- 【事業内容】
- 『焼肉 展』の運営
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| 仕事内容 | ホールスタッフ（未経験可） ◆全室個室の高級焼肉店／残業ほぼなし／賞与あり／美味しいまかないあり すすきのにある全室個室の焼肉店『焼肉 展』のホールスタッフをお任せします。スキルや知識は入社後に身に付けられるので、未経験の方もご安心ください。＜具体的な仕事内容＞ ■ご来店のお客様を席へご案内 ■オーダーを受ける ■配膳 ■料理の説明 など、ホール業務全般を行ないます。その他にも、テーブルのセットや後片付け、掃除などもお任せします。 ＜仕事のポイント＞ ◎お客様のタイプに合わせた接客 『焼肉 展』は全室個室で、9割がご予約のお客様です。常連客も多いため、お好みの食材や味付けなどを把握して提供するなど、その方のタイプに合わせた丁寧な接客を心がけています。 ◎スキルアップに取り組みやすい環境 四季折々に厳選した食材や約80種を取り揃えるワインなど、メニューにこだわりがあります。旬の食材やオススメの食べ方、料理に合わせる飲み物など、接客を通じてそれぞれに理解を深めていくことができます。ワインや日本酒に関する資格取得も可能です。 ◎キャリアアップも可能 「料理や食材の説明ができるようになった」「ワインの抜栓ができるようになった」「お客様の前でお肉が焼けるようになった」など、明確な評価基準を設けています。できるようになったことはしっかりと評価し、昇給や賞与に反映します。 ＜店内について＞ お客様が周りを気にすることなく自然体で食事を楽しんでいただけるよう、ご案内する席は全て個室。少人数での記念日や接待、ご家族連れや企業の会合など、様々なシチュエーションでご利用いただいています。 スタッフは常時、調理スタッフ3名・ホールスタッフ4～5名で対応。現在はアルバイトスタッフを含め、20歳～50歳まで幅広い年代が活躍しています。落ち着いて1組1組にきめ細かな接客ができます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎飲食店未経験の方もスキルは入社後に身につけていければOK。意欲重視の採用です！ |
| 募集背景 | 【組織体制強化のための増員です！】 全国から選び抜いた上質な肉と、四季折々の旬の食材で創る一品料理を一度に味わうことができる個室焼肉店『焼肉 展』を運営する当社。今年の8月にオープンから5年となり、引き続きお客様にご満足いただけるサービスを提供したいと考えています。 それに伴う組織強化のため、新たな仲間をお迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※1ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
『焼肉 展』
札幌市中央区南4条西3‐7-1 ニュー北星ビル7F ※転勤はありません。 交通
札幌地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩2分
札幌地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」より徒歩3分 札幌市営地下鉄「大通駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | 15：00～23：30（休憩45分） ※基本的に残業はありません。 |
| 給与 |
月給22万円～29万円＋賞与あり（業績による） ※交通費は別途支給します。 ※賞与は近年連続で支給実績あり。 ※上記月給には、固定残業代として40時間・5万円を含みます。（超過分は別途支給します） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月6日）※月曜定休日 └月8日なども対応可能（給与額が変わります） ■GW休暇（昨年度実績：4日） ■夏季休暇（昨年度実績：3日） ■年末年始休暇（昨年度実績：6日） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり（業績・本人の実績を考慮） ■賞与あり（業績による）※近年連続で支給実績あり ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（月1万円まで） ■時間外手当（超過分は別途支給） ■大入り手当 ■制服貸与 ■食事補助（美味しいまかないあり！） |
| 入社後の流れ | 入社後やご用意しているマニュアルに沿って先輩社員のOJTを実施。まずはお店の概要、提供する料理やメニューのことなど、基本的なところから学びます。OJTでは、先輩社員が挨拶や言葉遣いなど、接客の基礎からしっかりお教えするので、未経験の方もご安心ください。 その後は実際にホールに立ち、席へのご案内や簡単な配膳業務などからスタート。時期やお客様によって毎日メニューが変わるため、オーダーを取るのは食材や料理に関する知識がついてからお任せ。先輩の接客を見ながら徐々に身に付けていくことができます。基本的な業務は約2週間、オーダー取り・予約電話の受付業務ができるまで約3ヶ月間を想定しています。 |
| 料理やお店の様子をのぞいてみてください！ | 『焼肉 展』Instagramアカウント @yakinikuten.sapporo |
| 会社名 | オフィスメリット株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2013年 |
| 代表者 | 代表取締役 森高 義男 |
| 資本金 | 100万円 |
| 従業員数 | 12名（2023年7月現在） |
| 売上高 | 9770万円（2022年7月期実績） 7720万円（2021年7月期実績） 7470万円（2020年7月期実績） |
| 事業内容 | 『焼肉 展』の運営 |
| 事業所 | 本社／北海道札幌市白石区北郷九条9‐2‐23-202 |
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