- 【事業内容】
- ◆『いきなり！ステーキ』の店舗運営及びFC本部 ◆本格ステーキレストラン『炭焼ステーキくに』の運営 ◆こだわりとんかつ『かつき亭』の運営
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| 仕事内容 | 『いきなり！ステーキ』の店長候補◆月給30万円／総額30万円の定着支援手当／年休120日／賞与年2回 『いきなり！ステーキ』の店舗で、店舗運営業務をお任せします。ーーー新たなキャリアのスタート！ーーー ▼初めに、東京本社で2日間の入社時研修を実施。 入社から3ヶ月は、当社の業務を覚える期間。店長のもとで、接客、調理、レジ締め、アルバイトスタッフの管理（採用・教育）など、店舗運営の基本業務をマスターしてください。店舗の売上管理や食材の発注なども、順次お任せします。 ▼3ヶ月を目安に、マネジメント業務にチャレンジ！ 一連の業務に自信がついてきたら、実際に店舗のマネジメントを実践。また、社内試験を受け、マニュアルの理解やオペレーションが当社基準をクリアし、合格となればさらに待遇はアップ。入社1年以内でクリアする方がほとんどですので、積極的にキャリアアップを目指してください。 ーーー入社後もしっかりサポート！ーーーー 入社してから、不安やわからない事が多くあると思います。当社では、担当スーパーバイザーが定期的に面談を行い、皆さんの不安や悩みをサポートしています。 業務に慣れてきた後も、しっかりサポート。階層別研修を実施しており、アシスタント職、店長職、スーパーバイザー職の職位に分け、しっかりした知識を身に着ける研修を行っています。 ーーー段階的にキャリアアップできる！ーーー ▼アシスタント（店長の代行。接客や調理、ストアコントロールを学ぶ） ▼副店長（1店舗のリーダー。店長業務を行いながら店長試験にチャレンジ） ▼店長（ルールやマニュアルを熟知。アルバイトや後輩社員を育成） ▼スーパーバイザー（複数店舗のリーダー。部下を育成や店舗運営を指導） もちろん役職が上がれば役職手当がプラスされます！平均では月1万円～2万円程アップ。アシスタントから副店長へ昇格した転職者の最短期間は3ヶ月でした！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■一切のご経験やスキルを問いません。転職回数やブランクも不問です。 ■現在フリーターの方など、初めての正社員を目指してのご応募も歓迎します。 ★中途入社7割以上！先輩のほとんどが未経験です！先輩の前職はフリーター、カラオケ店員、営業、アパレル店員などさまざまです。 ★スタート時から好条件で働ける環境。「休みも給与も、良い条件で働きたい」という方を歓迎します！また、転居を伴う転勤はありません。 ★経験は問いませんが、飲食店や外食産業の経験者（アルバイト・パートを含む）はすぐにご活躍いただけます！面接時にぜひアピールしてください！ |
| 募集背景 | ＜全国16都府県にて、20名以上の積極採用中！＞ 日本全国に『いきなり！ステーキ』を展開する当社。東証スタンダード上場、ステーキ業界大手という堅実な会社基盤を持つ企業です。 いきなりステーキは「お肉好きにはたまらないステーキ屋さん」として、1号店目がオープンしてから10年が経過しました。昨年も多くの方が新たに店長として活躍。3名のスーパーバイザーも誕生しました。ステーキ業界内で、さらに発展するためには店長、スーパーバイザーとして活躍していただける方が必要です。 ＜一緒に働く仲間について＞ 中途入社のメンバーが多く活躍中。1店舗あたり正社員1～2名、店舗によっては3名いるゆとりある人員配置をしています！ |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
全国の都府県の『いきなり！ステーキ』各店舗での募集。
＜積極採用地域詳細＞ 東京都23区内：台東区、港区、墨田区、豊島区、渋谷区、千代田区、新宿区、大田区、練馬区、 中央区、板橋区、品川区、世田谷区、江東区、杉並区、葛飾区、北区、中野区、足立区 東京都23区外：武蔵野市、立川市、八王子市、町田市、武蔵村山市、調布市、東久留米市 埼玉県：川口市、大宮市、北戸田市 千葉県：千葉市 神奈川県：藤沢市、座間市 茨城県：土浦市、牛久市、神栖市 群馬県：藤岡市 石川県：小松市 大阪府：大阪市、八尾市、四條畷市、枚方市 奈良県：大和郡山市 兵庫県：神戸市、伊丹市、加古川市 京都府：京都市北区 岩手県：北上市 宮城県：仙台市 山梨県：中巨摩郡昭和町 福岡県：北九州市 長崎県：諫早市 ※その他の地域の募集状況はご相談下さい。 ※配属は希望を考慮し決定します。 ※原則、転居を伴う転勤はありません。 交通
勤務地により異なります。
※マイカー通勤可（一部店舗） |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内） ★通常営業は10：00～22：00です。 ★営業時間は店舗によって異なります。詳細は面接時にご確認ください。 ★店舗によって残業時間は変わりますが、月平均は35時間～40時間ほど。マネジメントに成功し、残業ほぼナシの社員もいます。 |
| 給与 |
