- 【事業内容】
- ■食品事業／ドレッシング、ソース等の製造販売 ■レストラン事業／パスタ料理をメインとしたレストランおよびファストフード店の経営 ■その他事業／本社ビル等の賃貸
勤務地
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
“はじまりは一軒のレストラン”
原点を忘れずに、
おいしさと健康を追い続けます
| 仕事内容 | パスタ専門店「ピエトロ」の店長候補◆東証スタンダード上場／定着率91％／年2回5連休可／実働7.5ｈ 今回は、当社が直営するイタリアンレストランでの募集。店長候補として、「おいしかった、また来るよ」と言っていただけるお店づくりをお任せします。また、年末にオープン予定の浜松店店・2024年2月オープン予定の直方店では、オープニングスタッフとして、お店の立ち上げから関わっていただきます。■具体的な仕事内容 ・売上計画の立案・実績管理 ・人材採用・アルバイト教育 ・マーケティング戦略の立案・実施 ・仕入れ・商品開発 など ※ピーク時には調理や接客のサポートをします。 ※標準で1店舗あたり社員2名体制。店長は、20～30名のスタッフを管理します。 入社後は、調理や接客など、スタッフの業務を一通り学びます。その後、パートナースタッフとともに、売上管理や仕入れなどの店長業務を身につけていきます。当社は、店舗にて市場のニーズをくみ取り、商品開発に活かしています。そのため、メニュー開発などにも携わることができます。 ＜当社のレストランについて＞ 「炊きたてのご飯に合うものは、茹でたてのスパゲティにも合う」というコンセプトで、明太子や高菜、納豆などの食材を取り入れ、和とイタリアンを融合させたメニューが口コミで話題に。現在は全国45店舗を展開しています。 ＜社員一人ひとりの想いを大切にしています＞ 現在、25件ほどの社内横断型プロジェクトが進行中。それぞれ月に1回のペースでミーティングを実施。部署の垣根を超え、様々な社員と関わりながらアイデアを発信できます。 具体的には「健康推進プロジェクト」は、社員のアイデアで、料理教室やヨガ教室を開催。ピエトロの未来をみんなで考える「未来創造プロジェクト」に集まったアイデアはなんと2212個！ 経営層との距離も近く、いいアイデアはすぐにカタチにできる意志決定の早さがあります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
※既卒の方も歓迎！転職回数は不問です。 ※飲食店での勤務経験がある方は活かしていただけます。 ※マネジメント経験は不問です。店長としての勤務経験がある方は、早期からご活躍いただけます！ ＜こんな方にピッタリです！＞ ・もう一度飲食業界で働きたい ・上場企業で、腰を据えて働きたい ・自分のアイデアを活かしたい ・たくさんの人と関わることが好き |
| 募集背景 | ＜5名以上の積極採用を予定！オープニングスタッフも同時募集＞ 福岡の小さなレストランから始まり、現在は東証スタンダード上場企業へと成長した、私たちピエトロ。『ピエトロドレッシング』は、お客様からのご要望にお応えするため、ドレッシングをワインの空き瓶に入れた“おすそわけ”からはじまり、今では全国のお客様に愛される看板商品になりました。 現在レストラン事業はフランチャイズも含めて全国45店舗展開。アフターコロナに伴い、お客様の数も急増中です。今回は業績好調に伴う全国での増員募集です。また、年末オープン予定のピエトロ浜松のオープニングスタッフも同時募集。店長候補として、お店作りに取り組んでいただきます。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の待遇・条件に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
■静岡県浜松市東区にオープン予定の新店舗（浜松市東区商業施設内）★積極採用中！
■福岡県直方市にオープン予定の新店舗（直方市湯野原商業施設内） ■福岡の各店舗 ■関東の各店舗 ※勤務地は希望を考慮して決定します。 ※転勤はありません。 ※新店舗配属までの間は、既存店にて研修を行ないます。 本社／福岡県福岡市中央区天神3-4-5 ピエトロビル 交通
勤務地により異なります。
※本社／「天神駅」西1番出口より徒歩2分 |
| 勤務時間 | 9：00～23：00の間でシフト制（実働7.5時間） ※残業は月平均20時間以下です。 【シフト例】10：00～18：30、12：00～20：30（いずれも休憩1時間） |
| 給与 |
月給23万円～30万円＋各種手当＋賞与年2回 ※年齢・能力などを考慮の上、決定いたします。 ※上記金額には、固定残業代（月12時間／2万円以上）を含みます。超過分は別途全額お支払いします。 【関東勤務】月給25万円～＋各種手当＋賞与年2回 【飲食店の業務経験者】月給25万円～＋各種手当＋賞与年2回 ※上記金額は、ともに固定残業代（月12時間／2万円以上）を含みます。超過分は別途全額お支払いします。 年収例
