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飲食店の店長候補(未経験OK)◆賞与年2回/初年度年収450万円超えも/海外勤務や独立への支援もあり
株式会社フードアソシエイツ
プロ取材
東京都台東区の本社にいらっしゃる代表の幾田さんを取材。定食ダイニングなどを運営する当社。100席ほどの店舗の出店やさらなる店舗展開を視野に入れているそうです。
エン転職 取材担当者
宮島
取材担当者-宮島
株式会社フードアソシエイツ
掲載期間24/03/2824/05/08

飲食店の店長候補(未経験OK)◆賞与年2回/初年度年収450万円超えも/海外勤務や独立への支援もあり

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ
飲食店の店長候補(未経験OK)◆賞与年2回/初年度年収450万円超えも/海外勤務や独立への支援もありイメージ1
『ごはん処 呑み処 縁』と『ファイヤーチキン』を運営する当社。「日本を代表する飲食チェーン」を目標に、積極的に店舗拡大を進めています!
店長⇒SV⇒経営幹部…!
経験、年齢関係なく「夢」、掴めます。
数年前の自分には想像できなかった自分に出会えました。

★最短入社2ヶ月で店長に
入社2ヶ月で店長になれて給与も上がり、月2ケタ万円の貯金だってできるようになります。

当社で4~5年の経験を積み、独立し飲食店経営をしている社員も多数います。あなたの夢に合わせたキャリアを支援しますよ。

★収入アップも早い
店長になると、月給30万円以上と厚待遇。さらに、年2回の業績賞与で約96万円も支給されます。入社1年目で年収450万円超えだって可能です。

★未経験大歓迎
僕みたいに「飲食業界は未経験」という方でも問題なし。入社後、20歳で店長に昇格した社員事例もあります。
積極的に店舗拡大を進めており、今後も沢山のポジションが生み出される予定です。

給与アップさせながらマネジメントも習得し、
一気に優秀層への可能性を広げませんか?

募集要項

仕事内容
飲食店の店長候補(未経験OK)◆賞与年2回/初年度年収450万円超えも/海外勤務や独立への支援もあり
定食ダイニングなどをメインに展開する当社。店長候補として店舗の統括をお任せ。まずは副店長として現場を学び、入社1~3ヶ月ほどで店長になれる環境です!

<店舗について>
文京区・台東区・荒川区・足立区を中心に、『ごはん処 呑み処 縁』『ファイヤーチキン』などの店舗を展開。「地元に根付いた安くておいしい店」をモットーに、リピーターのお客様が多いのが特徴。日常食を提供することから、お客様はファミリー層が中心です。座席数は約55~70席の店が多く、来店数は1日130名ほど。

<具体的な仕事内容>
▼入社後は店舗に配属
オーダー取り、料理運び、会計などの接客業務をはじめ、調理などをお任せ。調理工程は、基本「焼くだけ・揚げるだけ・盛るだけ」と至って簡単。飲食経験がない方でもご安心ください。まずは仕事に慣れつつ、店長を目指していきましょう。

▼店長昇格後は管理業務もお任せ
店長になれば、アルバイトのシフト管理、原価計算や損益計算などの数値管理を担当。1店舗あたりのスタッフは約30名。学生、主婦、フリーターなど様々な方が活躍しています。スタッフと協力しあって、お店の売上を伸ばしましょう。

▼複数店舗を管理する統括マネージャー
統括マネージャーへの道もご用意。競合リサーチや新店舗の出店計画、各店長のマネジメント、相談役など、広い視野を持って店舗展開の加速に尽力していただきます。

\豊富なキャリアパスをご用意!/
全国1000店舗の展開を掲げ、まずは100店舗を達成するべく事業拡大を進めている当社。店長から取締役の道や、海外展開や新業態を立ち上げる道など、様々なキャリアパスがあります。ぜひ、あなたの挑戦をお待ちしています!(代表:幾田)
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

★飲食業界未経験の方も大歓迎!意欲・人柄重視の採用です。

\こんな方にオススメです!/
□キャリアアップしたい方
□収入アップを実現したい方
□人とコミュニケーションを取るのが好き方
□接客業のアルバイト経験がある方
□将来的にはマネジメントも学びたい方
募集背景 <店舗数拡大に伴い、組織体制の強化を図ります!>
文京区・台東区・荒川区・足立区を中心に、定食ダイニング『ごはん処 呑み処 縁』、『ファイヤーチキン』などの店舗を運営している当社。「地元に根付いた安くておいしい店」をモットーに、ファミリー層を中心とする多くのお客様にご愛顧いただいています。

