗で店長候補として経営のイロハを学んでいきましょう。店長を約1年経験し、その後、公募されるFCオーナーに手を挙げてください。既存業態のFCはもちろん、自分で考えた店名、内装…とオリジナルの店を作る道もあります。仕入れや店舗システムなどはワタミのサポートを取り入れて、安定的に店舗運営が出来るような体制を整えています。 「いつか自分の店を…」と考えていた夢を、実現させてください！ 【店長の仕事】 スタッフの育成、仕入・発注、原価管理、在庫管理、売上管理、利益管理に至るまで、あなたの裁量で手がけていただきます。まずは失敗を恐れずに取り組むこと。そこから次につながる学びを得ていくことの方が大切です。また、店長会議では、繁盛店をつくるためのアイデアも大歓迎です。 ※1店舗あたりの平均年商は1.2億円、一緒に働くスタッフは40～60名です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 40歳位まで ＜未経験・第二新卒の方、歓迎＞ ◇将来、自分の店を構えたい方 ◇お客様に喜ばれる店を作りたい方 ◇飲食店の成功ノウハウを学びたい方 …以上のような方を、積極的に採用していきます。ぜひご応募ください！ |
| 募集背景 | ワタミグループの新しい将来の道を、ご用意しました！ 『和民』、『わたみん家』を展開するワタミグループ。現在店舗数は619と、全国に拡大しています。今後は、さらに1店舗1店舗の質を高めていくため、社員比率を上げていくことに。そこで今回の増員募集です。ワタミで飲食店の経営方法を学び独立を目指すメンバーが多く活躍中。あなたも夢をワタミで叶えませんか？ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
【希望を考慮の上、全国に展開する店舗から決定します】
北海道、青森、岩手、宮城、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、岡山、広島、山口、徳島、香川、福岡、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、海外 ※希望の勤務エリアから、あなたの成長に最適だと考えられる店舗をご案内します。 ■本社／東京都大田区羽田1-1-3 交通
各店舗への交通手段は、勤務地により異なります。
※多くは最寄り駅により近い、駅前の店舗です。 ■本社／京浜急行空港線「大鳥居駅」東口より直結 |
| 勤務時間 | 勤務先の店舗により異なります。（シフト制／所定労働時間8時間） |
| 給与 |
固定給制 月給19万円以上＋インセンティブ ※経験や能力により、加給・優遇します。 年収例
【316万円】
・月給19万円＋時間外手当等5万8150円＋売上等によるインセンティブ1万5866円 ・24歳／店長候補／独身／社宅使用 【578万円】 ・月給37万円＋諸手当6万円＋売上等によるインセンティブ5万2376円 ・29歳／エリアマネージャー／既婚（扶養あり） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月9日／ローテーション制） ※シフトの調整により、連休の取得可能です。 ■有給休暇、慶弔休暇 ★年間休日107日 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■通勤手当、各種社会保険制度完備 ■家族手当、住宅手当、持家制度、社宅制度 ■持株制度、ストックオプション制度、インセンティブ制度 |
| キャリア実現のための制度 | 社員一人ひとりの夢を叶えるために、バックアップ制度をご用意しています。 ■FA（フリーエージェント）制度 入社3年後、もしくは店長就任1年後に、 【希望するセクション】や、【介護】【環境】【農業】などを運営するグループ内企業への 転籍が可能となる制度です。 ■DFC（ダイレクトフランチャイズ）制度…起業を目指す人に対して、段階的に目標達成を支援する制度です。 これまで32名が独立し42店舗を展開中。現在も22名が研修を受けています！ ＜独立までの流れ＞ ▼店長就任後1年以上で、スタンダード以上の店舗運営を実践 ▼1年間の育成プラン（研修）を受講 ▼DFC審査に合格 ▼独立！ |
| 配属部署・教育制度 | 配属先の店舗は希望を考慮の上、決定します。店舗により営業時間や客席数は異なりますが、1店舗につき平均年商1.2億円、スタッフ40～60名になります。 ワタミではそれぞれの階層別に細分化された各種研修を用意。キャリアアップに前向きな社員を応援します。 ■研修の一例を紹介！ ・中途入社時研修…店舗技術の基礎知識、社内制度、理念 ・中級調理技術研修…調理オペレーション技術の向上 ・食品衛生責任者講習…食品衛生の知識 ・防火管理責任者講習…防火管理の知識 ・農業研修…フードサービス業として食を根本から捉える ・アメリカ研修…アメリカのチェーンストアから最先端のフードビジネスを学ぶ |
| 会社名 | ワタミ株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1986年5月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 清水 邦晃 |
| 資本金 | 44億1000万円 |
| 従業員数 | 2,825名（2018年3月期） |
| 売上高 | 964億円（2018年3月期） |
| 事業内容 | ■宅食事業 ■外食事業 【外食事業 運営ブランド】 ・JAPANESE DINING「和民」 ・語らい処 「坐・和民」 ・三代目「鳥メロ」 ・旨唐揚げと居酒メシ「ミライザカ」 ・居食屋「炭旬」 ・「炉ばたや 銀政」 ・「ニッポンまぐろ漁業団」 ・BARU&DINING「GOHAN」 ・CHINA BISTRO「WANG'S GARDEN」 ・American Restaurant & Bar「TGI フライデーズ」 ・bb.q OLIVE CHICKEN cafe ・カタマリ肉ステーキ＆サラダバー「にくスタ」 |
| 事業所 | 本社／東京都大田区羽田一丁目1番3号 ■外食事業：全国47都道府県468店舗（2018年8月時点） ■宅食事業：512営業所（2018年8月時点） |
| 関連会社 | ■環境事業 ワタミファーム＆エナジー（株） ワタミエコパワー（株） 一般社団法人このうら市民風力発電 ■農業 （有）ワタミファーム （有）当麻グリーンライフ ■海外事業 WATAMI INTERNATIONAL COMPANY LIMITED（和民國際有限公司） └和民（中國）有限公司 └台湾和民餐飲股イ分有限公司 └Watami Food Service Singapore Pte.Ltd. └Delis Watami Cambodia Co.Ltd. |
| 企業ホームページ | http://www.watamifoodservice.jp/ |
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