- 【事業内容】
- 飲食店の運営/インポート事業
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仕事内容 | お洒落牛たんレストランの店長候補◆店長は月給36万円~/経験を活かせる/社宅制度あり 多彩なアラカルトメニューやドリンクメニューが魅力のレストラン「牛たん 伊地知」での店舗運営をお任せします。キッチン・ホールの日常的な業務だけでなく、メニュー考案などアイデアを活かした仕事にも挑戦できる環境です!【ミッション】 店長候補であるあなたに求められるのは、「牛たん 伊地知」のブランド力アップです。あなたの仕事で店舗の知名度を大きく伸ばし、当社が目指す100店舗出店の実現に近づきます。その結果、ポストが増え、エリアマネージャー・スーパーバイザーとキャリアを歩んでいけるという訳です。 【具体的な業務】 お客様対応などのホール業務、仕込みや料理といったキッチン業務に加えて、店舗運営をお任せします。円滑なオペレーションを実現するマニュアルの見直し・改善、アルバイトや新人の育成、諸経費を考慮した売上管理などを進めていきましょう。 【仕事のポイント】 ◎自身のアイデアをカタチにできます。 挑戦したい気持ちを大切にしているため、社員の積極的なチャレンジを応援しています。過去には、アルバイトと一緒にドリンクメニューを考案し、事業責任者に提案。結果、実際に販売されることになりました。このように、自身のアイデアをカタチにできる職場です。 ◎人との交流が多いです。 店舗内のアルバイトだけでなく、事業責任者、店舗の入る商業施設の担当者など、多くの方と関わりながら仕事を進めていきます。相手に合わせた柔軟な対応で、関係構築していくことが大切です。 ◎キャリアを見据えて働けます。 当社は現在「牛たん 伊地知」の店舗拡大に力を入れており、将来的には100店舗の出店を計画中です。それに合わせて、社内にもポストが増えるため、エリアマネージャーなどのキャリアを見据えていけます。モチベーションを維持して働けるでしょう。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◆飲食店でホール、もしくは調理の業務経験がある方 \下記に当てはまる方歓迎!/ ・キャリアを見据えて働きたい方 ・アイデアを活かした仕事がした方 ・バイトリーダーとして人をまとめていた経験がある方 |
募集背景 | <組織力強化のため、増員募集> 「八十郎商店」「牛たん 伊地知」などの飲食店を運営し、多くのお客様に高品質なサービスの提供を行なってきた当社。ワインを自社輸入するなどインポート事業も手掛けており、美味しいものを安価で提供できるような仕組み作りにも注力。こうした考え方や味、サービスの高さからも、多くのお客様にご来店いただいています。 今後は「牛たん 伊地知」の店舗拡大を視野に入れていますが、どうしても人手が足りていないのが現状です。そこで、今回新しく店長候補を募集することにしました。自身のアイデアを活かせる環境で働きたい方、キャリアを見据えたい方にピッタリの環境です。お気軽にご応募ください! |
雇用形態 |
正社員
※2~3ヶ月間の試用期間があります。※試用期間中は契約社員となり、日給1万円~1万3000円(一律支給の手当含む)となります。 |
勤務地・交通 |
【牛たん伊地知】※下記のいずれか
・五反田東急スクエア店/東京都品川区東五反田2-1-2 東急スクエア8F ・御茶ノ水ワテラス店/東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスモール2F 交通
五反田東急スクエア店/JR「五反田駅」より徒歩1分
御茶ノ水ワテラス店/JR「御茶ノ水駅」より徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制(変形労働時間制/月平均173.8時間) ※シフト例/10:00~21:00、12:00~23:00 など。 ※休憩時間は2時間です。 ※15:00~16:00は店舗の休業時間です。 |
給与 |
■店長候補(役職無し):月給28万円以上+賞与年1回+各種手当 ■店長:月給36万円~55万円+賞与年1回+各種手当 ※試用期間中は契約社員となり、日給1万円~1万3000円となります(一律支給の手当含む)。 ※月給額はみなし残業手当(店長候補:6万円以上・40時間分、店長:8万円以上・40時間分)を含みます。超過分は別途支給します。 ※経験・スキルを考慮して決定します。 |
休日休暇 | ◆シフト制(月6日~10日) ◆有給休暇 ◆夏季休暇(3日) ◆年末年始休暇(3日) ◆慶弔休暇 ◆産休・育休 ※5日以上の連続休暇取得も可能です! |
福利厚生・待遇 | ◆給与改定年2回(1月、7月) ◆賞与年1回(7月) ◆社会保険完備(健康・労災・雇用・厚生年金) ◆交通費支給(月5万円まで) ◆時間外手当(全額支給) ◆家族手当(子供1人につき月1万円) ◆住宅手当(月1万円)※社内規定による ◆社宅制度 ◆役職手当 ◆職能手当 ◆資格取得支援制度 ◆オフィス内禁煙 ◆制服貸与 ◆まかない無料 |
入社後の流れ | 入社後は事業責任者の菊池と五反田店の店長が、料理を提供するときのトークや業務の流れを丁寧にお教えします。また、分かりやすい業務マニュアルもしっかりと完備しており、実際にアルバイトの子たちも2~3ヶ月程度で業務をマスターできるほどなので、ご安心を。 また、様々な業務に挑戦しながら、アイデア溢れるメニューの考案もできます。将来的には店長・エリアマネージャーなどにも挑戦できるので、キャリアも見据えて働ける環境です! |
店舗について | 『五反田東急スクエア店』 立地的にも商業施設の中に店舗が入っているため、客層は女性が多く、比較的落ち着いた雰囲気の店舗です。土日になると家族連れも多く来店されます! 『御茶ノ水ワテラス店』 オフィスや大学が近くに多いため、学生やビジネスパーソンの多い店舗です。個室や半個室を備えた店舗なので、にぎやかな雰囲気がありつつも、大人空間が楽しめます! |
会社名 | 株式会社ジー・フィールド |
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設立 | 2007年 |
代表者 | 代表取締役社長 原田 智昭 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 290名(2023年4月現在) ※アルバイト・パート含む |
事業内容 | 飲食店の運営/インポート事業 |
事業所 | 【本社】〒104-0045 東京都中央区築地2-7-12 山京ビル8F |
企業ホームページ | https://www.gfield-c.com/ |
採用ホームページ | 食のフィールドで日本の未来を変える 東京都と千葉県を中心に、飲食店を展開してい… https://en-gage.net/gfield-c_saiyo |
株式会社ジー・フィールドのお洒落牛たんレストランの店長候補◆店長は月給36万円~/経験を活かせる/社宅制度あり(1227929)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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