356万円（月給25万円＋賞与＋各種手当）入社3年目（26歳）
420万円（月給28万円＋賞与＋各種手当）入社5年目（28歳） 470万円（月給31万円＋賞与＋各種手当）入社8年目（31歳） |
| 休日休暇 | ＜年間休日：114日＞ ★年間休日120日を目指して、少しずつ休日数を増やしています！ ■週休2日制（シフト制、月8日～9日） ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇 ★年2回、5日以上の連続休暇を取得できます。 ★ピエトロらしいSDGsの一環として、全社員が働きやすい環境を整備。例えば子育て支援の一環で、働きながら育児を行なう社員に向けたガイド本を作成。産休・育休から職場復帰、子どもの病気、家事や経済面に困った場合の豆知識など、実際に子育てを行なった社員の生の声を集めました。女性管理職もいるなど、全社員が活躍できるステージがあります。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月／昨年度実績4ヶ月分）※昨年度支給実績2回 ■交通費支給（月4万円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■社内禁煙 ■時間外手当（みなし残業超過分） ■家族手当（子ども1人：1万円／月） ■退職金制度 ■社員持株会 ■慶弔見舞金制度 ■奨学金・旅費貸付金制度 ■資格取得支援制度 ■社員販売割引制度 ■まかない制度（メニューを8割引で購入可能） ■スポーツ大会、クラブ活動 └効率よく仕事を終わらせた後は、所属部署や年齢にとらわれず、体育系・文化系の部活動で、“遊び”もしっかり楽しんでいます。 ■ピエトロファミリー収穫祭 └ピエトロではお客様同様、共に働く社員とその家族も大切にしたいと考えています。その取り組みの一つに、能古島の自社農場に社員とその家族に参加してもらって開催する『ピエトロファミリー収穫祭』があり、今年で第7回目を迎えました。 |
| 入社後の流れ | ▼入社後 まずは座学で、会社理解を深めていただきます。その他には、キャリア採用者研修への参加で、よりピエトロについて理解を深めていただき、社員同士の横のつながりが持てる時間を作っています。 ▼配属後 店長経験があれば、入社時点で店長としてスタートできます。最初の数ヶ月はマネージャーがサポートするでご安心ください。 未経験の方はアルバイト同様、ホール、キッチン両方を一通りお任せします。ホール、キッチンの研修を進めていきながら、発注業務、シフト作成、棚卸し、勤怠管理などの店長業務をサポートセンターのスタッフが教えていきます。全くの未経験の方も、早ければ1年、遅くて3年ほどで、店長になれる可能性があります。 |
| プロジェクトの紹介 | 社内横断プロジェクトの1つに、「モチベーションアッププロジェクト」があります。社員がモチベーション高く働ける環境を会社が整えるために、当社の社員全員から意見やアイデアを公募。オフィスをフリーアドレスにしたり、椅子の代わりにバランスボールを使ったり。スピーディーにアイデアを実現できる組織体制があります。 他にも、「アイデアコンテスト」では、社員から出たドレッシングの自動販売機というアイデアを採用し、実際に数ヶ所のサービスエリアなどに設置しました。入社後は、ぜひあなたの意見も聞かせてください。 |
| 会社名 | 株式会社ピエトロ |
|---|---|
| 設立 | 1985年 |
| 代表者 | 代表取締役 高橋 泰行 |
| 資本金 | 10億4238万円 |
| 従業員数 | 社員数288名（2023年3月現在） |
| 売上高 | 98億6900万円（2021年3月期実績） 95億4800万円（2020年3月期実績） 96億8300万円（2019年3月期実績） |
| 事業内容 | ■食品事業／ドレッシング、ソース等の製造販売 ■レストラン事業／パスタ料理をメインとしたレストランおよびファストフード店の経営 ■その他事業／本社ビル等の賃貸 |
| 企業ホームページ | https://www.pietro.co.jp/ |
| 採用ホームページ | “はじまりは一軒のレストラン”原点を忘れずに、おいしさと健康を追い続けます お… https://en-gage.net/pietro_saiyo1 |
株式会社ピエトロのパスタ専門店「ピエトロ」の店長候補◆東証スタンダード上場／定着率91％／年2回5連休可／実働7.5ｈ（1258610）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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