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株式会社ジー・フィールド
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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

お洒落牛たんレストランの店長候補◆店長は月給36万円~/経験を活かせる/社宅制度ありの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2023/05/15 - 2023/06/25)

お洒落牛たんレストランの店長候補◆店長は月給36万円~/経験を活かせる/社宅制度あり
正社員職種未経験OK学歴不問内定まで2週間
「牛たん 伊地知」100店舗出店に、力を貸してください。
店長候補として勤務するあなたには、大きな裁量と充実のキャリアをお約束します。

今回あなたにお任せするのは高品質な牛たんを提供する「牛たん 伊地知」での店舗運営。お客様に至福のひと時を過ごしてもらえるような環境の演出、そしてブランド力アップがミッションです。おもてなしの心を持ったサービスの提供をお願いします。

あなたには、大きな裁量を駆使したブランド力アップを目指した改革を期待しています。例えば、事業責任者に対してマニュアルや新メニューの提案など。過去には「企画職を目指したい」アルバイトの女性と店長が協力し、実際にドリンクメニューを考案。看板メニューになったこともありました。

このように、大きな裁量を持って働くことで当社が目指す「牛たん 伊地知」の100店舗出店に大きく寄与できます。その結果、新規出店に伴い、入社半年で店長に、その2年後にはエリアマネージャーへ昇進したスタッフも実際に在籍しています。

やりがいもキャリアも諦めたくない、そんな方こそ当社で活躍できる存在です。

募集要項

仕事内容
お洒落牛たんレストランの店長候補◆店長は月給36万円~/経験を活かせる/社宅制度あり
多彩なアラカルトメニューやドリンクメニューが魅力のレストラン「牛たん 伊地知」での店舗運営をお任せします。キッチン・ホールの日常的な業務だけでなく、メニュー考案などアイデアを活かした仕事にも挑戦できる環境です!

【ミッション】
店長候補であるあなたに求められるのは、「牛たん 伊地知」のブランド力アップです。あなたの仕事で店舗の知名度を大きく伸ばし、当社が目指す100店舗出店の実現に近づきます。その結果、ポストが増え、エリアマネージャー・スーパーバイザーとキャリアを歩んでいけるという訳です。

【具体的な業務】
お客様対応などのホール業務、仕込みや料理といったキッチン業務に加えて、店舗運営をお任せします。円滑なオペレーションを実現するマニュアルの見直し・改善、アルバイトや新人の育成、諸経費を考慮した売上管理などを進めていきましょう。

【仕事のポイント】
◎自身のアイデアをカタチにできます。
挑戦したい気持ちを大切にしているため、社員の積極的なチャレンジを応援しています。過去には、アルバイトと一緒にドリンクメニューを考案し、事業責任者に提案。結果、実際に販売されることになりました。このように、自身のアイデアをカタチにできる職場です。

◎人との交流が多いです。
店舗内のアルバイトだけでなく、事業責任者、店舗の入る商業施設の担当者など、多くの方と関わりながら仕事を進めていきます。相手に合わせた柔軟な対応で、関係構築していくことが大切です。

◎キャリアを見据えて働けます。
当社は現在「牛たん 伊地知」の店舗拡大に力を入れており、将来的には100店舗の出店を計画中です。それに合わせて、社内にもポストが増えるため、エリアマネージャーなどのキャリアを見据えていけます。モチベーションを維持して働けるでしょう。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

◆飲食店でホール、もしくは調理の業務経験がある方

\下記に当てはまる方歓迎!/
・キャリアを見据えて働きたい方
・アイデアを活かした仕事がした方
・バイトリーダーとして人をまとめていた経験がある方
募集背景 <組織力強化のため、増員募集>
「八十郎商店」「牛たん 伊地知」などの飲食店を運営し、多くのお客様に高品質なサービスの提供を行なってきた当社。ワインを自社輸入するなどインポート事業も手掛けており、美味しいものを安価で提供できるような仕組み作りにも注力。こうした考え方や味、サービスの高さからも、多くのお客様にご来店いただいています。

