- 【事業内容】
- 「海底撈火鍋」の運営
勤務地
業種
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 『海底撈火鍋』の店長候補◆世界で1400店舗展開中／未経験歓迎／5連休可／店長の平均年収1000万円 中国で生まれ、世界各国で愛されている「海底撈火鍋」。お客様の目の前で麺を延ばしたり、ショーをしたりとパフォーマンスも多く、賑わう店舗で楽しく美味しい食事の時間を提供しています。現場では分業制を徹底するとともに、ロボットの導入など最新テクノロジーも活用中。【お店の特徴】 ◎オーダー用タブレットがあるため、注文は自動で受け付けます。 ◎鍋や具材はロボットが運ぶため、重いものを持ってホールを動き回る心配はありません。 ◎具材の説明などのマニュアルはすべてそろっています。 【キャリアステップ】 今回の募集ではまず店長補佐のポジションからスタート！着実に業務を覚えましょう。 スタッフ（店長補佐） ⇒ マネージャー ⇒ 店長 ★2～5年で店長へ スタッフ職に慣れてきたら、エリア担当を経験し、 その後「マネージャー」と呼ばれるリーダー格のポジションへ。 ホール・キッチン・深夜マネージャーの3種を経験したら、いよいよ店長昇格となります。 ※昇格のためには、能力やテストを踏まえて、総合的な評価を加味して判断していきます。 ★店長就任後は… 売上管理、採用、育成など店舗運営全般を担当します。 現場主義の組織につき、商品企画の会議にも出席・意見発信が可能。 「小さな会社の経営者」くらいの裁量・権限を持って、運営に臨めます！ ※中国人のお客様が7～9割と多いため、中国語を話せる方は活かせます！ もちろん話せなくてもOK！中国語が得意な先輩がフォローします。 「これから話せるようになりたい」「勉強したい」という方にもピッタリな環境です◎ ※海外研修への参加も可能なため、英語が得意な方も活かせます！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
※学歴やブランクも問いません。意欲重視の採用です。 ＜以下1つでも当てはまる方は特にピッタリです！＞ ■お店作りに興味がある・独立も考えている ■自分の意見が反映される飲食店で働きたい ■とにかく稼ぎたい！ いい暮らしがしたい！ ■外国語でのコミュニケーションを楽しみたい └ 海外のお客様も多いため、中国語や英語スキルも活かせます。(必須ではありません。) ■日本語能力N1相当の語学レベル或いは資格をお持ちの方 |
| 募集背景 | 1994年に、中国の四川省で創業した「海底撈」。中国の親会社は上場しており、中国各地で店舗を拡大。さらに、今では中国大陸だけでなくシンガポール、タイ、マレーシア、アメリカ、イギリス、オーストラリア、韓国、日本など世界合計およそ1400店舗を展開。世界的にも人気を集めています。 日本での店舗拡大も順調に進んでいるため、次の「店長」を採用・育成することが必須となってきました。そこで、将来の店長としてご活躍くださる方を、経験問わず新たに5名以上採用することとなりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間3ヶ月。その間は契約社員となります。その他給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
■池袋店／豊島区南池袋1-21-2 ヒューマックスパビリオン南池袋5・6F
■新宿店／東京都新宿区歌舞伎町1-21-1第二東亜会館 6F ■秋葉原店／千代田区神田佐久間町１‐13 チョムチョム秋葉原5F ■上野店／台東区上野1-20-11上野鈴乃屋本店ビル3F ■幕張店／千葉市美浜区豊砂1‐1 イオンモール1F ■横浜駅前店／神奈川県横浜市西区北幸1-1-13Comfort178横浜駅前ビルディング 4F ■横浜中華街店／横浜市中区山下町144 チャイナスクエアビル5F ■川崎店／神奈川県川崎市川崎区駅前本町7-4 井門川崎ビル 4F ■福岡店／福岡市博多区中洲２-3-8 G-CUBE NAKASU8F ※勤務地はご希望を考慮します。また、転居を伴う転勤はありません。 交通
【池袋店】
JR「池袋駅」より徒歩3分 地下鉄有楽町線「池袋駅」より徒歩5分、丸ノ内線「池袋駅」より徒歩2分 【新宿店】 JR「新宿駅」東口より徒歩5分 西武新宿線「新宿駅」より徒歩2分 都営大江戸線「新宿西口駅」Ｄ３番出口より徒歩５分 【秋葉原店】 各線「秋葉原駅」より徒歩3分 地下鉄新宿線「岩本町駅」より徒歩5分 【上野店】 地下鉄銀座線「上野広小路」より徒歩1分 【幕張店】 JR総武線・京成線「幕張本郷駅」、京葉線「新習志野駅」または「海浜幕張駅」より車で5分 ※上記各駅からの路線バス有 【横浜駅前店】 JR「横浜駅」西口より徒歩約4分 【横浜中華街店】 みなとみらい線「元町・中華街駅」より徒歩7分 JR根岸線「石川町駅」より徒歩8分 【川崎店】 JR「川崎駅」東口より徒歩4分 【福岡店】 地下鉄空港線「中洲川端駅」より徒歩7分 地下鉄七隈線「天神南駅」より徒歩9分 |