当社では、5年以内に30店舗展開を目指し、積極的に店舗拡大を進めているところ。そこで、新たに店長候補を募集することになりました。新しいチャンスに恵まれ、ポジションアップの機会も豊富です。当社と共に成長してくれるメンバーをお待ちしています。
雇用形態
正社員

※3ヶ月の試用期間があります。給与・待遇に変更はありません。
副店長のポジションとしてご入社いただきます。
勤務地・交通
都内各店舗(文京区・台東区・荒川区・足立区)
※希望を考慮のうえ決定いたします。

■定食ダイニング
『和食ごはんと酒 縁 本郷三丁目店』東京都文京区本郷7-2-12 スカラグリジアB1
『炙り酒場縁 西浅草店』東京都台東区西浅草1-1-13 カーサ田原町1F
『炙りダイニング縁 町屋店』東京都荒川区町屋3-1-13 ファイブワンビル 2F
『炙りDining縁 三ノ輪店(Yukari)』東京都荒川区東日暮里1-5-10 大関横町鈴木酒販ビル 4F
『ごはん処 呑み処 縁 綾瀬店(Yukari)』東京都足立区綾瀬4-9-24 大室ビル 2F

■チキンダイナー
『ファイヤーチキン 上野入谷店』東京都台東区北上野2-8-7 1F

■鶏バル
『大衆バル 鶏ットリア』東京都文京区湯島3-33-1 1F・2F・3F
交通
店舗により異なります。
勤務時間 シフト制 12:00~23:00(実働8時間)

※社員は基本12時以降の出勤となります。
※残業は1日1~2時間程度です。
※23:00以降の深夜営業は行なっていません。
給与 月給24万9000円~35万円+各種手当+業績賞与年2回

※経験・能力を考慮のうえ決定します。
※上記には、みなし残業代(月45時間分/6万2606円~)が含まれます。超過分は別途支給します。
※3ヶ月間の試用期間があります。

想定年収:320万円~600万円
年収例
470万円(店長:入社1年目)
580万円(マネージャー:入社2年目~)
700万円(ゼネラルマネージャー:入社4年目~)
休日休暇 ◇シフト制(月8日以上)
◇年末年始休暇
◇有給休暇
◇慶弔休暇

◎アルバイト採用、シフト作成も店長にお任せします!
アルバイトを上手くマネジメントすることで、自身のプライベート時間をしっかりとっている社員もいます!

◎長期休みも取得可能です!
一人ひとりに合った働き方を実現したいと考えています。ご家庭の事情などがあれば、お気軽にご相談ください。また希望休などは、アルバイトスタッフと調整しながら取得可能です。(代表:幾田)
福利厚生・待遇 ◇昇給あり
◇業績賞与年2回(昨年実績:96万円支給)※店長の場合
◇交通費全額支給
◇社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◇制服貸与
◇引っ越し費用負担(上限あり)
◇各種研修
◇起業支援制度(起業家輩出数:5名)

\社員の声を反映します!/
これから会社規模が大きくなれば、新しい福利厚生もどんどん取り入れていく予定です。「こんな制度があったら嬉しい」など、あなたのアイデアをお待ちしています!(代表:幾田)
キャリアパス 当社では、豊富なキャリアパスをご用意。一挙ご紹介いたします!

・トップマネジメントコース (経営幹部になりたい方向け)
・アントレプレナーコース/リタイアメントプラン(のれん分けして独立したい方向け)
・オーバーシーズコース (海外で勤務したい方向け)
・社内ベンチャー制度(新規プロジェクト立ち上げ、社長になりたい方向け)

これまで5名の元社員が独立し、現在も飲食店を経営しています。前職では営業として働いていて飲食未経験で入社した社員も、当社で4~5年の経験を積み、独立しました!1人ひとりの叶えたいキャリアを応援します。
キャリアステップ 副店長、店長、マネージャー、ゼネラルマネージャー、本部長と、キャリアアップが可能。「人から支持される方」をリーダーにしたいと考える当社では、店舗の売上に加えて、スタッフからのアンケートも評価対象にしています。入社1~3ヶ月で店長になれるので、早期にキャリアを築ける環境です。

