- 【事業内容】
- 飲食事業・飲食コンサルタント業
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| 仕事内容 | 店長候補◆将来は「経営幹部」もしくは「安定」のキャリアが選べます！ ■部長・副部長／エリアマネージャー（役職手当：月24万4000円～27万4000円）会社の経営にも関わっていくポジションとなります。 ・経営会議への参加（会社方針・予算設定・施策など） ・マネージャー会議への参加（売上施策・数字の振返りなど） ・担当エリアでの現場フォロー ・店舗マネジメント ・スタッフ面談 ■次長・課長／店長（役職手当：月5万8000円～9万3000円） ・店長会議への参加（売上施策・数字の振返り・予算設定など） ・QCRの管理 ・スタッフ教育 ・仕入れ ・ホール接客 ■課長代理／店長候補（役職手当：月5万円） 店長になるための準備期間として設けています。 3ヶ月～6ヶ月を目安に、店長に昇進いただきます。 ・一般社員会議への参加（社会人マナー・経営理念についてなど） ・店長業務フォロー ・ホール接客 ■係長・主任／副店長（役職手当：月3万6000円～4万4000円） 現場業務が問題なくクリアできているレベルです。 現場以外の業務も学んでいきます。 ・一般社員会議への参加（社会人マナー・経営理念についてなど） ・業務確認 ・ホール接客 ・調理 など ■一般（役職手当：月2万9000円） 現場の業務を一通り学び、不安は一つずつ解消していきましょう。 ・一般社員会議への参加（社会人マナー・経営理念についてなど） ・ホール接客 ・調理 など お勤めしていただくのは、コンセプチュアルな飲食店です。 『NIHONBASHI BREWERY. T.S』 クラフトビール専門店。 ポートランドのエコブルワリー「HUB(Hop works Urban Brewery) 」が「NIHONBASHI BREWERY.」のために考案したレシピのビールなど、13種のクラフトビールが楽しめます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎ブランクOK
＜学歴不問／未経験歓迎！＞ ◎業種・職種・社会人未経験の方歓迎！ ◎幹部として活躍したい方歓迎！ ◎ずっと店舗の第一線で働きたい方歓迎！ |
| 募集背景 | 2012年に設立し、飲食店事業や飲食コンサルティング業を展開してきた当社。クラフトビール専門店や、ナチュールワインと新鮮な食材にこだわったビストロなど、さまざまなコンセプトで店舗を展開してきました。コンセプチュアルな店舗は、お客様から好評をいただき、現在は、直営7店舗で3億円を売り上げています。 さらに2024年までには直営20店舗、売上20億円の達成を目標に掲げ、今後も新店舗を展開していく予定です。 今回は、既存店舗の強化、さらなる出店に向けて、店長候補を募集することになりました。将来は、店長または会社の中核を担う幹部候補としてご活躍いただくことを視野に入れています。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。試用期間中は給与は29万円～になります。その他、待遇は変更ありません |
| 勤務地・交通 |
■NIHONBASHI BREWERY. T.S／東京都千代田区丸の内1－11－1
※希望により、下記直営店舗への配属も可能です ■TORANOMON BREWERY.／東京都港区虎ノ門1－17－1 ■NIHONBASHI BREWERY.／東京都中央区日本橋富沢町10－13 ■かね田／東京都千代田区丸の内2ー7ー2 ■駄目な隣人 新宿店／東京都新宿区歌舞伎町1－27－2 ■駄目な隣人 人形町店／東京都中央区日本橋人形町3－7－13 ■ギョーザスタンド ウーロン／東京都立川市緑町3ー1 ■東京ギョーザスタンドウーロン／東京都千代田区丸の内1－9－1 ■Union Sand Yard／東京都中央区日本橋富沢町2－5 ■WK2／東京都千代田区丸の内1ー9ー1 交通
■NIHONBASHI BREWERY. T.S
