- 【事業内容】
- ■市街地再開発事業の企画、立案業務 ■不動産の売買、賃貸、媒介、並びに有効活用のコンサルタント ■地域観光情報の収集、分析、提言 ■企業の広報活動支援 ■食料品、酒類、民芸品、工芸品の販売 ■レストラン、カフェ等飲食店の運営 ■飲食業、ホテル・旅館業、特産物販売業、農畜産物の生産加工販売業を目的とする会社の株式保有及び事業活動の管理
勤務地
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | 接客スタッフ◆11月開業予定の高級料亭／着物で接客／オープニング募集／月8~9日休み／駅チカで便利 11月末に本格開業予定の高級料亭『芝四季亭』にて、接客業務全般をお任せします。【『芝四季亭』について】 当グループの中でも最高級クラスに位置づけられる和食料亭です。伝統的な数寄屋造りからなる趣深い空間の中には、1階に厨房を囲む11席のカウンター、2階に8席と4席の広間があり、メインとなる京料理のコースをじっくりと楽しめます。 四季亭以外の店舗では高級ホテル(オークラ・リッツカールトン)出身の社員が多く在籍しており、高いスキルを持った仲間と高め合いながらお仕事していただける環境です。 【主な仕事内容】 ■オーダー対応、品出し ■お席へのご案内 └2階へは履物をお預かりして広間へご案内します。 ■顧客管理 └多くのVIP客の方々をお迎えするのに相応しいお店として、お礼のお手紙を書いたり、常連様の対応を考えたりします。 ■店舗のマネジメント業務 └売上管理、仕入れ先の請求書の管理、シフト管理、人材育成等、ホール長としての業務をお任せします。 【仕事のポイント】 ◎お店側に大きな裁量が任されています。 代表が設計士として内装を担当していますが、その他の備品やオペレーション等については、各スタッフの裁量で決められます。メニューにもアイデアを出したり、どんなお皿を使うかを考えたり、様々な意見を反映させていける面白さが魅力です。 ◎お客様の満足度を高める工夫を凝らせます。 たとえば来店されたお客様にお礼のお手紙を直筆で書いたり、ご予約の時点で新たなメニューを考案したり。それぞれのお客様に合わせた、きめ細かな対応ができます。 また、ご来店時にお店のこだわりやコンセプトを伝えることで、お店の付加価値を高めていく…といった姿勢も大切となるでしょう。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎ブランクOK
＜次の内容に一つでも当てはまる方に、おすすめしたいお仕事です＞ ・日本文化の発信や、和食に興味がある方 ・茶道、華道、日本舞踊、邦楽などを嗜む方 ・着物をお一人で着られる方 ◎これまでに接客や接遇を経験されてきた方はもちろん歓迎いたします。 ◎羽田空港に近いお店ですから、海外のお客様も多く来られる想定。そのため外国語が話せる方は活かしていただけます。 |
| 募集背景 | ＜高級料亭のオープニングスタッフを募集！＞ 「都市と地方を繋ぎ、地域社会の繁栄を願い、好循環社会を創造する」をミッションとして、レストランやホテルの運営、土地開発など多様な事業を展開している当社。一貫して浜松町・芝大門地区の特性を活かした「街づくり」を提案してきました。この街に住む人々や働く人々にとって、本当に必要なモノとは何かを追求してきたことで、多くのお客様からの支持を獲得しています。 2023年秋には、新たに高級和食料亭『芝四季亭』をオープンする予定。そこで、オープニングメンバーとして活躍できる接客スタッフを新たにお迎えいたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与・福利厚生に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
＜2023年11月末にオープン予定＞
■芝四季亭／東京都港区浜松町2-10-6（予定） ◎転勤はありません。 ◎オープンまでは本社または近隣店舗（いずれも東京都港区浜松町）で研修を行なう予定です。 交通
JR山手線ほか各線「浜松町駅」より徒歩3分
都営浅草線、大江戸線「大門駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | 10：00～23：00の間で実働7.5時間（シフト制） ▼シフト例 10：30～19：00／12：00～20：30 ※営業時間は10：30～22：00の予定です。 ※シフトは終電の時間を考慮して組んでいきます。 |
| 給与 |
【経験者】 月給23万円～30万円＋賞与年2回 【未経験】 月給20万円～27万円＋賞与年2回 ※給与は経験、年齢、能力等を踏まえて決定いたします。 ※上記金額は月10～30時間分・1万4400円～5万6700円の固定残業代を含む。超過分は全額支給。 年収例
ホール長クラス：450万円以上
接客スタッフ：300万円以上 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～9日休み） ■年次有給休暇 ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回（4月） ■賞与 年2回（6月・12月／昨年度平均：1.5ヶ月分） ■交通費支給（月5万円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分支給） ■出張手当 ■役職手当 ■職能手当 ■住宅手当・家賃補助（社内規定による） ■出産・育児支援制度（時短勤務可） ■U・Iターン支援あり（家賃補助あり） ■社員食堂・食事補助あり ■退職金制度（中退共加入※自己負担なし） ■オフィス内禁煙 ■制服貸与 |
| 入社後の流れ | 取引先であるラグジュアリークラスのホテルで、基本的なマナーをイチから学べます。高級料亭に相応しい会話や動き方、基本的な接遇などを身に付けましょう。個人の成長度合いに合わせた教育を行ないますのでご安心ください。 10月からは自社店舗で本格的な教育をスタート。その後は接客スタッフとして経験を積みながら、スタッフを取り仕切るホール長を目指し、成長することができます。 |
| 会社名 | カサイホールディングス株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2003年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 笠井 寛 |
| 資本金 | 18億円 |
| 従業員数 | 150名（2023年6月時点） |
| 売上高 | 48億7600万円（2022年3月期実績） 21億2100万円（2021年3月期実績） |
| 事業内容 | ■市街地再開発事業の企画、立案業務 ■不動産の売買、賃貸、媒介、並びに有効活用のコンサルタント ■地域観光情報の収集、分析、提言 ■企業の広報活動支援 ■食料品、酒類、民芸品、工芸品の販売 ■レストラン、カフェ等飲食店の運営 ■飲食業、ホテル・旅館業、特産物販売業、農畜産物の生産加工販売業を目的とする会社の株式保有及び事業活動の管理 |
| 事業所 | ■本社／東京都港区浜松町2-6-5 浜松町エクセレントビル9階 ■夕陽ヶ丘食堂／東京都港区浜松町2-7-3 ■リストランテ カーサ瀬戸内／東京都港区浜松町2-7-9 ■ポンテせとうみ／東京都港区浜松町2-6-5 1F・2F ■鉄板焼SETO／東京都港区浜松町2-6-5 浜松町エクセレントビル2階 |
| 企業ホームページ | https://kasai-hd.jp/ |
カサイホールディングス株式会社の接客スタッフ◆11月開業予定の高級料亭／着物で接客／オープニング募集／月8~9日休み／駅チカで便利（1240036）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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