1. エン転職TOP
  2. 転職 販売・サービス系(ファッション、フード、小売)
  3. 転職 ホールスタッフ、サービススタッフ
  4. 転職 ホールスタッフ、サービススタッフ(飲食・フード)
  5. 株式会社JIN DIN ROUの転職・求人情報
  6. 小籠包レストランのホールスタッフ◆月給50万円も可/社宅・寮あり/まかないありの転職・求人情報

「株式会社JIN DIN ROU/小籠包レストランのホールスタッフ◆月給50万円も可/社宅・寮あり/まかないあり」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、ホールスタッフ、サービススタッフ(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

小籠包レストランのホールスタッフ◆月給50万円も可/社宅・寮あり/まかないあり
株式会社JIN DIN ROU
プロ取材
「京鼎樓 恵比寿本店」で活躍する副店長の上原さんに取材しました。現場の声を吸い上げながらさまざまなスタイルの店舗を展開する同社。働く上での魅力が詰まった【転職者インタビュー】も合わせてご確認ください!
エン転職 取材担当者
浅沼
取材担当者-浅沼
株式会社JIN DIN ROU
掲載期間24/03/2124/05/15

小籠包レストランのホールスタッフ◆月給50万円も可/社宅・寮あり/まかないあり

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問
小籠包レストランのホールスタッフ◆月給50万円も可/社宅・寮あり/まかないありイメージ1
今後もさまざまなコンセプトの店を展開していく予定。現場の意見も反映されるので、あなたのアイデアもぜひお聞かせください。
カジュアルも、カッチリも。これまでの経験を活かしながら、幅広い接客術を身につけよう。
飲食業界で長く働きたい。そのために活きるのは、どんなお店やお客様にも対応できる幅広い接客術。あなたの未来を支えるスキルを、当社で身につけませんか?

関東・関西を中心に小籠包を楽しめるレストランを展開する当社。あなたには、店舗での接客を担う店舗スタッフをお任せします。

小籠包レストランといっても、接待などで利用するような高級ラインの店舗や、ファミリーが中心のカジュアルラインの店舗など、さまざまなスタイルを展開。そのため、お客様とわいわい会話を楽しむスキルや、スマートなサービススキル、ワインの知識など、飲食業界で活かせるさまざまな接客スキルを身につけられるんです。

また、社員の「やってみたい!」という声も大切にしているため、新店舗や売上アップのアイデアなどもどんどん発信可能。あなたの挑戦する姿勢もしっかり評価するので、行動した分だけキャリアアップに近づきます。そのため先輩の中には、なんと半年で副店長へ昇格した人もいるんです。

あなたのスキルとキャリアの可能性を、当社で広げてみませんか?

募集要項

仕事内容
小籠包レストランのホールスタッフ◆月給50万円も可/社宅・寮あり/まかないあり
小籠包レストラン「京鼎樓」のホールスタッフをお任せ。未経験スタートの方であれば1年ほど、経験者の方でも3~4ヶ月かけてじっくり育てていきます。

\様々な接客スキルが身につきます/
会社の接待などでの利用が多い店舗であればスマートな接客を、ワイナリーがある店舗であればソムリエの資格を持つ方は豊富な知識や経験も活かせる等、店舗のスタイルによって求められる接客スキルはさまざま。入社後は、あなたの適性に合った店舗に配属しますが、希望があれば他店舗へ異動もできるので、幅広い接客スキルを身につけることができます。

★ホテルやブライダル業界での勤務経験をお持ちの方は、経験に合わせた店舗に配属。スキルを活かした活躍もできるので、ご安心ください。

<一日の流れ ※例>
▼出勤・お店の掃除・小籠包用のショウガの準備や杏仁豆腐の準備等

▼ランチ前にキッチンを含めた全員で朝礼・予約状況や品切れの共有

▼ランチオープン・お席へのご案内やドリンク作り等

▼ランチ後休憩

▼ディナーオープン・お席へのご案内や料理のサーブ等

▼閉店・後片付け

◎日によってランチ・ディナーを通しで、ランチのみ・ディナーのみという働き方になります。
◎上記の一連の業務ができるようになったら、アルバイトの育成や店舗管理もお任せします。

★楽しい会話がリピートにつながることも
小籠包の食べ方を説明をする際など、お客様と会話が弾むことも。コミュニケーションも大切にしているため、あなたの接客がリピートに繋がることもあります。

★挑戦を歓迎する風土です
社員の「やってみたい!」を応援することを大切にしているので、手を上げることでさまざまなことに挑戦できる環境です。また、その頑張りはしっかり評価に反映。意欲を発信し続けていくことで、早期のキャリアアップにもつながります。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

◎応募に必要な経験やスキルはありません!人柄重視の採用です。
◎飲食業界が未経験の方も歓迎します!本格中華の調理で経験を積みたい方は是非!
◎もちろん「ホテルのレストランでサーブ経験がある」等の接客経験をお持ちの方も大歓迎!
◎調理経験をお持ちの方も大歓迎!
※スキルに合わせた店舗配属。給料もご相談可!

