- 【事業内容】
- ■飲食店の経営 自社オリジナル業態『ヨイボシ』、FC店『0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭』を展開しています。
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店舗の運営スタッフ◆髪色・ピアス自由／リフレッシュ休暇あり／住宅手当など福利厚生充実 桜木町駅から徒歩圏内の「野毛エリア」にあるお店で、ホール・キッチン業務に携わります。店舗運営の裁量を店長に与えているので、スタッフのアイデアを存分に取り入れられる環境です。＜どんなお店で働く？＞ ■ヨイボシ B級グルメを提供する居酒屋です。客席にあるサーバーですぐ飲める『0秒レモンサワー』が人気を集めています。お客様は学生や20代・30代の社会人が中心です。 ■0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 ヨイボシと同じく、『0秒レモンサワー』が学生や若手社会人に人気のお店です。リーズナブルに楽しめる焼肉店をコンセプトにしています。 ■野毛 肉バルニクボシ（2022年2月オープン） 賑やかなヨイボシやときわ亭と違い、落ち着いた雰囲気の肉バルです。新しいお店を一緒に作っていきましょう。 ＜どんな仕事に携わる？＞ ■ホール業務 オーダーを取ったり料理を運んだり、ドリンクを作ったり。基本的な接客の流れはありますが、「これはきっとお客様に喜ばれる」と思ったことを柔軟に取り入れて接客できます。 ■キッチン業務 プロの料理人が基本的に調理するので、携わるのは簡単なサポート業務です。例えば仕込みで野菜を切ったり、焼肉メニューの肉を盛りつけたりします。 ★店舗運営にアイデアを活かせます。 集客アップやリピーター獲得につながるよう店舗独自で工夫しています。自由にアイデアを出し、店長の裁量で即採用。社長もお店によく顔を出しているので、予算がかかることでも気軽に相談できます。 ～スタッフの意見で生まれたサービス例～ ◎外飲み半額キャンペーン（外で待つお客様にドリンクを半額で提供） ◎肉のグレードアップ（美味しい肉をみんなで試食して提供価格も決めました） ◎外観のイメージ変更（インスタ映えするように扉の窓ガラスに絵を描きました） |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★人物重視のため、業界経験、学歴、転職回数、就業ブランクは問いません。 ★特別な経験や知識については問いません。 意欲を重視した採用です。未経験でスタートした社員が大勢いるので安心してご応募ください！「飲食業界でチャレンジしてみたい」「いつかは自分の店を持ちたい」など、どんな志望理由でも構いません。あなたの率直なお気持ちを、ぜひ面接でお聞かせください！ ※もちろん、飲食店での勤務経験をお持ちの方は、今までの経験や知識を活かせる環境です。 |
| 募集背景 | ＜新店舗スタッフ＋増員募集！【2名～】＞ 地元の人や観光客に親しまれてきた横浜の繁華街、桜木町野毛エリア。ここで生まれ育った社長によって立ち上げられたのが当社です。地域をもっと盛り上げたいという想いから、野毛エリアだけで複数の店舗を運営。今後も店舗数を増やしていきます。 とはいえ、店舗の運営で何よりも大切なのは、スタッフが安心して働ける環境です。十分な人数のスタッフで体制が整ってから、新規出店を進めていきたいと考えています。そこで、先々を見据え、まずはスタッフが働きやすい環境を整えるため、増員募集を行なうことにしました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に差異はありません。 |
| 勤務地・交通 |
横浜市中区にある店舗
★「野毛エリア」だけで店舗を展開しているため、転居を伴う転勤はありません。 ★希望勤務地を考慮して決定します。 ■ヨイボシ 野毛桜木町店／居酒屋 横浜市中区花咲町1-48 ■0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 野毛桜木町店／焼肉店 横浜市中区花咲町1-49 ■野毛 肉バルニクボシ（★2022年2月にグランドオープン！） 横浜市中区花咲町1-44-2 交通
いずれの店舗も、各線「桜木町駅」より徒歩1分
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| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ＜シフト例＞ 11：00～20：00、15：00～24：00 など ★遅番でも終電に間に合う業務に調整して働けるようにしています。 ★閉店作業を含む24時まで勤務可能な方は歓迎致します。 |
| 給与 |
月給26万円～50万円＋賞与＋決算賞与 ＜暮らしに嬉しい手当あり！＞ ★住宅手当・家族手当・社長からのお年玉も支給しています！ ★無料のまかないあり！勤務日は食費も抑えられます◎ ※アルコールを扱う飲食経験者は月給28万円以上となります。 ※経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。 ※月給は月25時間分の固定残業代（月5万円以上）を含みます。時間超過分は別途支給。 年収例
◎390万円／入社1年目
◎450万円／入社3年目 ◎550万円／入社5年目 ※上記金額は一例。あくまでモデル年収となります。 |
| 休日休暇 | ◆シフト制（月8日） ◆夏季休暇 ◆冬季休暇 ◆リフレッシュ休暇 ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆介護休暇 ※有休も取得しやすい環境です！ |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回（4月） ◆賞与年1回（12月／2ヶ月分） ◆決算賞与（業績に応じて支給） ◆社長からお年玉 ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費（全額支給） ＜各種手当＞ ◆時間外手当（時間超過分を支給） ◆役職手当 ◆家族手当 ◆住宅手当（月3万円） ＜そのほか＞ ◆まかないあり ◆社員旅行 ◆制服貸与 ◆独立支援制度 ◆髪色・ピアス等自由 |
| 一緒に働く仲間 | いずれの店舗にも社員2名、アルバイト20名程度が在籍。加えて、複数店舗の責任者となるスーパーバイザー（女性）も、店舗に入って運営しています。スタッフの男女比は2：8。20代が6割以上です。年齢が近いこともあり、仲が良い職場です。常に声を掛け合い、協力しあっています。アルバイトのスタッフは高校から入って大学卒業まで働くメンバーが多いので、頼りになるでしょう。 また、社長はよくお店に顔を出し、スタッフの意見に耳を傾けています。店舗運営のアイデアを社長に直接出して、採用された事例はいくつも。休みの日にみんなでご飯を食べに行くこともあり、社長とフランクにコミュニケーションを取れる環境です。 |
| 入社後の教育 | はじめの1週間は、常に先輩について実務を経験してもらう予定です。接客の基本的な流れ、包丁の使い方などから覚えていきましょう。難しくありませんので、数回繰り返し経験したら、先輩に聞かなくても動けるようになるはずです。働く中で対応に困ることが出てきても、周りのスタッフを頼ってもらえば、問題なく対応できると思います。また、業務に慣れてきたら、店舗運営に関するアイデアをどんどん出してください。一緒にお店を作っていきましょう。 |
| 会社名 | MLHコンサルティング株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2012年 |
| 代表者 | 代表取締役 根本 鉄平 |
| 資本金 | 80万円 |
| 従業員数 | 40名（2021年9月時点） |
| 売上高 | 2億円（2021年8月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 自社オリジナル業態『ヨイボシ』、FC店『0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭』を展開しています。 |
| 事業所 | 本社／神奈川県横浜市中区花咲町1-48 |
| 採用ホームページ | MLHコンサルティング株式会社 桜木町駅から徒歩圏内の「野毛エリア」で、居酒屋、焼… https://en-gage.net/mlhcons_saiyo |
MLHコンサルティング株式会社の店舗の運営スタッフ◆髪色・ピアス自由／リフレッシュ休暇あり／住宅手当など福利厚生充実（1277792）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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