- 【事業内容】
- ■飲食事業（居酒屋・レストラン等）の経営・企画・運営 ■アミューズメント事業（ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営
勤務地
業種
特長
ホールスタッフ、サービススタッフと他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 飲食店の運営スタッフ（ホールとキッチンに携わる）◆上場グループ／月9休／キャリア選択・スピード昇格可 和食、洋食、バル、居酒屋、カフェなどさまざまな業態の店舗にて、ホール・キッチン業務をお任せします。☆「新しいブランドに携わりたい」「和食のお店を経験したい」など、遠慮なく相談してください。希望や適性をもとに配属先を決定しますし、入社後でもキャリアに合わせた店舗異動が可能です！ ＜仕事内容＞ ■ホール ・お客様のご案内 ・注文確認 ・料理やドリンクの提供 ・会計 ・片付け など ■キッチン ・食材の仕込み ・調理 ・料理の盛り付け など ＜あなたのアイデアが活かされます＞ 接客の仕方やサービス内容、季節イベントやユニフォームなど、お客様の笑顔につながる工夫・アイデアなら何でも大歓迎！最近ではアフタヌーンティーを社員発案でメニュー化したり、グラスのデザインを社員が考案したりしたことも。購買部に相談しながら仕入れ先を決めたり、商品開発をしたりすることも可能です！ ＜自分の可能性が広がる環境です＞ ◎スピード昇格のチャンスが豊富！ 1つの業態で店長や料理長、統括店長、ブランドマネージャーへと昇進していけます。店舗の管理職として、売上の最大化やお客様の満足度向上を目指しましょう！ ◎スペシャリストを目指す道も！ 特定の業態や店舗のスペシャリストになる道もあります。たとえば「和食の道を極めたい！」といった希望があれば、和食の店舗を中心にキャリアを築いていくなど。味で勝負している店舗が多いので、本格的な調理スキルも磨けます！ ◎キャリアチェンジも可能！ 社内公募制度「Switch!」を使って、人事や労務などのバックオフィスや物流、店舗支援や広報など、本部でのさまざまな職種にキャリアチェンジも可能です。現場で培った経験やコミュニケーション能力を活かせます！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
※転職回数・ブランクも不問です！ ※社会人経験10年以上の方や、フリーターの方も歓迎します。 ～こんな方にピッタリです！～ ◎飲食の仕事に興味がある ◎人を喜ばせることが好き ◎いろんな業態に興味があり、幅広く経験したい ◎本格的な調理を学びたい ◎一つの業態のスペシャリストになりたい ★まだ理想のキャリアが定まっていなくても大丈夫。途中でやりたいことが変わっても、当社なら柔軟に対応できます。安心してご応募ください！ |
| 募集背景 | ＜複数名の積極採用です＞ 東証プライム市場（旧：東証一部）に上場しているDDグループの一員である当社。「常に大胆、そして劇的に行動し、スピード感をもって成長する」という考えのもと、業態にとらわれない店舗展開を積極的に続けています。その結果、2010年には飲食業界では“不可能・非常識”といわれた「100店舗100業態」を達成しました。 今後もさらなる事業拡大を続けていくため、そしてより働きやすさを追求していくために、増員による組織体制の強化を決定。スキルや経験は一切問いません。「飲食の仕事に興味がある」「人の笑顔を見るのが好き」といった方のご応募を、お待ちしています！ |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与や待遇に変更はありません） |
| 勤務地・交通 |
＜東京、神奈川、埼玉、愛知、大阪、京都、広島＞
★希望ブランドや勤務地エリアを考慮。 ★転居を伴う異動はありません。 ≪全90ブランド、320店舗展開中≫ 今井屋（恵比寿、東京、品川、新宿、心斎橋、他） WINEHALL GLAMOUR（銀座、池袋、中之島、他） 町家個室 京町恋しぐれ 新宿 グラスダンス（新宿、品川、横浜、他） ベルサイユの豚（池袋、錦糸町、他） 個室風流 七色てまりうた（新宿） 韓国大衆酒場 ラッキーソウル（新橋・新宿・渋谷※9月OPEN） MAIMON GINZA（銀座） 美食米門（品川、横浜、梅田、他） わらやき屋（北新地、新宿、銀座、他） 九州熱中屋（新宿、上野、十三、他） 鴨ときどき馬（浜松町） 酒場フタマタ（新橋、恵比寿、他） chano-ma（代官山、秋葉原、広島、他） 45 bis “あわ” （広島） 純喫茶パール（広島） 交通
勤務地により異なります。
※オープンまでは既存店舗での勤務となります。 ※詳細は当社HP（https://www.dd-holdings.jp/）をご覧ください。 |
| 勤務時間 | 10：30～23：30（シフト制／実働8時間） ※店舗により営業時間が異なります。 |
| 給与 |
関東／月給27万円～40万円※固定残業代（月45時間分／6万3450円）を含む。 関西／月給24.5万円～40万円※固定残業代（月30時間分／4万2630円）を含む。 広島／月給23万円～35万円※固定残業代（月30時間分／3万7932円）を含む。 ※月給はスキル・能力を考慮して優遇。月給35万円からの入社実績もあり！ ※固定残業時間超過分は全額支給。 ＜半年ごとに評価あり＞ 入社1ヶ月で新店舗立ち上げを任されたり、入社3年でブランドマネージャー（部長）に昇格し、月給59万円になった社員もいます！ 年収例
432万円（月額36万円）／入社1年、27歳、店長
