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株式会社オーイズミフーズの転職・求人情報
飲食店の店舗運営スタッフ◆カジュアルイタリアンなど多様な業態あり／月給30万円～／売上昨対比257％の転職・求人情報

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飲食店の店舗運営スタッフ◆カジュアルイタリアンなど多様な業態あり／月給30万円～／売上昨対比257％

株式会社オーイズミフーズ

もうすぐ掲載終了（2024/4/28）

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プロ取材

神奈川県厚木市の本社にいらっしゃる、代表の大泉さん・採用担当の方に取材しました。社会情勢も落ち着いてきて、来店されるお客様も増えているとのこと。そのため、全国で10名以上の積極採用を行なうそうです！

エン転職取材担当者

相原

募集情報
クチコミ情報

株式会社オーイズミフーズ掲載終了間近

掲載期間24/03/18～24/04/28

飲食店の店舗運営スタッフ◆カジュアルイタリアンなど多様な業態あり／月給30万円～／売上昨対比257％

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問完全週休2日内定まで2週間面接1回のみ転勤なし

“あなたのアイデア”が、全国のランチメニューに！？

古民家居酒屋やステーキハウスなど、幅広い業態の飲食店を運営しているオーイズミフーズグループ。今回は、カジュアルイタリアンを中心としたレストラン事業での募集です。

当社の最大の特徴は、地域密着型の飲食店を目指し、店舗ごとにキャンペーン内容やランチメニューなどを柔軟に変えていること。過去には、あるスタッフが考案した『旬の食材を使ったパスタ』が好評だったことを受け、全店のランチメニューとして採用された例もありました。

そんな社風だから「こんなことをやってみたい！」という申請が社員から多数寄せられています。積極的にアイデアを出しながら、店舗づくりに携わるおもしろさを存分に味わえるはずです。

また、イタリアンだけに留まらず、幅広い業態で経験を積んだり、店長・マネージャーを目指したりと、幅広いキャリアを描けるのも、多種多様な店舗を全国で展開する当社ならでは。

