- 【事業内容】
- フィッシュセラピー関連事業 子供向けイベントのプロモーション・企画・運営業務 飲食業 一般区域貨物自動車運送事業 その他イベント業
勤務地
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 『元祖からあげ本舗』FC店の店長候補（未経験歓迎）◆月給26万円～／店長昇格後は月給32万円にアップ 『元祖からあげ本舗』FC店にて、調理や接客をお任せ。業務に慣れたら、店長として、スタッフのマネジメントもお任せします。＜味と大きさが魅力のからあげ＞ 大きくカットした鶏肉を、老舗醤油蔵がつくった特製ダレに一晩漬けこんでいます。毎日お店で手作りし、揚げたてを提供。単品だけでなく、お弁当も販売しています。 ＜リピーターが続出する人気店＞ 20～40代を中心に、平日は1日120組、休日は150組以上訪れます。半数以上は、リピーターのお客様。夕食のおかずを買いにくる主婦の方や、近くの商業施設から流入してくるお客様が多いです。 ＜幅広い業務をお任せ＞ ■調理・仕込み 鶏肉をカットし、特製ダレに入れてもみこみ、一晩寝かせます。揚げるのは当日です。またお弁当に入れるパスタや漬物などの副菜も調理。注文に応じて盛り付けます。また新メニューができたときは、試作も行ないましょう。 ■接客・レジ対応 ご注文を受けたり、料理を出したりといった接客業務、レジ対応も行ないます。 ■仕入れ、在庫・コスト管理 材料の残数を、在庫管理表でチェック。決まった数を下回らないように、随時仕入れを行ないます。仕入れはFC本部の専用システムを使うか、自分で仕入れ先を探して発注。仕入れのコストや、売上も記録・管理します。 ■シフト管理・マネジメント スタッフのシフトも管理。新人スタッフに調理の仕方を教えるなど、マネジメント業務もお任せします。 ■その他 店舗の清掃、洗い物なども行ないます。 ※アルバイトスタッフは計24名。時間帯によりますが、1度のシフトに2～4名が入ります。 ※イートインスペースは10席ほどです。 ★未経験でも大丈夫！お弁当の詰め方など、基礎から教えます。 ★「無料の子ども弁当」など、独自の取り組みも好評！あなたのアイデアも教えてください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎ブランクOK
★未経験の方も歓迎！意欲やお人柄を重視した採用です。 ★調理や接客、店長業務などは、入社後にレクチャーします！ |
| 募集背景 | 大型商業施設の近くに居を構える『元祖からあげ本舗ばんまる 富士見店』。商業施設から流入してくる方を中心に、数多くのお客様でにぎわっています。老舗醤油蔵がつくった特製ダレに一晩漬けこむなど、味へのこだわりを徹底していることも人気の理由です。 これまで店長業務は代表が兼任してきましたが、会社が急成長しているため、経営に集中できるようにしたいと考えています。そこで、飲食店事業をお任せできる店長を新たに募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。 |
| 勤務地・交通 |
■元祖からあげ本舗ばんまる 富士見店
埼玉県富士見市山室1-1345-1 交通
東武東上線「鶴瀬駅」よりバス・徒歩6分
★転勤はありません。 ★マイカー通勤OK！駐車場を完備しています。 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ■早番／9：00～18：00 ■遅番／13：00～22：00 ★残業は月20時間以下です。 |
| 給与 |
月給26万円～35万円＋各種手当 ※上記には下記の手当を含みます。 ・月40時間分・5万1400円以上の固定残業代（超過分は別途、全額支給） ・一律支給の住宅手当（月1万円） |
| 休日休暇 | ■シフト制（月6～9日） ■年次有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■随時昇給 ■交通費支給（月2万円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■オフィス内禁煙 ■マイカー通勤可 ■駐車場あり ■制服貸与 |
| 入社後の流れ | ▼OJT研修で調理・レジをマスター まずは仕込みなどの調理業務、レジ対応などを覚えましょう。お弁当へのごはんやおかずの詰め方など、基礎から教えます。調理やレジ業務は、1ヶ月ほどで一通り覚えられる見込みです。 ▼少しずつマネジメントに挑戦 在庫管理やお金の管理など、店長としての仕事も徐々にお任せします。また本部が定期的につくっている新メニューの試作などにも挑戦。同時にアルバイトスタッフともコミュニケーションを取り、信頼関係を築きましょう。 ▼店長に正式昇格 スタッフとの信頼関係が築けたら、シフト管理もお任せします。店長としての業務も一通りできるようになったら、正式昇格。最短で入社半年後を予定しています。 |
| 会社名 | 株式会社バンプ |
|---|---|
| 設立 | 1993年 |
| 代表者 | 代表取締役 永沼 浩一 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 32名（2024年3月時点）※パート・アルバイトを含む |
| 売上高 | 8869万円（2023年8月期実績） 7838万円（2022年8月期実績） 3775万円（2021年8月期実績） |
| 事業内容 | フィッシュセラピー関連事業 子供向けイベントのプロモーション・企画・運営業務 飲食業 一般区域貨物自動車運送事業 その他イベント業 |
| 事業所 | 本社／埼玉県加須市鴻茎12-7 |
| 企業ホームページ | https://bump-or2.com/ |
株式会社バンプの『元祖からあげ本舗』FC店の店長候補（未経験歓迎）◆月給26万円～／店長昇格後は月給32万円にアップ（1281675）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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