504万円（月額42万円）／入社3年、31歳、マネージャー 780万円（月額65万円）／入社8年、40歳、統括事業部長 |
| 休日休暇 | 月9日間(シフト制/2月のみ8日間) 年次有給休暇 弔慰休暇 結婚休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 ＜「短時間正社員制度」も利用OK＞ ライフスタイルの変化（結婚・出産、介護、配偶者の転勤など）にあわせて、勤務日数や時間を選べます。実際に利用している社員も多数。入社後しばらくは規定の勤務日数・時間で働いていただきますが、一通り経験を積んだら柔軟に利用できます！ ＜ライフステージの変化にも柔軟に対応＞ 産休・育休実績も多数あり、結婚や子育てなど、人生の節目にもしっかり対応できる体制です。プライベートを大切にしながら、キャリアを築いていってください！ |
| 福利厚生・待遇 | ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・昇給、昇格年2回（3月・9月） ・決算賞与（業績連動） ・各種手当（役職、残業、深夜） ・交通費規定支給 ・食事補助 ・社員割引制度（40％off ） ・バースデークーポン（1万円分のお食事券） ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚、出産祝金 ・お友達紹介制度2万円（社員、アルバイト） ・カムバック制度（アルムナイ採用制度） ・財形貯蓄制度 ・従業員持株会制度 ・全社員総会 ・新規アイデア賞 ・各種研修、表彰制度など （調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度） |
| 入社後の流れ | 入社後は配属先の店舗にて、OJTで業務の流れを習得していただきます。あなたの成長スピードに合わせて教えていくので、安心してください。マニュアルもありますし、面倒見の良い先輩ばかりなのでいつでも相談できます。また、衛生講習なども定期開催。上長との面談も定期的に行なわれるので、働き方やキャリアについてあなたの希望を伝える機会も豊富です。 |
| 業態の一例をご紹介 | ■『MEAT&WINE WINEHALL GLAMOUR』 ソムリエが厳選した60種類のボトルワインを「仕入れ値価格」でご提供。牛・豚・鶏のグリルやステーキなど、肉とワインのペアリングを楽しめる肉バルです。 ■『わらやき屋』 豪快な藁焼きの炎で一気に焼き上げる本場流「わら焼き」が楽しめる土佐料理専門店です。 ■『美食米門』 洗練された美食空間で贅を尽くした旬の料理を提供する創作和食ダイニング。大切な方とのお食事、会食、記念日など特別なひと時に利用していただいているお店です。 |
| 会社名 | 株式会社ダイヤモンドダイニング |
|---|---|
| 設立 | 2017年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 松村 厚久 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 5890名 ※2023年8月末時点 |
| 売上高 | 264億7000万円（2023年2月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食事業（居酒屋・レストラン等）の経営・企画・運営 ■アミューズメント事業（ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営 |
| 事業所 | 【本社】 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18F 【店舗】 東京、神奈川、静岡、岐阜、千葉、埼玉、大阪、京都、兵庫、岡山、広島、愛知、福岡、宮城 ※グループ店舗数335店舗（2023年3月現在） |
| 関連会社 | 株式会社DDグループ 株式会社エスエルディー 湘南レーベル株式会社 株式会社DDプラス 株式会社DDホールディングスベンチャーキャピタル |
| DDグループ運営ブランド | ・Beer Lounge「GLASS DANCE」 ・かつを・土佐はちきん地鶏「わらやき屋」 ・こだわりの肉料理とワイン「ベルサイユの豚」 ・FANTASY DINING「絵本の国のアリス」 ・FINE DINING「MAIMON」 ・江戸の鶏処 比内地鶏「今井屋」 ・蔵元個室「薩摩ごかもん」 ・ドラキュラ伯爵の館「VAMPIRECAFE」 ・九州料理「九州熱中屋」 ・「BAGUS」 ・「chano-ma」 ・「kawara CAFE&DINING」など |
| 戦略・ビジョン | 【創造的で革新的なブランドを創出する「ブランドカンパニー」へ】 あらゆる領域で大きな変化が続く世界の中で、圧倒的なカッコよさという価値観で、すべてのステークホルダーに対して「熱狂的な歓喜」を呼び起こします！既存の枠組みにとらわれない発想を活発に展開していくことにより革新的な商品やサービスを創出します。歓喜の生み出し方は無限大にあるからこそ、Let’s enjoyの精神で創る「自由な発想」が、当社にはあります！ |
| 企業ホームページ | https://www.diamond-dining.com |
株式会社ダイヤモンドダイニングの飲食店の運営スタッフ（ホールとキッチンに携わる）◆上場グループ／月9休／キャリア選択・スピード昇格可（1251822）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。