本格的なナポリピッツァの焼き方を学ぶもよし。お客様に愛される新メニューを考案するもよし。私たちと一緒に、“一つ上のキャリア”をスタートしませんか？

募集要項

仕事内容	飲食店の店舗運営スタッフ◆カジュアルイタリアンなど多様な業態あり／月給30万円～／売上昨対比257％北海道から沖縄まで、全国44業態305店舗の飲食店を運営している当社。あなたには、カジュアルイタリアンレストラン『ロジック』や『ダンボピザファクトリー』をはじめとした店舗における、調理や接客対応などをお任せします。＜具体的な仕事内容＞ ■ホール業務（オーダー受け、料理の提供、レジ対応など） ■調理業務（調理、盛り付けなど） ■お店づくりのサポート（新メニューの考案など） ★『ロジック』『ダンボピザファクトリー』とは？本場イタリアで修業を積んだシェフが在籍していたり、イタリアのピッツァ世界選手権優勝経験者が監修したピザを提供していたりと、カジュアルでリーズナブルながら本格的なイタリアンを提供しているレストラン。本格的なピザづくりを習得し、スキルアップしていける環境です。 ※上記の他、全国の店舗の中からお住まいに近い店舗への勤務も可能です。和・洋・中をはじめ様々な業態の店舗があり、なかにはミシュランを獲得した店舗も！＼ココがポイント！／ ◎あなたらしい接客ができる環境です！基本的なルールはあるものの、細かいマニュアルはありません。そのため、接客スタイルもあなた次第。これまでの経験を活かし、お客様に満足度していただけるサービスを追求できます！ ◎人員体制が充実しているから、しっかり休める！各店舗には十分なスタッフを配置。そのため、急な休日出勤はほとんどありません。中には、連休をとって海外旅行に行く社員もいるんですよ。 ◎キャリアアップも自分次第！スタッフとしてオペレーションを覚えたら、店長へ昇格。その後は現場の経験を活かして、複数店舗を統括するブロック長や事業部長といった本部スタッフになる道も用意しています。
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK ◎早期に店長、マネージャーポジションに昇格したい方歓迎！ ◎飲食店での実務経験者、即戦力者大歓迎！ ◎今までのご経験や知識、スキルは不問。どんな経験も活かせる環境があります！＜もちろんこんな方も歓迎します！＞・業界未経験の方・職種未経験の方・第二新卒者、既卒者の方・社会人になって10年以上の方
募集背景	＜10名以上の積極採用です！＞全国各地に飲食店を展開し、44業態305店舗の運営を手がけている当社。世の中のニーズを素早くキャッチし、カジュアルイタリアンや個室居酒屋をはじめとした様々な業態を展開しています。居酒屋業態全体で新店6店増と伸びている中でも、2023年3月期には店舗売上高伸び率ランキングで、国内2位昨対比257％と大きく回復しました。（2023年6月21日：日経流通新聞　店舗売上高伸び率ランキング参照）今後は既存店の体制をさらに強化するために、新たな仲間を迎えることに。「新しい環境でスタートを切りたい」という方は、ぜひご応募ください！
雇用形態	正社員 ※3ヶ月の試用期間があります。この間の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通	カジュアルイタリアン『ロジック』『ダンボピザファクトリー』をはじめとした、当社が運営する各店舗に配属。 ◎希望を考慮し決定 ◎U・Iターン、遠方からの応募も歓迎（引越し支援あり） ◎転勤なし ■北海道／札幌・帯広・旭川 ■宮城／仙台 ■岩手／盛岡 ■山形／山形 ■福島／いわき ■石川／金沢 ■群馬／前橋 ■茨城／日立 ■山梨／甲府 ■富山／高岡 ■東京／23区・八王子・立川・調布・町田・武蔵野 ■神奈川／横浜・川崎・藤沢・厚木・海老名・相模原・大和 ■埼玉／大宮・川越・所沢・ふじみ野・和光 ■千葉／習志野・市川 ■長野／長野 ■静岡／静岡・掛川・磐田・藤枝 ■奈良／奈良・北葛城 ■大阪／大阪・吹田・大東・東大阪・八尾 ■兵庫／姫路・神戸 ■愛媛／松山 ■岡山／岡山・倉敷 ■広島／広島・呉 ■山口／下関 ■福岡／福岡・北九州 ■沖縄／石垣等 ※お住まいから片道1時間目安の店舗へ配属 ※現在44業態305店舗を展開中 ※希望により他業態への異動も可能交通店舗により異なります。 ※ほとんどの店舗が、駅から徒歩数分圏内にあります。 ※マイカー・バイク通勤可（原則、都心部以外。駐車場を手配し、費用は会社が負担）