月給30万円～＋賞与年2回 ★待遇改善のため、「月給26万円～」だった給与を「月給30万円～」にUP！ ※月給は年齢・能力・スキルに応じ決定。 ※上記には月45時間分・7万6410円～の固定残業代を含み、超過分は別途支給。 ※店長へのポジションアップで昇給も可能！ほとんどの人が1年程で店長に昇格しています。習熟度に合わせて幅があり、本人の頑張りで早期に店長になった人、じっくり学んでから店長になった人もいます。 年収例
390万円＋賞与／店舗スタッフ（入社1年目）
450万円＋賞与／店長（入社2年目） |
| 休日休暇 | ＜年間休日120日（2024年度計画）＞ ■週休2日制（月10日／シフト制） ■有給休暇 ★有給休暇の取得を促進中！ ■慶弔休暇 ■出産・育児休暇 ★男性社員の育休取得実績あり ■介護休暇 ★全店舗で、働きやすい環境を目指しています。 飲食業界全体でのパワハラなどのニュースを受け、全店舗での健全な運営や働き方の改善を行なっています。さらに働きやすい環境を整備し、「日本一働きたい外食企業」を目指します！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■業績賞与年2回 ■交通費支給（月上限10万円） ■各種社会保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康） ■持株制度有 ■時間外手当（超過分） ■慶弔見舞金 ■マイカー通勤可（一部店舗） ■確定拠出年金制度 ■給与前払い制度（稼働分） ■まかない制度 ■定着支援手当 ★企業型確定拠出年金制度あり！ 企業が掛金を毎月積み立て、60歳以降に受け取れる制度です。当社では退職金の代わりにこの制度を導入。15年ほど続けると約270万円を積み立てられ、将来も安心です。 ★最大30万円の定着支援手当あり！ 月給とは別に、総額30万円の手当を3回に分けて支給します。 └1回目：3万円…入社3ヶ月経過した後の給与支給時 └2回目：7万円…初めて賞与支給対象となった後の1回目の賞与支給日 └3回目：20万円…同、2回目の賞与支給日 ※支給時に在籍している場合に限ります。 |
| 転職者の声 | ▼店長 青木（20代後半） 飲食店に勤務するのは、学生時代のアルバイト以来でしたが、できるようになるまでサポートしていただき、研修が充実していたので、安心して業務を覚える事ができました。特に牛肉の仕込みやステーキの焼き方など専門的な部分までじっくり先輩メンバーが教えてくれました。 ステップアップについても、会社理念の理解やお客様に満足していただくための対応などといった部分が主となっており、早期にステップアップできるのも魅力の一つだと思います。もちろん簡単な事ばかりではありませんが、やりがいも十分で腰を据えて働ける環境ですので、仕事を楽しみながら成長していけると思います。 |
| 『いきなり！ステーキ』ならではの魅力 | 社員に聞いた、『いきなり！ステーキ』を選んだ理由。その一部をご紹介します！ ★チェーン店なのに、転勤がないのが最高。家族と離れる心配がないのが嬉しい！ ★メニューが「ステーキ」に絞られているから、調理経験がなくても覚えやすい！ ★教育カリキュラムやマニュアルが整っている！飲食業が初めてでも安心だった。 ★早期キャリアアップ。入社3ヶ月でマネジメントに携わり、前職の経験を活かせた。 |
| 会社名 | 株式会社ペッパーフードサービス |
|---|---|
| 設立 | 1985年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 一瀬 健作 |
| 資本金 | 2300万円（2022年12月末時点） |
| 従業員数 | 正社員：309名（2023年12月末時点） |
| 売上高 | 145億8000万円（2023年12月期実績） |
| 事業内容 | ◆『いきなり！ステーキ』の店舗運営及びFC本部 ◆本格ステーキレストラン『炭焼ステーキくに』の運営 ◆こだわりとんかつ『かつき亭』の運営 |
| 事業所 | 本社／東京都墨田区太平4-1-3 オリナスタワー17F |
| 主要取引先 | エスフーズ株式会社、株式会社ホクビー、株式会社富士エコー、全農パールライス東日本株式会社、ジェノスグループ株式会社 |
| 店舗数 | 炭焼きステーキ・くに：3店舗 こだわりとんかつ・かつき亭：1店舗 いきなりステーキ：185店舗 《2024年4月1日時点》 |
| 企業ホームページ | http://www.pepper-fs.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 株式会社ペッパーフードサービス 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/pepper-fs_saiyo |
株式会社ペッパーフードサービス（東証スタンダード上場）の『いきなり！ステーキ』の店長候補◆月給30万円／総額30万円の定着支援手当／年休120日／賞与年2回（1287199）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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