| 勤務時間 | シフト制・実働8時間／日 【例】12：00～21：00、12：30～21：30 など ※深夜営業はありません！ |
| 給与 |
未経験者：月給25万円～50万円+賞与1-2回（業績による） 経験者：月給28万円～50万円+賞与1-2回（業績による） ※上記金額には、23時間分の固定残業代3万5000円を含む。（超過分は全額支給） ★手厚 “すぎる” ほどの手当を用意しています。 ＜店長の年収は【平均1000万円】です！＞ 店長の平均年収は1000万円とみんな高収入を得ています。開業資金を稼いで独立するもよし、贅沢を満喫するもよし！ グローバルスタンダードな額を稼げる組織体制です。 年収例
店長：1000万円
マネージャー：500万円～700万円 店長補佐：400万円～500万円 |
| 休日休暇 | ＜5連休以上の連続休暇も取得できます！＞ ■シフト制（月8日間） └ 月の休日は、上記日数の範囲内であれば自分で調整可能です。 ■年末年始休暇（3日間） ■GW休暇（3日間） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休制度 ※取得・復職実績あり |
| 福利厚生・待遇 | ＜手厚さには自信アリ。安心して働ける制度を整えています！＞ ■昇給あり ■賞与年1-2回（業績による） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■通勤手当（上限：月3万円） ■時間外手当超過分支給 ■特別出勤手当 ※GW及び年末年始の出勤時 ■出張手当 ■役職手当 ■家族手当（役職以上から） ■住宅手当 ※規定あり（役職以上から） ■資格手当・資格取得支援制度（役職以上から） ■報奨金制度 ■永年勤続報奨 ■制服貸与 ■社員割引・食事補助 ■社員友達割引 ■海外研修制度・海外勤務（出張）あり └ 世界中の店舗の売上を毎日グループチャットで共有。中国語や英語でやり取りするため、語学スキルも向上＆国を越えた繋がりもできます。 |
| 仕事のポイント | ★リピーター様を増やす取り組みを。 「また行こう」と思っていただくため、「美味しかった」に加え「楽しかった！」を大切にしている当社。お客様に喜んでいただけるなら、マニュアルに捉われないサービスを実施できます。 ★より良いサービスのため、終業前に毎日振り返り。 ご新規様・リピーター様の数、今日できたこと・できなかったこと、明日気をつけることなどを全員で報告。サービス向上のため、自分の意見を発信できます。 どこの店舗も20～30代のスタッフがメイン。飲食店経験者や、販売サービス職などから転職してきた仲間が多いです。店内は活気があり、スタッフ間にも一体感があります。メンバーで旅行するなど仲の良い組織です。 |
| 入社後の流れとキャリアステップ | ▼最初の3ヶ月は、メニューやスープの特徴、オーダー用タブレットの使い方や接客のコツを学びます。研修担当に合格をもらったら研修卒業。ホールスタッフとして、先輩と一緒にテーブル4つ分を担当します。慣れてきたら1人で5テーブル、最終的には1人で6～7テーブルを担当します。 ▼受付スタッフ・ホールスタッフを極めたら、次は店舗内のエリア担当を経験。さらにホールマネージャー、キッチンスタッフなどを経て「代理店長」へと就任します。その後、店長へとステップアップ！ 能力や成果を重視することもあり、過去には入社1年半で店長になった先輩も。店長はいずれも、入社2年～5年で今のポジションに就いています。 |
| 会社名 | 海底撈株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2014年 |
| 代表者 | 代表取締役 舒萍 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 1856名（2022年7月時点） |
| 事業内容 | 「海底撈火鍋」の運営 |
| 事業所 | ■本社／東京都新宿区百人町1-20-8 ハレノア新宿 B1 「海底撈火鍋」店舗 ■池袋店／東京都豊島区南池袋1-21-2 ■新宿店／東京都新宿区歌舞伎町1-21-1 ■秋葉原店／東京都千代田区神田佐久間町１‐13 ■上野店／台東区上野１丁目20－11 ■幕張店／千葉市美浜区豊砂1‐1 ■横浜駅前店／横浜市西区北幸１‐１‐13 ■横浜中華街店／横浜市中区山下町144 ■川崎店／川崎市川崎区駅前本町７－４ ■福岡店／福岡市博多区中洲２-3-8 その他、中国1400店舗、シンガポールなど。 |
| 企業ホームページ | https://haidilao.jbplt.jp |
| 採用ホームページ | 海底撈株式会社 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/haidilao_saiyo |
海底撈株式会社の『海底撈火鍋』の店長候補◆世界で1400店舗展開中／未経験歓迎／5連休可／店長の平均年収1000万円（1244565）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。