勤務時間	11：00～23：00の間でシフト制（実働8時間、休憩1時間） ※店舗により、勤務時間が異なります。 ※時短勤務制度あり
給与	月給30万円～40万円＋賞与年2回（2ヶ月分／昨年度実績） ※経験・能力・前職の給与などを考慮の上、優遇いたします。 ※上記金額には42時間分・6万1850円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※東京・神奈川・大阪の店舗勤務者には地域手当2万円を上乗せ ※店長・シェフ昇格後は業績によりインセンティブ（月平均3万5000円）を支給 ※昨今の社会情勢下でも、給与減額などは一切ありませんでした。年収例 350万円(26歳/一般・1年) 445万円(28歳/店長・2年) 530万円(35歳/店長・4年) 580万円(38歳/エリアマネージャー・5年)
休日休暇	■完全週休2日制（シフト制） ■有給休暇 ■出産休暇 ■育児休暇 ■特別休暇 ■慶弔休暇 ◎「ES（従業員満足）なくして、CS（お客様満足）なし」「関わる全ての人にHappyを」が企業理念。全ての人とは、お客様やお取引先はもちろん、私たちも含みます。「ESなくして、CSなし」も、そんな理念があるからこそ、大切にしている想いです。1店舗に約3名の社員。教育も行き届いているため、スタッフに安心して店舗を任せられます。スタッフ数も十分だから「人が足りないので、突然だけど来て欲しい…」なんて声を聞くことはほぼありません。また、きちんと休めるからこそ、チカラを発揮できるし、良いアイデアも浮かぶのです。
福利厚生・待遇	★生活面もしっかりサポート！遠方者にも嬉しい引越し支援も！ ■昇給年2回（1月・7月） ■賞与年2回（6月・12月　※昨年支給実績：2ヶ月分） └店長への昇格昇給は随時。 └定期昇給では、個人の成績により昇給額の決定と昇格判断がなされます。＜各種手当＞ ■交通費全額支給 ■時間外手当（超過分支給） ■食事手当（3000円／月） ■家族手当（配偶者1万2000円／月、子1人5000円／月） ■地域手当（東京都・神奈川県・大阪府勤務者に2万円支給） ■特別地域手当（帯広・旭川勤務者に2万円支給） ■役職手当 ■インセンティブ支給（店長・シェフ昇格後／店舗の業績によって計算）＜福利厚生＞ ■各種社会保険完備 ■従業員割引制度（15％OFF） ■退職金制度（確定拠出年金） ■まかない支給 ■U・Iターン支援（引越支援） ※遠方からのご応募も歓迎。新生活を支援しますのでご相談ください。 ■車・バイク通勤可 └会社が駐車場を探し費用を負担。
教育制度	入社初日には、会社をご理解いただくための説明会を開催します。その後、試用期間中は各店舗にてOJT研修を実施。一人ひとりの能力・スキルに合わせ、仕事の流れや調理についてなどを学んでいきましょう。経験にもよりますが、店長になるまでは早くて3ヶ月～1年、平均して2～3年ほど。同時期に入社した仲間と近況を報告し合う機会もあるため、切磋琢磨しながらスキルを磨いていくことができる環境です。
社員インタビュー（50代／入社24年目）	前職は旅行代理店で営業として働いていました。食に関わる仕事がしたいという思いで、転職を決意。オーイズミフーズの良さは１つのお店を任せてもらえて、経営者目線で物事に取り組めるところ。だからこそ、入社24年も働けていると感じています。店舗には18歳の学生から、40代・50代と幅広く活躍しています。スタッフ全員仲良く働いていて、先輩スタッフが新人に優しく業務を教えていたり、最近では麻雀が流行っていて、スマートフォンのアプリをみんなで楽しんでいるなど、年齢関係なく仲が良いのも会社の良いところだと感じています。お客様の笑顔や幅広い年代の仲間から刺激を受け、毎日楽しく働けています！

