- 【事業内容】
- ◇飲食店『Ferrous』、『宮川』、『inton』、『隠豚』の経営 ◇飲食店運営者サポート事業 └不動産所得、調査、人材育成など各種コンサルティング
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ（店長候補） 西新宿でNO.1の店舗を目指していきましょう！【飲食業界のベテランがいるから、人気店舗を作れるノウハウが身につく】 私たちは西新宿エリアを中心に、『鉄板ダイニングFerrous』、『活豚料理 inton』、『串焼・魚 宮川』の3業態を手がけています。こだわりの料理と落ち着いた雰囲気がお客さまからも好評。テレビやグルメサイト等を中心に取り上げられる程です。あなたには、店舗運営に関する一連の業務に携わっていただきます。しっかり教えるのでご安心ください。 ■店舗のコンセプトに沿ってどんなサービスを行なうのか、アルバイトのホールや調理スタッフのマネジメント、人件費管理など全てをお任せします。まずは、興味のあるところから取り組んでください。 ■調理場では、食材の仕込みや調理を始め、食材の調達や仕入までを行ないます。また、部長などとメニューを考えたり、成長に応じて出来る仕事をお任せします。 ■実力に応じて、独立をしたり新店舗をオープンしたい、という方をサポートします。その際は、店舗のコンセプトや内装・デザイン、土地探しまで一緒に考えていきましょう。 ※入社してから、成長に合わせて仕事の幅を広げられます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
□飲食業界の仕事に興味がある □人と接することが好きだ □まじめにコツコツと取り組むタイプだ □お酒や料理が好きだ 学歴不問 ＜未経験者・職種転換・第二新卒者歓迎！＞ ◆これまでの経験は一切問いません！ ※上記のいずれかに当てはまる方、ご応募お待ちしております。 |
| 募集背景 | 【急募！15名の大量採用】接客や料理が好きな方を求めています 西新宿エリアを中心に、様々なダイニング『鉄板ダイニングFerrous』、『活豚料理 inton』、『串焼・魚 宮川』の3業態5店舗を展開しています。多くのお客様から支持を受ける中、人手が足りない状態です。今年中には新店舗のオープンも控えているため、飲食人となる15名の大量採用を行ないます。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間は3ヶ月です。 |
| 勤務地・交通 |
◆東京都新宿区西新宿を中心とした5店舗のいずれかでの勤務
◆今秋には新店舗をオープン予定！今後も西新宿を中心に展開して参ります。 鉄板ダイニング Ferrous／東京都新宿区西新宿1-6-1 エルタワーB2F 活豚料理 inton／東京都新宿区西新宿1-13-12 昭和ビルB1F 串焼・魚 新宿宮川 昭和ビル店／東京都新宿区西新宿1-13-12 西新宿昭和ビルB1F 串焼・魚 新宿宮川 野村ビル店／東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2F 魚・串やき 成城みや川 成城学園北口店／東京都世田谷区成城6-4-13 村田永楽園ビル3F ※ご希望を考慮し、決定します。 交通
◆全ての店舗が駅から2分圏内の便利な場所にあります。
鉄板ダイニング Ferrous／各線「新宿駅」より徒歩1分（各線「新宿駅」地下道より直結） 活豚料理 inton／各線「新宿駅」西口より徒歩2分 串焼・魚 新宿宮川 昭和ビル店／各線「新宿駅」より徒歩2分 串焼・魚 新宿宮川 野村ビル店／東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」より直結、各線「新宿駅」より徒歩5分 魚・串やき 成城みや川 成城学園北口店／小田急小田原線「成城学園前駅」北口より徒歩2分 |
| 勤務時間 | ◆店舗によって異なります。 シフト制（実働8時間） ＜勤務時間例＞ ■10:30～14:30、17:00～23:00 ■14:00～23:00 |
| 給与 |
固定給制 月給25万円～40万円 ※経験・能力を充分に考慮した上で決定しまします。 年収例
＜年収モデル＞
店長／入社6ヶ月／年収400万円 店長／入社2年／年収500万円 |
| 休日休暇 | 月5日以上（シフト制） ※店舗によって多少異なります。 夏季休暇、年末年始休暇、GW休暇、有給休暇、特別休暇、リフレッシュ休暇、誕生日休暇 ◆しっかりと休んでいただけるように、リフレッシュ休暇や誕生日休暇などを導入しています。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回、賞与年2回（8・12月 ※店舗や個人の業績を評価した上で支給） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■役職手当 ■職能手当 ■資格手当 ■制服貸与 ■退職金制度 ■報奨金制度 ■大入手当、達成報奨金あり ■もちろんおいしい賄いつき ◆安心して働いてもらうために、充実した待遇づくりに努めています。 |
| 独立もサポート | 店長として、経験を積み、実績を残すことができれば、新店舗をオープンしたり独立することも可能です。その際は、店舗のコンセプトを一緒に考えたり、出店に必要な土地探しの方法、内装やデザイン、必要な人員採用の仕方など、あらゆる面でサポート。これまでも、当社の資金援助により独立した社員もいます。ぜひとも、当社から人気店を手がけられる店長が生まれることを楽しみにしています。 |
| 配属部署・教育制度 | 南国リゾートがコンセプトの癒しのダイニング『鉄板ダイニングFerrous』、最高級の上州豚が魅力の『活豚料理 inton』、本格和風創作ダイニング『串焼・魚 宮川』のいずれかで勤務していただきます。どの店舗も料理にこだわっており、この道何十年にもなる正社員の料理人が調理場に立って料理を提供しています。また、お店の雰囲気にもこだわっており、落ち着いて料理を楽しむことができる空間です。 そして、各店舗の店長は全員が中途入社です。飲食の経験がある社員はもちろん、全くの未経験から数店舗の管理を行なう社員もいるほどです。あなたも一緒に学んでいきましょうね。 ―◆経験豊富な部長、店長などからしっかりと店長スキルを学べる環境です◆― 入社後まずは、部長の関戸から基本的なサービスマニュアルなどを学びましょう。その後、店舗で実際に仕事をしながら業務の流れを知ってください。お客さまへの接客はもちろん、店長として店舗全体を知ることが大事になってきます。そこで、調理の仕方や食材の調達方法、資金管理の仕方など興味のあるところから学べる環境です。また、お酒に興味がある方は、焼酎アドバイザーの資格を持つ部長からお酒の知識を学ぶことも可能。店長として、楽しく店舗の全てが運営できるように取り組んでいきましょう。 |
| 会社名 | 株式会社山加和 |
|---|---|
| 設立 | 1976年3月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 加藤 博 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 社員40名／パート・アルバイト60名 |
| 事業内容 | ◇飲食店『Ferrous』、『宮川』、『inton』、『隠豚』の経営 ◇飲食店運営者サポート事業 └不動産所得、調査、人材育成など各種コンサルティング |
| 事業所 | 本社／東京都世田谷区成城6-4-13 村田永楽園ビル3F 鉄板ダイニング Ferrous／東京都新宿区西新宿1-6-1 エルタワーB2F 活豚料理 inton／東京都新宿区西新宿1-13-12 昭和ビルB1F 串焼・魚 新宿宮川 昭和ビル店／東京都新宿区西新宿1-13-12 西新宿昭和ビルB1F 串焼・魚 新宿宮川 野村ビル店／東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2F 魚・串やき 成城みや川 成城学園北口店／東京都世田谷区成城6-4-13 村田永楽園ビル3F 個室×しゃぶしゃぶ 隠豚／東京都新宿区西新宿1-24-1 エステック情報ビルB2 |
| 企業ホームページ | https://11csl.jimdo.com |
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