\下記に1つでもあてはまる方は歓迎いたします!/
□中華が好き
□接客が好き
□安定企業で働きたい
□やりがいのある仕事がしたい
□アイデアを活かして働きたい
□活気あるお店をつくりたい
□未経験から飲食業界に挑戦したい など
募集背景 <店舗拡大に向けた増員募集です!>
台湾で行列が出来る小籠包の専門店「京鼎樓」を発祥として、2005年に日本1号店をオープンした当社。本格中華をお手頃、お気軽に楽しんでいただける「恵比寿京鼎樓」や、接待や大人向けのデートにも最適なおもてなしを大切にした「京鼎樓 HANARE」、京鼎樓の小籠包をお手軽にお召し上がりいただけるフードコート店舗「京鼎樓小館」など、さまざまなスタイルの店舗を展開しています。

今後もさらなる拡大を進めるため、店舗で活躍するホールスタッフを増員したいと考えています。未経験の方はもちろん、接客スキルを広げたいという経験者の方も歓迎いたしますので、ぜひお気軽にご応募ください。
雇用形態
正社員

※6ヶ月の試用期間があります。その間の待遇に変更はございません。
勤務地・交通
関東・関西を中心とした
『京鼎樓』『京鼎樓小館』『手包み焼売酒場 鼎’s』『鼎’s by JIN DIN ROU』のいずれかの店舗
※配属店舗はご希望とご経験を考慮

◎接客の経験をお持ちの方は、フルサービス接客の経験を活かせるポジションへの配属させていただきます。


【京鼎樓】
恵比寿本店
HANARE店
そごう千葉店
そごう横浜店
ららぽーと新三郷店
アクアシティお台場店
ミント神戸店
KITTE博多店
枚方T-SITE店
アトレ浦和店
新宿住友ビル店
ららぽーと豊洲店
あべのキューズモール店
ららぽーと福岡店
成城学園前店
ららぽーと堺店

【鼎‘s】
Din’s & 目黒店
by JIN DIN ROU ららぽーと和泉店
手包み焼売酒場 鼎‘s 新横浜店
ジャズドリーム長島店
ルクア大阪店

【京鼎樓小館】
ラゾーナ川崎店
ららぽーと海老名店
三井アウトレットパーク入間店
ららぽーと愛知東郷店
ららぽーと門真店

<2024年以降も新店舗多数オープン予定>
交通
店舗によって異なる
勤務時間 10:00~23:30

※シフト制(1日8時間程度)
※日によって早番のみ・遅番のみシフトも御座います。
※終電考慮致します。
給与 ◆未経験:月給25万円~+残業手当+インセン
◆経験者:月給30~50万円+残業手当+インセン

※目標達成度に応じ、インセンティブ制度あり
※昇給年2回あり
※入社3年目(ホールスタッフ・店長候補)で月給42万円も!

【店長・料理長候補】35~50万円スタート!
【経験者】30万円~45万円スタート!
【未経験者】25万円~30万円スタート!

※経験・能力を考慮します
※飲食店未経験者・経験が浅い方は、月給25万円スタートとなります。
休日休暇
■月8日休み(シフト制)
■年間特別休暇(4日)
■有給休暇(最大20日)

★公休8日以外の特別休暇も利用して、プライベートやご家族との時間と両立しながら、メリハリを付けながら働いているスタッフが多数活躍しています!
★お休みはしっかり確保できるなど、余裕を持った働き方が可能です。
福利厚生・待遇 ■昇給年2回
■賞与年1回(業績により)
■インセンティブ支給あり(予算達成に応じて支給)
■役職手当あり
■結婚・出産祝い金
■慶弔見舞金
■資格取得支援
■研修制度(研修出張費支給)
■海外研修あり
■社会保険完備
■社宅・寮あり(本人負担2~3万円)
■交通費支給(上限月3万円)
■制服貸与
■まかない(食事)1日最大2回あり
■社内割引40%!家族や友人とぜひ♪
入社後の流れ ▼店舗にて先輩によるOJTを通して、イチから店舗の業務をレクチャーしていきます。

