- 【事業内容】
- 共働き世帯に向けたプロの調理人・栄養士による家庭料理のデリバリー事業
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| 仕事内容 | 『つくりおき.jp』の運営管理◆急成長中の大規模食品ベンチャー／残業月20h以内／年休115日 惣菜お届けサービス『つくりおき.jp』を展開する私たち。あなたには中核メンバーの一人として、当社最大規模『清澄白河キッチン』の運営をお任せします。今後さらに大きくなる組織だけに、マネジメントポジションに就くチャンスも豊富です。【管理者としての仕事内容】 ■調理業務 ■オペレーションの効率化 ■スタッフ指導 ■製法・食材などの品質管理 ■シフト・勤怠管理 ■発注業務 ■検品業務 配属先となるキッチンは、2021年8月にオープンしました。メインとなる調理場業務には、主に30～50代のパート・アルバイトスタッフが働いており、1日の勤務者は70名～80名。 現場は仕込み、調理、盛り付け（パッキング）の3つに分かれています。最初は数週間ずつ仕込み、調理、盛り付けをそれぞれ体験し、担当ポジションの決定後、担当ポジションの実務習得後、4～10名程度のマネジメントをスタート。先輩と一緒に、徐々に管理業務を始めていただき ます。 【仕事のポイント！】 ◎開発部門とのやりとりもお任せします。 作り方の手順が書かれた指示書のチェックなどもあなたの役目。目を通して、「この分量だと味が濃いかもしれない」「これだと人参が余りそう」など開発部門に意見を出すこともあります。 ◎効率よく進めていきましょう。 「カット方法が同じだからまとめて仕込んでおこう」「スムーズに調理できるように先に解凍しておこう」など、常に逆算しながら進めます。ときにはフローを見直すことも。時間短縮できたときには、パズルのピースがはまったような感覚が得られます。 ◎コミュニケーションを取りやすい環境です！ 社員同士で、休憩中にお茶を飲みながら世間話をすることも珍しくなく、コミュニケーションも豊富な職場。その分、マネジメントもしやすい環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＼以下に当てはまる方におすすめ／ □仕事でコミュニケーションをとるのが楽しい方 □チームワークで仕事をするのが好きな方 □毎日の仕事に楽しみを見つけるのが得意な方 ※ブランクがある方や社会人経験10年以上の方も歓迎します。 ＜下記いずれかに当てはまる方、大歓迎！＞ □何らかのマネジメント経験がある方（バイトリーダーなど） □調理施設や飲食店での1年以上の調理経験がある方 □80席以上の飲食店での調理経験がある方 □給食センターや社員食堂などで大量調理の経験がある方 □調理師免許をお持ちの方 □食品関係の専門学校・短大・大学を卒業している方 |
| 募集背景 | ＜10名以上の積極採用を実施！＞ 東京23区内で子育て中のご家庭を中心に、『つくりおき.jp』を提供しているベンチャー企業の当社。「メニューを自分で組み合わせる必要が無い」「“デパ地下品質以上”のお惣菜をお届けする」という独自性を持つサービスを展開しており、導入数も順調に増えています。 2020年2月にスタートしたサービスながら、2023年11月末時点で累計提供食数1000万食を突破。2023年5月以降には、26都府県への展開をスタートしました。今後は対象の年齢層を広げたり、料理以外の家事もご支援したりしていく方針。そのための準備として、今回は組織強化を図ることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間は3ヶ月。その間の待遇・条件に変化はありません。 |
| 勤務地・交通 |
＜清澄白河キッチン＞
東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F ※転居を伴う転勤はありません。 交通
都営地下鉄大江戸線・東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」より徒歩12分
都営地下鉄新宿線・東京メトロ半蔵門線「住吉駅」より徒歩15分 都バス「石島停留所」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | シフト制（8：00～22：00の間で実働8時間） ◎夜勤はありません！ ◎残業は月20時間以内。今後は人員を強化して、さらなる削減を目指します。 ＜シフト例＞ 8：00～17：00、10：00～19：00、13：00～22：00 |
| 給与 |
月給23万3000円～31万6000円 ※これまでの経験やスキル、能力を十分に考慮して決定します。 ※上記には月20時間分・2万9915円～4万599円の固定残業代を含みます。超過分は別途支給します。 年収例
300万円（入社1年目）
380万円（入社2年目） 500万円（入社5年目） |
| 休日休暇 | ＜年間休日115日＞ ■完全週休2日制（シフト制／月8日以上 ※週2日の休みを曜日指定可） ■年末年始休暇（4日） ■有給休暇（病欠を有休扱いにすることが可能） ■産前産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇 ■慶弔休暇 ■傷病休暇（生理休暇含む） ■リフレッシュ休暇制度（最大10日特別休暇取得、1回につき最大5連休まで利用可能） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■交通費（月4万円まで） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■資格手当 ■屋内全面禁煙 ■健康診断または人間ドック受診料の支給（年1回／会社負担） ■社割制度（『つくりおき.jp』を割引価格で利用OK） ■研修制度（入社時研修、トレーニング） ■副業OK |
| 入社後の流れ | ▼まずはスタッフ業務からスタート いきなり管理業務にチャレンジするのは不安だと思います。そこで、スタッフ業務からスタート。1ヶ月間はパート・アルバイトスタッフと一緒に調理補助を行ない、現場のことやスタッフのことを知っていってください。 ▼そして管理業務にチャレンジ 入社2ヶ月目からは、管理業務にチャレンジ。現場のことをさらに詳しく知っていきながら、マネジメントも行なっていくイメージです。とはいえ、だいたい半年ぐらいは新しく入ってきたスタッフの指導が中心。ゆっくり着実にステップアップしていってもらえれば大丈夫です。 ◎早ければ入社半年、長くても1年程度で、リーダーやマネージャーにキャリアアップできます！ |
| 一緒に働く仲間 | 日々コミュニケーションをとるパート・アルバイトスタッフは30代～50代が多く、1日に70名～80名が働いています。8名～10名の管理者（正社員）が「〇時までにこの作業を終わらせて、声をかけてね」などと指示を出し、みんなで製造をしています。 はじめは敬語を使いますが、関係性が築けてくるとフランクに話したり、下の名前で読んだり。週明けなど忙しいとき以外には、指示を出すついでに雑談をすることも。場の雰囲気を盛り上げるのも、運営担当の大事な仕事です。 |
| 会社名 | 株式会社Antway |
|---|---|
| 設立 | 2018年 |
| 代表者 | 代表取締役 前島 恵 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 302名（2023年12月時点） |
| 事業内容 | 共働き世帯に向けたプロの調理人・栄養士による家庭料理のデリバリー事業 |
| 事業所 | 本社／東京都千代田区神田三崎町3-6-14 THEGATE水道橋 6階 |
| 企業ホームページ | https://antway.co.jp |
株式会社Antwayの『つくりおき.jp』の運営管理◆急成長中の大規模食品ベンチャー／残業月20h以内／年休115日（1278166）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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