今後は「牛たん 伊地知」の店舗拡大を視野に入れていますが、どうしても人手が足りていないのが現状です。そこで、今回新しく店長候補を募集することにしました。自身のアイデアを活かせる環境で働きたい方、キャリアを見据えたい方にピッタリの環境です。お気軽にご応募ください!
雇用形態
正社員

※2~3ヶ月間の試用期間があります。
※試用期間中は契約社員となり、日給1万円~1万3000円(一律支給の手当含む)となります。
勤務地・交通
【牛たん伊地知】※下記のいずれか
・五反田東急スクエア店/東京都品川区東五反田2-1-2 東急スクエア8F
・御茶ノ水ワテラス店/東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスモール2F
交通
五反田東急スクエア店/JR「五反田駅」より徒歩1分
御茶ノ水ワテラス店/JR「御茶ノ水駅」より徒歩3分
勤務時間 シフト制(変形労働時間制/月平均173.8時間)
※シフト例/10:00~21:00、12:00~23:00 など。
※休憩時間は2時間です。
※15:00~16:00は店舗の休業時間です。
給与 ■店長候補(役職無し):月給28万円以上+賞与年1回+各種手当
■店長:月給36万円~55万円+賞与年1回+各種手当

※試用期間中は契約社員となり、日給1万円~1万3000円となります(一律支給の手当含む)。
※月給額はみなし残業手当(店長候補:6万円以上・40時間分、店長:8万円以上・40時間分)を含みます。超過分は別途支給します。
※経験・スキルを考慮して決定します。
休日休暇 ◆シフト制(月6日~10日)
◆有給休暇
◆夏季休暇(3日)
◆年末年始休暇(3日)
◆慶弔休暇
◆産休・育休

※5日以上の連続休暇取得も可能です!
福利厚生・待遇 ◆給与改定年2回(1月、7月)
◆賞与年1回(7月)
◆社会保険完備(健康・労災・雇用・厚生年金)
◆交通費支給(月5万円まで)
◆時間外手当(全額支給)
◆家族手当(子供1人につき月1万円)
◆住宅手当(月1万円)※社内規定による
◆社宅制度
◆役職手当
◆職能手当
◆資格取得支援制度
◆オフィス内禁煙
◆制服貸与
◆まかない無料
入社後の流れ 入社後は事業責任者の菊池と五反田店の店長が、料理を提供するときのトークや業務の流れを丁寧にお教えします。また、分かりやすい業務マニュアルもしっかりと完備しており、実際にアルバイトの子たちも2~3ヶ月程度で業務をマスターできるほどなので、ご安心を。

また、様々な業務に挑戦しながら、アイデア溢れるメニューの考案もできます。将来的には店長・エリアマネージャーなどにも挑戦できるので、キャリアも見据えて働ける環境です!
店舗について 『五反田東急スクエア店』
立地的にも商業施設の中に店舗が入っているため、客層は女性が多く、比較的落ち着いた雰囲気の店舗です。土日になると家族連れも多く来店されます!

『御茶ノ水ワテラス店』
オフィスや大学が近くに多いため、学生やビジネスパーソンの多い店舗です。個室や半個室を備えた店舗なので、にぎやかな雰囲気がありつつも、大人空間が楽しめます!

会社概要株式会社ジー・フィールド

会社名 株式会社ジー・フィールド
設立 2007年
代表者 代表取締役社長 原田 智昭
資本金 1000万円
従業員数 290名(2023年4月現在) ※アルバイト・パート含む
事業内容 飲食店の運営/インポート事業
事業所 【本社】〒104-0045
東京都中央区築地2-7-12 山京ビル8F
企業ホームページ https://www.gfield-c.com/
採用ホームページ 食のフィールドで日本の未来を変える 東京都と千葉県を中心に、飲食店を展開してい…
https://en-gage.net/gfield-c_saiyo
個人名の表記について
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