▼あなたの経験に合わせるので一人ひとり研修期間も異なりますが、未経験スタートの方であれば1年ほど、経験者の方でも3~4ヶ月かけてじっくりお教えしていきます。
一緒に働く仲間たち 20代~50代と幅広い年齢の社員が活躍する当社。20代の社員はアルバイトの意見をうまく吸収しながら活躍しています。一人ひとりの頑張りをしっかり評価することを大切にしているので、入社半年で副店長へ昇格した人や、30代前半でエリア統括マネージャーへとキャリアアップを叶えた人も。また、希望の働き方にも寄り添うので、中には「現場で働きたい」と、店舗で活躍を続ける40代の社員もいます。
転職・求人情報イメージ1
助け合う文化が根付いているため、困った時にも手を差し伸べてくれる仲間がいます。チームワークを活かしながら、より良い店舗を作っていきましょう。
転職・求人情報イメージ2
小籠包は、本場台湾の技術を持った点心師が心を込めて毎日店で手づくり。そのこだわりも、多くのお客様に愛される理由の一つです。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

今回の求人を作成するにあたり、転職者インタビューでもお話しをしてくださった上原さんに取材をしましたが、お話を伺っている最中も、何度かアルバイトの方が上原さんに相談や確認を取りにくることも。たくさんのお客様が来店する忙しい職場であっても、メンバー間の連携を大切にしている姿勢を見ることができました。

また何よりもすごいと感じたのが、スタッフの方々全員が、店舗で提供している小籠包に誇りを持っているということ。「うちの小籠包は美味しいんです」とお客様にお伝えしていた時のスタッフの方の笑顔が、とっても印象に残りました。誇れる商品を提供できるということも、長く仕事を続けられる理由の一つになるでしょう。

チームワークも、商品への自信も揃う同社であれば、腰を据えられるのはもちろん、楽しく働き続けることができそうですね。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■接客業ならではのやりがいも存分に味わえます
店舗のスタイルに合った接客を大切にすることで、感謝の言葉を貰えることはもちろん、「接客が良かったから」という理由でリピーターとなってくれるお客様も。コミュニケーションを取れる機会も豊富なことから、そんな嬉しい言葉を直接いただけることも多く、接客のお仕事ならではのやりがいも存分に味わえるそうです。

また、社員の挑戦を応援する社風もあるため、手を挙げることでさまざまなことにチャレンジできるそう。意欲的に活躍する姿をしっかり評価してくれるという点も、仕事へのモチベーションアップにつながるそうです。
厳しさ■覚えることの多さに大変さを感じることも
お客様から質問を受けてもスムーズに答えられるよう、料理に関する知識も必要となります。一通り覚えてしまえば、お客様とのコミュニケーションも取りやすくなり、お仕事も楽しみやすくなりますが、最初のうちは覚えることの多さに大変さを感じるかもしれません。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎コミュニケーションを大切にできる方
お客様への明るい対応はもちろん、店舗で働くスタッフ同士のコミュニケーションも大切にしています。そのため、何気ない会話を大切にしたり、報連相がしっかりできる方であれば、円滑に業務を進めることができるでしょう。
向いていない人▲寄り添った対応が苦手な方
点心師は本場の台湾の方々。そのため、日本語が伝わらないこともあるそう。異文化を受け入れることができず、寄り添った対応ができない方には向いていないでしょう。

会社概要株式会社JIN DIN ROU

設立 2004年
代表者 代表取締役 荻巣 雄太
資本金 3000万円
従業員数 800名(内正社員278名)
売上高 45億円(2023年8月期実績)
40億円(2022年8月期実績)
35億円(2021年8月期実績)
事業内容 小籠包飲食店及びレストランの経営
事業所 ■本社
〒141-0021
東京都品川区上大崎2-15-22 神谷ビル4F
企業ホームページ http://www.jin-din-rou.net/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接2回 ★1次面接はWebでの実施もOKです!
STEP3
内定(おめでとうございます!)
<入社日・面接日は希望を考慮します!>
・ご応募から内定までは2週間以内を予定しています。
・ご応募から1ヶ月以内の入社も可能ですので、お気軽にご相談ください。
・土日や平日18時以降の面接も対応できますので、ご希望の方はお申し付けください。
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追って、ご連絡を差し上げます。
面接地 ■本社
〒141-0021
東京都品川区上大崎2-15-22 神谷ビル4F
※本社住所以外に店舗にて面接する事も可能です!お気軽にお申し付けください!
連絡先 ■本社
〒141-0021
東京都品川区上大崎2-15-22 神谷ビル4F
担当採用担当
TEL03-5422-6383
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
エン転職は、世界一 信頼性の高い求人情報を目指しています。
エン転職は、求人企業が発信する情報にエン転職取材担当、浅沼の取材によるコメントを加え、さらに元社員や現社員からのクチコミ情報など多角的な情報を収集し、より信頼性の高い求人情報を提供しています。
もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。