転職・求人情報イメージ1 — 店舗あたりの社員は2名以上。中には、10名の社員を抱える店舗も。人員体制を強化することで、無理のないシフトを実現しています。

転職・求人情報イメージ2 — 本格的なイタリアンの調理を習得したり、マネジメントの道へ進んだり――。さらなるスキルアップを目指せる環境を用意して、お待ちしています！

プロフェッショナル取材者のレビュー

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取材から受けた会社の印象

東証プライムに上場する「株式会社オーイズミ」のグループ会社である同社。点心を気軽に楽しめる『da pai dang』や古民家風居酒屋『くいもの屋わん』ニューヨークダイニング『ベンジャミンステーキハウス』など、多種多様な44業態・305店舗の飲食店を運営しています。

そんな同社の「自己資本比率」は、業界トップクラスの81.4％。安定した基盤があるからこそ、売上昨対比257％という結果を出し、借り入れも少なく経営ができているそうです。

また、“従業員を大切にする姿勢”も、成長を後押しする要因の一つ。「労働環境のねじれた店舗では、良いサービスは提供できない」という考えから、休日もしっかり確保できる体制を整備。それによってサービスの質も上がり、業績向上に繋がったと仰っていました。

盤石な安定基盤のもと、働きやすい環境づくりにも注力している同社。ここでなら安心して活躍できるのではないでしょうか。

この仕事のやりがい＆厳しさ

やりがい■積極的にアイデアを出し、店舗づくりに携われるおもしろさ
店舗ごとに大きな裁量を任せている同社。キャンペーンやクーポンなども店舗ごとに独自のものがつくられているほか、ランチメニューについては自由に考えて考案しているそうです。過去には、旬の食材をつかったパスタが好評を博したことを受け、それが全店のメニューに採用された例もあるのだとか。店舗スタッフや店長といったポジションを問わず、誰もがアイデアを出してお店をつくっていけることは、同社ならではのやりがいと言えるでしょう。

厳しさ■拘束時間が長くなることも
店舗にもよりますが、基本的には11時オープンの23時クローズという体制です。シフトによっては、オープンからクローズまでという長時間勤務の日も出てくるとのこと。また、飲食業界の常として、土日は終日慌ただしく動く必要も出てくるでしょう。そのため、慣れるまでは体力的な負担を感じることもあるかもしれません。

この仕事の向き＆不向き

向いている人◎協調性のある方
店舗ごとに2～10名の社員が在籍し、加えてアルバイトスタッフとも連携しながら業務に取り組んでいきます。忙しいときには、お客様からの要望を共有し、お互いに協力して連携していくことが不可欠。そのため、協調性を持って周囲と円滑に業務を進められる方に向いている仕事です。

向いていない人△マニュアル通りにこなしたい方
ランチメニューやキャンペーンのアイデア出しを歓迎としている他、接客も各々のスタイルに任せている同社。主体的に動いていく姿勢が評価される風土のため「決められた業務を淡々とこなしたい」という方は、ミスマッチとなってしまうかもしれません。

会社概要株式会社オーイズミフーズ

設立	1982年
代表者	代表取締役社長　大泉賢治
資本金	3047万円
従業員数	5450名（パート・アルバイト含む）
売上高	200億円（2024年3月見込み） 156億円（2023年3月期実績）※昨対比257.1％ 60億7000万円（2022年3月期実績）
事業内容	■外食事業（国内外44業態・305店舗）「da pai dang」「くいもの屋わん」「千の庭」「千の庭HANARE」「炉ばた情緒かっこ」「九州自慢」「はっぴ」「越たんたん」「LOGiC」「CERTO！」「ベンジャミンステーキハウス」などの運営
事業所	本社／神奈川県厚木市中町2-6-5　厚木オーイズミフーズビル
関連会社	株式会社オーイズミ（東証プライム上場）
企業ホームページ	https://www.oizumifoods.co.jp/

応募・選考について

入社までの流れ	STEP1 Web履歴書による書類選考 STEP2 面接1回 STEP3 内定！＜なるべく多くの方とお会いしたいと考えています！＞ ■応募から内定まで、2週間以内を予定しています。 ■応募から1ヶ月以内の入社が可能です。もちろん、以降の入社も歓迎します。 ■平日夕方以降や、休日の面接も可能です。ご相談ください。 ■Web面接にも対応。オンラインのみで内定まで完結できます！ ★ご希望があれば、面接前の事前面談も可能です。（合否に影響はありません） ★意欲・人物重視の採用です。 ★面接は相互理解の場だと考えていますので、リラックスして臨んでください。
応募受付方法	当ページよりご応募ください。追ってご連絡いたします。
面接地	各店舗にて実施します。
連絡先	＜今回の応募受付窓口は、オンタイムデリバリージャパン（株）が行ないます＞〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-19-2 SPLINEビル8F 担当株式会社オーイズミフーズ　採用事務局 TEL03-4567-6574 E-MAILos-recruit+oizumi@ondeli-japan.com

個人名の表記について

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