各線「東京駅」より徒歩5分 ■TORANOMON BREWERY. 東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」B3、B4出口から徒歩1分 ■NIHONBASHI BREWERY. 都営地下鉄新宿線「馬喰横山駅」A3出口から徒歩4分 ■かね田 各線「東京駅」より 徒歩2分 ■駄目な隣人 新宿店 西武鉄道「西武新宿駅」より徒歩1分 都営大江戸線「新宿西口駅」より徒歩4分 各線「新宿駅」より徒歩5分 ■駄目な隣人 人形町店 各線「人形町駅」から徒歩1分 ■ギョーザスタンド ウーロン 各線「立川駅」より徒歩9分 ■東京ギョーザスタンド ウーロン 各線「東京駅」構内 ■Union Sand Yard 各線「人形町駅」から徒歩2分 ■WK2 各線「東京駅」構内 |
| 勤務時間 | シフト制／10：00～23：00（実働8時間） ＜シフト例＞ ・10：00～19：00 ・12：00～21：00 ・14：00～23：00 ※必ず終電までには帰れます |
| 給与 |
月給30万円～46万円 ※経験・スキルを考慮して決定します ※固定残業代（45時間分・7万1000円～）が含まれます。超過分は別途支給いたします ※試用期間中は月給29万円～です 年収例
606万円／2年目（部長・エリアマネージャー）
534万円／2年目（次長・店長） 474万円／1年目（課長・店長） 426万円／1年目（主任・副店長） 414万円／1年目（一般社員） |
| 休日休暇 | ■年間休日105日 ■月8日休み ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■GW休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■バースデー休暇 ■特別休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■賞与年2回（2月・8月） ■昇給年4回（3月・6月・9月・12月） ■役職手当 ■住宅手当 ■家族手当 ■残業手当 ■深夜手当 ■海外研修 ■資格取得支援 ■交通費全額支給 ■従業員割引制度 ■まかない補助 ■永年勤続手当 ■引越手当 ■ランチ会手当 ※その他多数あり |
| キャリアステップについて(1) | ■部長～課長 競争原理に基づき、弊社既定のランキングにて半年に1回の査定がございます。 ※昇進チャンス年2回 ＜査定期間 → 昇進月＞ ・6月～11月 → 12月 ・12月～5月 → 6月 ■課長代理～一般 課長以上の推薦にて、3ヶ月に1回の査定がございます。 ※昇進チャンス年4回 ＜査定期間 → 昇進月＞ ・3月～5月 → 6月 ・6月～8月 → 9月 ・9月～11月 → 12月 ・12月～2月 → 3月 本部長 ↑ 部長／AM ↑ 副部長／AM ↑ 次長／店長 ↑ 課長／店長 ↑ 課長代理／店長候補 ↑ 係長／副店長 ↑ 主任／副店長 ↑ 一般 |
| キャリアステップについて(2) | ■ZOTの選べるキャリアパス■ 階層・役職は一般から本部長まで9段階です。飲食業界では珍しい、キャリアパスも明確に準備しています。 【幹部への道】 もちろん、毎回昇進で一気に駆け上がることも可能です。役職階級ごとに「何ができる」という項目が明確化されています。基準は「実力・結果」と「感謝・承認・理解」を大切にしています。「シンプル」で「わかりやすい」自身が何をすればいいのか、何が足りないのか見える化されているため、目標設定や向かうべき姿が明確です。 【現場重視の道】 マネジメントや経営よりも、現場で「お客様のために」を直接体現していきたい。もちろん可能です。自身が求める姿を、ZOTは全力で応援します。 |
| 会社名 | 株式会社ZOT |
|---|---|
| 設立 | 2012年 |
| 代表者 | 代表取締役 黒瀬 実寿希 |
| 資本金 | 380万円 |
| 従業員数 | 20名（2023年6月時点） |
| 事業内容 | 飲食事業・飲食コンサルタント業 |
| 事業所 | 〒103ー0006 東京都中央区日本橋富沢町13-2 小川ビル3階 |
| 企業ホームページ | http://www.zot-inc.com/index.html |
| 採用ホームページ | 株式会社ZOT 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/zot |
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