また、社員の頑張りはしっかりと還元。店長の場合は月給30万円以上、マネージャーは月給35万円以上、ゼネラルマネージャーは月給45万円以上とポジションに応じて収入アップも叶えられます。さらに、年に2回ほど業績賞与も支給。店長の場合は、96万円ほど支給されるので、年収450万円以上も可能です。
転職・求人情報イメージ1
入社後は、マネジメント、リーダーシップ、チームビルディングなどの研修をご用意。飲食業界未経験の方でも、イチから知識を身に付けて活躍できます。
転職・求人情報イメージ2
各店舗では、学生、主婦、フリーターなど様々なスタッフが活躍中。相手に合わせたコミュニケーションを取り、信頼関係を築いていきましょう。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

取材を通して感じたのは、代表の幾田さんが、心の底から「人生を楽しくしたい」「関わる人たちを幸せにしたい」と考えながら同社を経営されているということ。

例えば、「できる・できない」ではなく「目指すゴールに向けて何ができるか」と、常に楽しみながら次の一手を考えていたり。一般的には現場を完全に社員に任せる経営者も多い中、自らお店に出てスタッフと共にお店を盛り上げたり。何とも前向きなエネルギーに満ちた方でした。

「店長として活躍する中では大変なこともあるかもしれませんが、一緒に頑張っていこう」とのメッセージも。会社としては、今までより少し大きい100席ほどの店舗の出店なども視野に入れているそうです。「仕事で退屈な思いはさせません」とハッキリと宣言する代表に、同社の将来への期待が高まる取材でした。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■キャリアアップの機会が豊富です。
同社では経験や年齢に関係なく、活躍のチャンスがあります。アイデアや意見が通りやすいため、「メニュー開発がしたい」「新しい店舗に携わりたい」など、自分らしく働けることがやりがいにつながるそうです。

また、キャリアアップの機会が多くある点も魅力だとか。最短1週間で店長に昇格可能で、未経験の方であっても1~3ヶ月後には昇格できるそうです。社員の頑張りは給与や業績賞与として還元されるため、ポジションに応じて収入アップも実現可能だとか。役職が上がるほど収入も多くなるため、モチベーション高く働けるとのことでした。
厳しさ■マネジメントの難しさがあります。
同社では社員のほかにも、アルバイトスタッフと一緒に店舗を運営していきます。問題が発生した際には臨機応変な対応が求められます。
また、スタッフと関係性を築くことが、店舗運営で特に大切だとか。社員や店長は売上などを考慮して、周りに指示を出す必要があります。しかし、アルバイトスタッフにとっては、「自分はお金だけ稼げればいい」と思い、仕事に身が入らないことも。社員とアルバイトの意識の差が生まれてしまうことも多々あるそう。指示を出さなければ結果は出せず、要望が高いと周りが付いていけないため、その調整に頭を悩まされるとのことでした。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎チャレンジ精神が旺盛な方
まだまだ未成熟な部分が多い会社なので、意欲的かつ主体的に課題解決に取りかかってくれる方にとっては、面白みがある環境です。また、ポジションアップの機会も豊富にあるため、「上昇志向がある方」「チャレンジ精神が旺盛な方」には向いています。
向いていない人△チームワークを大切にできない方
店舗を運営するすべてのスタッフと協力する事が求められます。一人で黙々と作業をするのではなく、コミュニケーションを取ることでスムーズな店舗運営が実現できます。そのため「チームワークを大切にできない人」には向いていません。

会社概要株式会社フードアソシエイツ

設立 2006年
代表者 代表取締役 幾田陽也
資本金 500万円
従業員数 60名(パートアルバイト含む)
事業内容 ■飲食店の経営
■コンサルティング
■不動産関連業務
■建築設計コンサルティング
企業ホームページ http://food-a.main.jp/
採用ホームページ 株式会社フードアソシエイツ 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/food-a

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接(1回)
STEP3
内定
<応募から1ヶ月以内に入社できます!>
■ご応募から内定までは2週間以内を予定しています。
■1ヶ月以内に入社できます。それ以降の入社も歓迎しますので、お気軽にご相談ください。
■平日夕方以降や土日の面接も可能です。就業中の方もお気軽にご応募ください。

<面接ではざっくばらんにお話ししましょう!>
面接はお互いを知る場にしたいと思っていますので、ぜひリラックスしてお越しください。「実際の働き方は?」「教育体制について詳しく知りたい」といった質問にもお答えします。遠慮なくご相談ください。(代表:幾田)
応募受付方法 <最後までご覧いただきありがとうございます!>
当ページよりご応募ください。追って、こちらからご連絡を差し上げます。
面接地 【本社】
〒110-0005
東京都台東区上野5-19-6 丸政ビル5F
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