- 【事業内容】
- ■全国における直営・FC居酒屋チェーンの経営
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ◆「一軒め酒場」・「韓激」／入寮・通勤選択可／ハウスシェア・ワンルーム寮あり 当社直営店にて、ホール・キッチン・店舗運営業務をお任せ。サポート体制に力を入れているので、イチから着実に成長できる環境です。＜働くお店＞ ◇一軒め酒場／ちょい呑みに適したお財布にやさしい憩いの居酒屋。 ◇大衆食堂韓激／小皿のおかずが中心で普段使いにもピッタリな韓国料理店。 ◇養老乃瀧／1956年の１号店オープン以来、長く愛される総合居酒屋。 ◇だんまや水産／新鮮な魚介類を使ったリーズナブルな海鮮居酒屋。 球場売店、カレー店、食堂などの新規事業も展開しており、そちらでの勤務も可能です。 ＜主な仕事＞ ■ホール業務 送迎の挨拶、オーダー取り、料理運び、お会計、片づけ等が主な業務です。 ■キッチン業務 肉・魚・野菜等の食材を切ったりお皿に盛りつけたり、料理を普段作らない方でも大丈夫。業態により魚をさばく調理もありますが、先輩や調理長のフォローを通して少しずつ慣れていけます。 ■店舗運営 スタッフのシフト管理や育成、売上管理、在庫管理等に携わります。 ＜充実のサポート体制＞ ★使いやすいマニュアルあり！ レシピはもちろん、店舗によって違う電子レンジのワット数までわかりやすく記載したマニュアルです。 ★入社後の研修あり！ 配属先の先輩が教育担当となって教えます。他にも、時期によって開催される研修にも参加。当社理念や事業内容を深められる座学、接客・調理の基本を学べる実技研修等があります。 ★一歩ずつステップアップ！ 接客・調理・店舗運営の分野でそれぞれ1～5級ランクの資格を設けています。年2回の試験でランクアップすれば、キャリアアップの可能性が高まり、インセンティブももらえます。全分野で3級ランク以上になると、店長になる資格が得られ、さらにランクを上げると、SVやサービスマネージャー、調理長など多様なキャリアも目指せます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜未経験の方、第二新卒の方、歓迎です！＞ ★学歴や経歴は問いません。 接客・調理の仕事が初めてでも、飲食業界の経験がなくても、問題ありません。社会人デビューももちろんOK！転職回数も、就業ブランクも、前職の雇用形態も問いません。第二新卒の方から社会人経験10年以上の方まで幅広く歓迎しています！ ～以下いずれかに当てはまる方、歓迎！～ □人と接することが好き（さまざまなお客様と出会えます） □料理を普段しないけど、飲食に興味がある（包丁の使い方から教えます） □家賃が安い家に引越したい（月1万5000円～の社員寮があります） □自由に使えるお金を増やしたい（一般的な家賃より比較的安価に入寮できます） □いつか自分の飲食店を持ちたい（独立支援制度があります） |
| 募集背景 | ＜全国で20名以上の積極採用！＞ 「養老乃瀧」をはじめ、さまざまな業態の店舗を全国で展開している当社。一軒め酒場業態のリニューアルに加え、韓国酒場「韓激」の新たな業態開発に積極的に取り組んでいます。これら事業を支える上で、幅広いお客様に満足していただくサービスを提供するには、スタッフの体制強化が欠かせません。そこで、新たに全国で20名以上の社員を募集することになりました。 ★新規事業となるカレー専門店や野球場内の売店事業など、居酒屋以外の業態に興味のある方も積極採用中です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間2ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・宮城・大阪・徳島・愛媛・香川にある直営店
★エリア別採用のため、転居を伴う転勤なし。 ★U・Iターン歓迎！社員寮があります。 ＜希望勤務地を考慮して決定＞ ■東北エリア／宮城県内 ■関東エリア／東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城 ■大阪エリア／大阪市内 ■四国エリア／徳島・愛媛・香川 ＜家電付きの社員寮があります＞ ■ハウスシェア型寮（全勤務エリア対象） アパートやマンションなどに従業員同士で暮らしていただきます。 部屋は個室ですが、お風呂やトイレなどは共有。 水道光熱費が寮費に含まれており、安価に入寮できます。 月額：15,000円 ※水道光熱費込 ■ワンルーム型寮（東京・神奈川のみ対象） アパート・マンションなどのワンルーム型寮。 ハウスシェア型寮と比べて寮費が割高ですが、プライベートを重視したい方に最適。 月額：35,000円※水道光熱費別 ★いずれも冷蔵庫・洗濯機・エアコン等の家電完備。 交通
