株式会社サンマルクカフェ(株式会社サンマルクホールディングス100％出資)の店長（135146）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

アツアツの焼きたてパンと挽きたてコーヒーの香りが漂う店内。中でも、板チョコの入ったクロワッサン“チョコクロ”が人気のサンマルクカフェ。――おかげさまで、売上に対する利益の割合が約20％という健全経営を連続で実現中。毎年40名前後の社員が、入社後約半年で“人気カフェの店長”になる夢を叶えています。

その秘密は、店舗配属前の1ヶ月の本部研修に隠されています。本物さながらのキッチンに立って、パンを焼いたり、コーヒーの種類を覚えたり、お客様と接するロールプレイングをしたり…。同期入社の仲間と一緒に、売上管理からマネジメントまで擬似体験。店長になると必要な業務をひと通り集中的に学べるので、店舗配属後は、店長や周りの店員さんが教えてくれることがすんなり頭に入ってきて…。配属されたばかりでも、自然とお客様へ気配りする余裕が生まれるのです。

あなたも桜が咲く頃には、自分のカフェが持てるはず。夢の第一歩を、サンマルクカフェで一緒に踏み出しませんか。