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| 仕事内容 | 製品開発 あなたの考えたメニューを、全国の人たちが待っている。「甘太郎」や「NIJYU MARU」、「一瑳」などの居酒屋やレストランを展開するコロワイド。東証一部に上場し、安定した経営を続けています。あなたにお任せするのは、各業態でお客さまが口にするラーメン、ハンバーグ、ステーキなど様々な開発。調理指導員（IPと呼ばれています）から寄せられる新メニューの製品化に向けた開発を進めていきます。 ≪仕事の流れ≫ ▼調理指導員から「◎◎な新メニューをつくりたい」といった依頼が寄せられます。 ▼製品開発部の部長から依頼の詳細を聞き、試作品づくりがスタート。 ※お客さまに「おいしい！」と感動していただける製品開発を行なってください。 ▼製造工程や材料、コスト、時間などの管理を行ないます。 ▼製造ラインで製造のテストを行ないます。 ▼検証した結果を部長へ報告。 ▼研修センターやキッチンセンターで調理指導員に対してプレゼンを実施。 ※依頼が寄せられてプレゼンを実施するまでの期間は1週間ほど。プレゼンが通れば1ヶ月ほどで製品化され、各店舗のメニューに並びます。 ※未経験の方が安心して働けるように、教育制度を用意しています。詳しくは下記【教育制度】をご覧ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎
高卒以上 20～45歳くらいまで ≪未経験、第2新卒、大歓迎！≫ ★食品の製品開発に興味がある方 ※さいたま工場長の原がイチからサポートするので、未経験の方も安心してご応募ください！ |
| 募集背景 | 各店舗から新メニュー開発の依頼が寄せられています。 コロワイドが運営する居酒屋やレストランを戦略的に支えるキッチンセンター。新業態の開発や製品開発、生産、調達などの重要な工程を支える心臓部としての役割を果たしています。今後は、現場から寄せられる新製品開発のアイデアを取り入れることが必要です。そこで、製品開発の仲間を募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
さいたまキッチンセンター／埼玉県さいたま市桜区 ★転勤はありません。
※車・バイク・自転車通勤OK！駐車場、駐輪場完備しています！ ※今回の採用は、コロワイドグループ各社に各種食料品および製造・加工品等の提供を行なう、株式会社コロワイドMDへの在籍出向となります。 交通
JR埼京線「南与野駅」西口より徒歩15分（車の場合は3分）
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| 勤務時間 | 8：00～17：00 |
| 給与 |
固定給制 月給22万円～45万円 ※経験・能力等を考慮の上、決定します。 年収例
28歳（経験3年）／550万円
33歳（経験5年）／705万円 |
| 休日休暇 | 週休2日制（月8日：シフト制）、夏季、有給、慶弔、冬季 ※基本的に平日出社ですので、土・日に休むことが可能です。 |
| 福利厚生・待遇 | ★充実の待遇をご用意！ ■昇給随時、賞与年2回（7月・12月） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費全額支給 ■住宅手当（家賃の25％を支給します） ■家族手当（扶養配偶者・月1万円、子ひとりにつき・月5000円） ■食事補助 ■制服貸与 ■車・バイク・自転車通勤可 ■駐車場、駐輪場完備 |
| 配属部署・教育制度 | ここではコロワイドMDの生産本部・製品開発部の3名をご紹介します。 ■製品開発部部長・高坂…コロワイド東日本が運営する店舗を統括する営業部長を担当していた経験を持つ。リーダーシップを発揮して部門を引っ張っている。部門の方向性が明確と社員からの評判が高い。 ■さいたま工場長・原…10年以上の勤務経験を持つベテラン。工場のことをすべて把握する頼りになる存在。メンバーのメンタルケアを行なうなど、社員想いの一面もある。 ■さいたま工場 製品開発・佐藤…「さいたまキッチンセンターなら幅広い種類のメニューに携われる」と応募。自分の腕を高められる環境に出会い、充実した毎日を過ごしている。 入社後1～2ヶ月は、さいたま工場長の原がつきっきりで仕事をお教えするのでご安心ください。 ■さいたま工場長・原より 「まずは、各ラインがどのような役割を果たしているのか、というところからお話しします。少しずつ説明していくので、しっかり把握していただきたいですね。その後は、さいたまキッチンセンターが使用する原材料の把握を行なっていただきます。それからは、OJTで進めていく予定です。わからないことがあれば、その都度尋ねていただければ、お答えします。人により教育期間は異なりますが、2ヶ月くらいかけて仕事を覚えていただこうと考えています。未経験の方も2ヶ月もすれば、一通りの仕事を覚えていただけますよ」。 |
| 会社名 | 株式会社コロワイド（東証一部上場） |
|---|---|
| 設立 | 1963年4月19日 |
| 代表者 | 代表取締役会長 蔵人 金男 代表取締役社長 野尻 公平 |
| 資本金 | 140億3000万円 |
| 従業員数 | 2456名 ※グループ全体従業員数：2万7358名 |
| 売上高 | 1315億9800万円（2013年3月期予想） 1018億7900万円（2012年3月期実績） 1010億8300万円（2011年3月期実績） |
| 事業内容 | 居酒屋、ステーキ＆ハンバーグ、イタリア料理、ぐるめ寿司を中心とした直営飲食店チェーン |
| 事業所 | 本社／神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F |
| 関連会社 | ～以下は、グループ企業です～ 株式会社コロワイド東日本 株式会社コロワイドMD 株式会社WPジャパン 株式会社アトム 株式会社ワールドピーコム |
| 主要取引先 | サントリー株式会社、伊藤忠商事株式会社、伊藤ハム株式会社、味の素株式会社 |
| 企業ホームページ | http://www.colowide.co.jp/ |
株式会社コロワイド（東証一部上場）の製品開発（133219）の転職・求人情報は掲載を終了しています。