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| 仕事内容 | 店長候補 同じ志をもつメンバーと、独立を目指してみませんか？◆生きた飲食店の経営ノウハウ、お教えします！ 大手飲食店チェーンの事業開発を手がけていた代表の山口が設立した当社。オリジナルの業態を展開して、社員の独立を支援しています。店舗の出店場所から屋号の決定、メニューも価格帯も全て店長が考え、社長に相談しながら進めるスタイル。学びと経験を一度に手に入れることが出来る環境で、確かな経営スキルを身につけませんか？ ◆入社後は、まずオープンしたばかりの店舗へ… 現場を知ることが最初のステップ。日々の店舗運営をマスターしたら、売り上げの立て方やスタッフのモチベーション管理、教育などにも挑戦していただきます。近い将来やってくる自分のお店を動かすイメージを持って取り組んでください。 ◆新店の店長になって立ち上げから経験！ やってみたい業態を提案することも可能です。ただし競合店の状況、出店できる立地状況などを考え、100％希望通りというわけにはいかないこともあります。そのジャッジ自体も、いつかあなたが店舗展開を行なううえでは重要な学びになるはずです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 未経験歓迎 もう一度スタートを切りたい第二新卒、夢を叶えたいフリーター大歓迎！ ◇いつか自分の店を持ちたい ◇飲食店の経営ノウハウを学びたい ◇新店舗をイチから盛り上げたい …そんな気持ちを、ぜひ履歴書や面接でアピールしてください！ |
| 募集背景 | 若者の「独立する夢」を叶えたい！という信念から設立しました 有名飲食店の店長、スーパーバイザー、事業開発責任者として活躍してきた社長の山口。「自分の店を持ちたい」という社員に経営ノウハウを伝授する形で、【お好み焼き 山の家】を出店させました。また、4月中旬には2店舗目がオープン。今後も社員の声をもとに店舗を企画していきます。あなたの夢も聞かせてください！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
＜小田急沿線、最寄り駅より数十秒の好立地！＞
◆大阪お好み焼き「山の家」梅ヶ丘店／東京都世田谷区梅丘 ◆鉄板焼き・お好み焼き「ジョイア成城」／東京都世田谷区成城（4月中旬オープン） ※希望を考慮して配属先の店舗を決定します。 交通
◆大阪お好み焼き「山の家」梅ヶ丘店／小田急線「梅ヶ丘駅」より徒歩1分
◆鉄板焼き・お好み焼き「ジョイア成城」／小田急線「成城学園前」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 10：00～19：00 または 17：00～26：00の2交替制 |
| 給与 |
固定給制 月給20万円～25万円 ※経験・能力を考慮のうえ、さらに加給・優遇します。 |
| 休日休暇 | 週休2日制（月8日※火曜日定休、他シフト制）、有給休暇、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時、交通費全額支給、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■住宅手当（3万円迄／月）、制服貸与、まかない、社員割引制度 |
| 配属部署・教育制度 | ◆大阪お好み焼き「山の家」梅ヶ丘店について◆ 昨年10月1日に開店したこの店は、以前契約社員として飲食店に勤めていた小山香恵が店長の店。東京ではまだ競合の少ないお好み焼きというメニューをセレクトしました。20席ある店内には、地域の皆さんはもちろん、学生、ビジネスパーソンの方々でにぎわっています。11時～15時の昼時も営業を行なっていますので、ランチや軽食にとご利用いただいているのです。 ◆鉄板焼き・お好み焼き「ジョイア成城」について◆ 長年成城の地で愛されてきた「神戸風鉄板焼・お好み焼き 登喜（とき）」の継承店としてオープン。「山の家」よりも若干、客単価が高めで高級感が味わえるお店となります。 ＝実務を通じて、一つずつお教えします＝ 特に「山の家」では500円ワンコインから楽しめるお店としてスタート。高いお金を払って、美味しいものが出てくるのは当たり前。それよりも調理方法などで工夫をすることで美味しくなるメニューを作るのが、私たちの仕事だと思います。 そこでメンバーがプロの手つきで調理を行なっています。ですから出来たてアツアツのまま食べていただこうと客席の鉄板は保温用です。入社後はまず美味しいお好み焼きを作れるように実地で研修を行ないます！また実務に必要な知識が技術を身につけるために、各種専門学校で学ぶことも奨励しています。 |
| 会社名 | 株式会社ハイフロム |
|---|---|
| 設立 | 2007年4月4日 |
| 代表者 | 代表取締役 山口 洋 |
| 資本金 | 900万円 |
| 従業員数 | 10名（社員数：6名） |
| 事業内容 | ◆飲食店の経営／大阪お好み焼き「山の家」梅ヶ丘店、鉄板焼き・お好み焼き「ジョイア成城」 ◆飲食サービス事業の企画開発 |
| 事業所 | 本社／神奈川県川崎市多摩区宿河原2-10-7 店舗／ ◆大阪お好み焼き「山の家」梅ヶ丘店／東京都世田谷区梅丘1-24-13（2007年10月オープン） ◆鉄板焼き・お好み焼き「ジョイア成城」／東京都世田谷区成城2-39-2（2008年4月オープン） |
| 主要取引先 | ＜仕入先＞ 株式会社 あきない、株式会社 久世、株式会社 大山 ＜業務委託先＞ アトリエFAIN、株式会社 ネクスト、山下会計事務所、社会保険労務士 渡辺慎一事務所 |
株式会社ハイフロムの店長候補（126591）の転職・求人情報は掲載を終了しています。