店舗により異なります。
★マイカー通勤OK！ガソリン・駐車場代補助あり！ |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（月平均実働170時間） ～シフト例～ 通勤の場合…14：30～23：30 入寮の場合…15：30～24：30など ★残業は月平均20～30時間ほど。残業・深夜手当は別途支給。 |
| 給与 |
月給20万8800円以上＋賞与 ★経験・年齢・能力・希望給与などを総合的に考慮して、給与を決定します。 ★残業・深夜手当別途支給。 ★寮費における差額費用分（注）あり。 （注）寮費における差額費用分とは、通常個人で賃貸契約をした場合、8～10万円程度の住居費が想定される為、 当社寮に入寮した場合、住居費と寮費の差額分が節約できます。 ハウスシェア寮であれば、水道光熱費も会社負担の為、さらなる節約が見込めます。 年収例
◎370万円／入社5年目・27歳
◎540万円／入社10年目・32歳 ※上記金額は一例。あくまでモデル年収となります。 |
| 休日休暇 | ＜年間休日107日＞ ■1ヶ月単位のシフト制（月5～8日） ■リフレッシュ休暇（5日間 ※計画年休） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休（取得・復職実績あり） └時短勤務制度を利用して働くスタッフもいます。 ■介護・看護休暇 ■永年勤続休暇（10年／20年／30年） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6・12月） ■社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） ■交通費（規定内支給 ） ■制服貸与（一軒め酒場を除く） ■食事補助（まかない1食350円/任意） ■財形貯蓄制度 ■退職金制度（勤続4年以上） ■社員割引制度（直営店飲食10％割引/20歳未満除く） ■社内資格制度（取得によるインセンティブあり） ■報奨金制度（売上目標達成時など） ■独立支援制度 ■友人紹介制度（紹介者：最大20万円、ご友人：最大10万円） ※規定あり |
| 転職者の声 | ■山口（30歳）／2022年6月入社 実は私、兄と一緒に飲食店を持つことが夢なんです。異業種である乳製品の配達スタッフとして働いて、気付けば30歳。そろそろ本気で夢にチャレンジしたいと思い、転職することに決めました。それでまずは地元の愛媛から上京して兄の家に居候させてもらうことに。ただ、長くもそうしていられないので、社員寮がある会社を中心に求人を見ていましたね。 その中で最も惹かれたのが、養老乃瀧です。家電付きの社員寮に家賃月1万5000円で住めるのは、魅力的でした。全国規模の会社でもあって、経営の安心感があるし、何より将来に向けて学べることが多そうだと感じたことも、入社の決め手です。 |
| 会社名 | 養老乃瀧株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1961年（創業：1938年） |
| 代表者 | 代表取締役 矢満田 敏之 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 1400名（2022年11月時点） |
| 売上高 | 52億3387万円（2021年12月期実績） |
| 事業内容 | ■全国における直営・FC居酒屋チェーンの経営 |
| 事業所 | ■本社／東京都豊島区西池袋1-10-15 ■仙台事務所／宮城県仙台市泉区泉中央1-14-3 ■松本事務所／長野県松本市深志2-3-7 ■大阪事務所／大阪府大阪市淀川区宮原4-1-45 |
| 関連会社 | 株式会社エル・アイ・システムズ IBソリューションズ 株式会社 |
| ブランド紹介 | ■養老乃瀧 1956年の１号店オープン以来、長く愛される総合居酒屋です。 ■だんまや水産 新鮮な魚介類を使ったリーズナブルな海鮮居酒屋です。 ■一軒め酒場 ちょい呑みに適したお財布にやさしい憩いの居酒屋です。 ■大衆食堂韓激 小皿のおかずが中心で普段使いにもピッタリな韓国料理店です。 |
| 企業ホームページ | https://www.yoronotaki.co.jp |
養老乃瀧株式会社の店舗スタッフ◆「一軒め酒場」・「韓激」／入寮・通勤選択可／ハウスシェア・ワンルーム寮あり（1202234）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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